Am cumpărat pachete de brânză americană pentru o petrecere de hamburger cu brânză la grătar cu prietenii mei. Mi-au rămas o mulțime de resturi și am decis să le pun în congelator. Problema este că pe ambalaj există o etichetă „a nu se congela”. Trebuie să o conserv în alt mod? Sau congelarea ar fi în regulă?

Mulți oameni nu știu dacă brânza americană poate fi congelată. Motivul este că, uneori, producătorii vor spune să se evite congelarea, ceea ce duce la confuzie. Este frustrant să ieși în oraș de fiecare dată când ai nevoie de brânză americană sau de orice brânză. Dar puteți într-adevăr să congelați brânza americană?

Adevărul este că puteți congela brânza americană. Singurul motiv pentru care se spune să nu o congelați este pentru că textura brânzei s-ar putea schimba; făcând-o mai puțin apetisantă.

Puteți congela brânza americană?

Congelarea alimentelor este cel mai bun mod de a le conserva. Deși este mai preferată refrigerarea brânzei, aproape toate tipurile de brânză pot fi congelate. Pentru brânza americană, un pachet nedeschis poate fi congelat până la 3 luni.

Unicul dezavantaj al congelării brânzei este textura acesteia atunci când este decongelată. Aceasta va fi sfărâmicioasă atunci când este tăiată în felii. Dar, deoarece brânza americană este procesată, nu se va fărâmița ușor.

Un alt dezavantaj al congelării brânzei este că ambalajul va fi mai greu de îndepărtat. Dar din moment ce brânza americană este deja învelită individual, va fi mult mai ușor de pregătit atunci când gătiți.

Dacă vă decideți să congelați brânza, va trebui să o dezghețați corespunzător pentru a-i păstra textura cremoasă și a reduce șansele de a se fărâmița. Trebuie doar să o înfășurați bine într-o pungă de plastic și să o puneți în frigider timp de 24 de ore.

Acum, dacă nu vreți să treceți prin toate aceste probleme, o puteți pune pur și simplu în frigider. Dar aveți grijă pentru că va rezista doar o lună de la data la care brânza a fost procesată, care poate fi găsită pe ambalaj.

O altă modalitate de a o conserva este să o puneți pur și simplu pe raft. Brânza americană este procesată, așa că are un termen de valabilitate mai lung decât alte tipuri de brânză.

Cum să congelați brânza americană

Acum, dacă chiar trebuie să puneți brânza americană în congelator pentru a economisi spațiu pe raft și în frigider, iată cum:

  • Îndepărtați ambalajul, astfel încât să nu se lipească atunci când o deschideți.
  • Dacă brânza nu este ambalată individual în ambalaj, tăiați-o în blocuri. Proporția nu trebuie să fie mai mare de ½ kg.
  • Puneți blocurile de brânză într-o pungă de congelare. Ați putea, de asemenea, să o radeți înainte de congelare.
  • Pentru a o decongela, nu o puneți la temperatura camerei imediat din congelator. Puneți-o în frigider timp de 24 de ore sau până când se dezgheață.

Rețete cu brânză americană

Ați putea folosi brânza americană pentru a face preferatul tuturor, sandvișul cu brânză la grătar. Este ușor de făcut și delicios de simplu.

Ați putea face, de asemenea, roșii cherry pe pâine prăjită cu brânză. Combinația dintre dulceața roșiilor și cremozitatea brânzei face ca aceasta să fie un impuls grozav dimineața.

Dacă vreți să faceți o cină perfectă pentru familia dumneavoastră, ați putea face și macaroane cu brânză. Combinația dintre paste și brânză creează o gură plină de bunătăți.

.