by: Yuri Elkaim

Știm cu toții că sunt adeptul aruncării unor ingrediente sănătoase în blender și al preparării unui smoothie verde răcoros și răcoritor.

Să te bucuri de un mic dejun cremos, aromat și plin de nutriție este o modalitate grozavă de a-ți începe ziua.

Dar, după un timp, poate deveni repetitiv. Începeți să vă instalați într-o rutină și s-ar putea să vă treziți amestecând același set de smoothie-uri din nou și din nou.

Sigur, adăugarea unor verdețuri diferite și un fruct nou sau două ar putea ajuta la adăugarea unei mici varietăți, dar există o mulțime de adaosuri sănătoase pentru smoothie-uri care le pot duce la nivelul următor. Și nu numai că sunt sănătoase, dar sunt și delicioase.

Așa că, dacă sunteți în căutarea unor lucruri pe care să le puneți în smoothie-uri în afară de fructe, v-am acoperit.

De la semințe de adăugat la smoothie-uri la fructe de pădure și nu numai, aceste 17 adaosuri pentru smoothie-uri sunt modalitatea perfectă de a le amesteca.

17 moduri de a vă îmbunătăți smoothie-ul

1. Maca

Derivat dintr-o plantă originară din Peru, acest superaliment străvechi este un adaptogen care întărește capacitatea organismului dvs. de a face față stresului și anxietății. Maca poate ajuta, de asemenea, la echilibrarea hormonilor, la stimularea apetitului sexual și la menținerea densității osoase.

Pudra de maca este disponibilă atât în formă gelatinizată, cât și în formă negelatinizată. Recomand maca gelatinizată, care este fiartă și presurizată pentru a elimina conținutul de amidon, ceea ce o face mai ușor de digerat cu un profil nutritiv mai concentrat.

Doar presărați între o linguriță și o lingură de pulbere de rădăcină de maca în smoothie-ul dvs. și veți vedea beneficiile în cel mai scurt timp. Asociați-o cu ciocolată sau cacao pentru a scoate în evidență cu adevărat aroma acestui ingredient gustos.

Încercați această rețetă de Maca Madness Green Smoothie de la Dishing up the Dirt.

2. Pulbere de verdețuri

Adaugați o lingură de pulbere de verdețuri la smoothie-ul dvs. zilnic este una dintre cele mai ușoare modalități de a obține câteva porții suplimentare de legume, de a vă alcaliniza sistemul și de a crește nivelul de energie.

Căutați un amestec care este procesat din sucul plantei pentru a obține cel mai mare randament nutrițional pentru banii dvs. Adăugați o lingură sau două la următorul dvs. smoothie verde și bucurați-vă!

Verificați aceste 11 rețete de Green Smoothie de la Yuri Elkaim.

3. Semințe de cânepă

Richite în acizi grași esențiali și pline de proteine de înaltă calitate, semințele de cânepă (sau inimile de cânepă) sunt un adaos excelent pentru orice smoothie. De asemenea, acestea favorizează digestia prin aportul de fibre și conțin o bucată mare de vitamina E, potasiu și fosfor.

Încercați-le – adăugați o lingură sau două în blender pentru o crocantă delicioasă și un plus de nutrienți.

Încercați această rețetă de Smoothie cu banane, pere și semințe de cânepă de la The Full Helping.

4. Polenul de albine

Ca unul dintre cele mai hrănitoare alimente din natură, polenul de albine este un ingredient uimitor care poate aduce beneficii întregului dumneavoastră organism. Acest superaliment are puternice proprietăți antibacteriene și antivirale care pot da startul sistemului imunitar, potoli inflamațiile și atenua alergiile.

După ce v-ați asigurat că puteți tolera polenul de albine, 1 până la 2 lingurițe grămadă pe zi este un bun punct de plecare pentru a vedea cele mai multe beneficii.

Încercați această rețetă de PBee & Banana Smoothie de la In My Bowl.

5. Pudră de mesquite

Acest superaliment gustos este adesea folosit ca îndulcitor natural datorită indicelui său glicemic scăzut, care ajută la menținerea stabilității glicemiei. Este, de asemenea, plin de calciu și potasiu pentru a susține sănătatea oaselor și a tensiunii arteriale.

Mixați o lingură cu smoothie-ul dvs. pentru a adăuga doar o notă de dulceață și un pic de nutriție suplimentară.

Încercați acest Smoothie Vanilla Banana Mesquite de la Chelsea’s Healthy Kitchen.

6. Pudră de lucuma

În afară de a vă satisface pofta de dulce, lucuma aduce o întreagă serie de beneficii pentru sănătate. Produsă dintr-un fruct cultivat în Peru, pulberea de lucuma are un gust dulce ca de arțar și conține antioxidanți puternici care pot preveni deteriorarea celulară și reduce inflamația.

