• Twitter
  • LinkedIn

Tim Hortons

Fotografie:

Restaurant Brands International se așteaptă să închidă sute de unități neperformante din cele trei mărci ale sale, Burger King, Tim Hortons și Popeyes Louisiana Kitchen, ca parte a unei analize ample a portofoliului său de magazine din întreaga lume.

Nu se știe sigur câte locații ar putea fi închise, dar directorii au declarat joi că se așteaptă ca „câteva sute” de restaurante să fie închise, deși au spus că procentul din totalul unităților ar fi de „câteva puncte procentuale.”

În acest fel, marca cu o creștere de obicei rapidă nu se așteaptă acum la o creștere netă a unităților în acest an. Cu toate acestea, compania se așteaptă să înlocuiască în cele din urmă restaurantele mai slabe cu noi locații în zone mai bune. De asemenea, plănuiește să îi împingă pe francizați să înceapă să dezvolte din nou restaurante noi în curând.

Compania a „lucrat îndeaproape cu partenerii noștri pentru a identifica restaurantele neprofitabile cu performanțe slabe pe care este logic să le închidem”, a declarat joi Jose Cil, CEO al RBI, în cadrul apelului privind câștigurile din al doilea trimestru al companiei. „Noi … credem că acest proces de înlocuire a părților mai vechi ale rețelei noastre cu noi restaurante moderne și locații puternice, conduce la beneficii și randamente substanțiale atât pentru partenerii noștri, cât și pentru noi pe termen lung.”

Eforturile companiei de a „optimiza portofoliul” mărcilor sale ar putea avea loc pe o serie de piețe, inclusiv în SUA, cea mai mare piață a Burger King, și Canada, de departe cea mai mare piață pentru Tim Hortons.

În acest fel, RBI se alătură unui număr de alte branduri de fast-food care au sesizat oportunitatea pandurilor de a închide restaurantele neperformante, sau pe cele care nu se potrivesc cu planurile pe termen lung ale companiilor.

McDonald’s, Starbucks și Dunkin’ au anunțat cu toții planuri de închidere a restaurantelor, inclusiv sute de locații din SUA. În fiecare caz, companiile speră să profite de o piață imobiliară care se așteaptă să ofere oportunități pentru acele mărci care sunt capabile să construiască noi unități.

La RBI, însă, închiderile pun o pauză de cel puțin un an în expansiunea sa tradițional super rapidă. Puține companii au fost la fel de agresive în a impulsiona creșterea noilor unități. Compania a generat o creștere de peste 5% a unităților noi în fiecare din ultimii doi ani.

Anul trecut, de exemplu, RBI a adăugat peste 1.300 de restaurante în întreaga lume, dintre care mai mult de 1.000 erau unități Burger King. Cele trei mărci ale sale au mai mult de 27.000 de unități în întreaga lume, dintre care două treimi sunt restaurante Burger King. Aproape toate sunt operate de francizați, ceea ce înseamnă că firma trebuie să convingă francizații să închidă unitățile.

Burger King, în special, are o mulțime de locații mai vechi în zone comerciale care au slăbit de-a lungul anilor și care au nevoie de remodelare sau relocalizare. RBI crede că închiderea unora dintre aceste unități și înlocuirea lor cu un restaurant mai nou într-o locație diferită ar fi benefică.

„Toate acestea, așa cum am spus și în trecut, au ca scop îmbunătățirea profitabilității francizaților noștri și a sistemului nostru”, a spus Cil. „Aceste restaurante pe care le închidem se aflau în zone comerciale bune care au evoluat și nu se mai află în zona comercială potrivită, iar noi redeschidem noi magazine cu o economie mai bună a unităților, o imagine mai bună, o experiență mai bună, o tehnologie mai bună.”

Dar directorii cred că există o oportunitate „considerabilă” de a găsi proprietăți imobiliare mai bune pe piețele viitoare, menționând că „există un spațiu alb considerabil pentru fiecare dintre mărcile noastre din întreaga lume.”

Compania a mai spus că intenționează să lucreze cu francizații săi de pe piețele din întreaga lume pentru a-și reconstrui portofoliul de dezvoltare și pentru a începe să deschidă din nou unități noi anul viitor.

„Având în vedere sănătatea generală a sistemelor noastre și oportunitățile pe care le vedem apărând, suntem încrezători că vom avea din nou ciclul nostru de dezvoltare pe drumul cel bun până la sfârșitul acestui an”, a declarat Cil.

.