O lingură de lucuma este modul perfect de a îndulci un smoothie verde fără a adăuga cantități masive de zahăr sau calorii suplimentare.

Încercați acest Smoothie de banane și nuci cu lucuma de la Pralines and Greens.

7. Chaga

Cunoscută și sub numele de „Regele ciupercilor medicinale”, chaga este renumită pentru proprietățile sale vindecătoare. Această ciupercă a fost folosită de secole ca medicament popular pentru a reduce inflamațiile, a stimula imunitatea și a proteja ficatul.

Disponibilă sub formă de pulbere, o linguriță pe zi va oferi oricărui smoothie un upgrade nutritiv.

Încercați acest Superfood Smoothie din Chi Chaga.

8. Cacao Nibs

Făcută din bucățele de boabe de cacao, această formă crudă de ciocolată este de fapt bună pentru dvs. (și pentru papilele dvs. gustative).

O porție de 1 uncie elimină 36% din necesarul zilnic de fibre, ajutând la îmbunătățirea sănătății digestive și vă mențineți regulat. De asemenea, abundă în polifenoli pentru a inhiba coagularea sângelui și deteriorarea celulelor.

Adaugați o lingură la smoothie-ul dvs. pentru a adăuga o notă de aromă de ciocolată și tone de nutrienți.

Încercați acest Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie de la Ambitious Kitchen.

9. Condimente

Suplimentarea smoothie-ului dvs. cu condimente nu adaugă doar aromă. De asemenea, poate spori beneficiile pentru sănătate ale smoothie-ului dumneavoastră.

Turmericul, de exemplu, poate ușura inflamațiile, în timp ce scorțișoara menține stabil nivelul de zahăr din sânge. Ghimbirul adaugă un element liniștitor la smoothie-ul dumneavoastră, iar un strop de pudră de chili oferă o doză consistentă de antioxidanți.

Aceasta este o mare șansă pentru dumneavoastră de a experimenta. Adăugați o linguriță din condimentele dvs. preferate și găsiți ceea ce funcționează pentru dvs. Amestecați și potriviți pentru a vă crea propria creație gustoasă.

Încercați acest Carrot Ginger Turmeric Smoothie de la Minimalist Baker.

10. Semințe de chia

Mici, dar puternice, semințele de chia le au cam pe toate. Sunt bogate în acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, proteine și cereale integrale. Ele sunt, de asemenea, încărcate cu fibre, plus o mulțime de vitamine și minerale. Cel mai bun dintre toate, semințele de chia aduc o textură unică oricărui smoothie.

Încorporați câteva linguri de semințe de chia în smoothie-ul dumneavoastră și amestecați. Alternativ, adăugați semințele în smoothie-ul amestecat și lăsați-le să se înmoaie câteva minute pentru a crea o textură groasă, asemănătoare unui gel.

Încercați acest Chocolate Chia Smoothie de la Gimme Some Oven.

11. Semințe de in

Dacă sunteți în căutarea unui ingredient care vă va menține senzația de sațietate fără să vă îngreuneze, semințele de in sunt calea de urmat. Este plină de fibre care se deplasează prin tractul GI nedigerate, strivind acele pofte de la mijlocul dimineții.

Este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse vegetale de acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru susținerea sănătății cardiovasculare.

Începeți cu 2 linguri de semințe de in măcinate zilnic și ajungeți la 3 sau 4 linguri pe zi pentru a vedea cele mai multe efecte benefice.

Încercați acest Smoothie verde cu spanac, pară și ghimbir din The Kitchn.

12. Acai Powder

Cultivat din boabele de acai, acai se găsește în mod obișnuit sub formă de pulbere, ceea ce îl face perfect pentru a fi adăugat în smoothie-uri.

Acai este chiar mai bogat în antioxidanți decât afinele, căpșunile, afinele sau murele. Este deosebit de bogat în antociani, un compus antioxidant puternic care poate proteja împotriva bolilor cronice.

Acai vine de obicei în pachete, de obicei aproximativ 100 de grame pe porție. Acest lucru îl face deosebit de convenabil pentru a fi adăugat în smoothie, amestecat și savurat.

Încercați acest Blueberry Acai Green Smoothie via Root and Revel.

13. Alge

Adaugarea de alge în smoothie-ul tău ar putea suna puțin ciudat, dar este de fapt una dintre cele mai bune modalități de a aduce un plus de nutrienți în paharul tău.

Chlorella și spirulina, în special, sunt două tipuri de alge care se laudă cu unele beneficii serioase pentru sănătate. Chlorella este una dintre puținele surse vegane de B12, în timp ce spirulina conține mai mult beta-caroten decât morcovii, mai mult fier decât spanacul și o mulțime de proteine suplimentare.

Când începeți, presărați aproximativ o linguriță din oricare dintre varietățile de alge în smoothie-ul dumneavoastră. Adăugați alături de alte ingrediente nutritive și beți.

Încercați acest Spirulina Smoothie de la Carolyn’s Pantry.

14. Pudră de cacao

Veste bună pentru iubitorii de ciocolată: cacao este plină de beneficii pentru sănătate, oferindu-vă scuza perfectă pentru a vă bucura de acest superaliment aromat în smoothie-ul dumneavoastră. Cu o mulțime de antioxidanți, plus minerale esențiale, cum ar fi calciul, magneziul și fierul, acesta este un ingredient pe care vă puteți simți bine să-l strecurați într-un smoothie.

Rețineți că cacao este diferită de cacao; cacao este ciocolată crudă, în timp ce cacao a fost procesată și nu are aceleași beneficii pentru sănătate.

Cel mai frecvent se găsește sub formă de pudră, o uncie sau două de cacao sunt suficiente pentru a adăuga puțină aromă și nutrienți la smoothie-ul dumneavoastră.

Încercați acest Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie de la The Blender Girl.

15. Camu Camu

Până data viitoare când începeți să răciți și simțiți că se apropie o răceală, acesta este ingredientul pe care veți dori să îl stocați. Este cunoscut pentru proprietățile sale de întărire a imunității, puterile sale antioxidante și conținutul serios de vitamina C.

Pudra de camu camu îl face foarte ușor de pus direct în blender și de încorporat direct în smoothie-ul tău, oferindu-i un impuls de întărire a imunității. Este cunoscută pentru aroma sa acră și funcționează bine cu citricele, cum ar fi portocalele.

Încercați acest Smoothie de Camu Camu cu portocale de la Green Blender.

16. Alimente bogate în clorofilă

Cunoscută ca fiind pigmentul care dă plantelor nuanța lor verde vibrantă, clorofila poate, de asemenea, să lupte împotriva infecțiilor și să acționeze ca un deodorant natural. S-a demonstrat chiar că controlează foamea și accelerează vindecarea.

În timp ce clorofila este disponibilă sub formă de supliment, ea este, de asemenea, abundentă în multe alimente. Adăugarea de verdețuri cu frunze închise la culoare, ierburi proaspete sau alge marine în smoothie-ul dumneavoastră poate crește eficient conținutul de clorofilă.

Încercați acest Spirulina Green Smoothie Machine de la The Blender Girl.

17. Fructe de Goji

Aceste fructe de pădure nutritive au fost mult timp un element de bază în medicina tradițională chineză. Cu profilul lor impresionant de nutrienți, acestea pot stimula funcția imunitară, pot proteja împotriva bolilor cronice și pot menține stabil zahărul din sânge.

Bacele goji uscate sunt ușor de găsit și pot fi folosite ca atare sau înmuiate în apă pentru a se rehidrata înainte de a fi adăugate în smoothie-ul dumneavoastră. Combinați-le cu portocală sau ghimbir pentru a spori cu adevărat aroma și limitați-vă la aproximativ 1 lingură pentru a evita adăugarea de zahăr în exces în smoothie.

Încercați acest Smoothie cu kaki și fructe de Goji de la Fitnessista.

Smoothie Add-ins for the Win

Înarmați cu această listă de add-in-uri delicioase și nutritive pentru smoothie, sunteți gata să începeți să amestecați câteva loturi de smoothie-uri gustoase. Încorporați doar câteva dintre aceste ingrediente sănătoase în rotația săptămânală a smoothie-urilor și puteți spune „sayonara” monotoniei smoothie-urilor.

Mai multă distracție cu smoothie-uri

Vreți să învățați cum să folosiți toate aceste adaosuri delicioase pentru smoothie-uri pentru a vă crea propriile rețete delicioase, perfect echilibrate?

Descărcați infograficul meu GRATUIT de 1 pagină Perfect Green Smoothies imprimabil, care prezintă formula pentru a crea un smoothie uimitor de fiecare dată.

Îl puteți obține chiar acum făcând clic pe bannerul de mai jos!

Yuri Elkaim este unul dintre cei mai de încredere experți în sănătate și fitness din lume. Fost jucător profesionist de fotbal transformat în autorul bestsellerurilor NYT The All-Day Energy Diet și The All-Day Fat Burning Diet, sfaturile sale clare, susținute științific, au transformat viețile a peste 500.000 de bărbați și femei și are misiunea de a ajuta 100 de milioane de oameni până în 2040. Citiți povestea sa inspirată, „De la fotbal la pat și fără păr pe cap”, care a început totul.

.