Când apare discuția despre superfructe, există 70% șanse ca delicioasele afine (Cyanococcus) să își găsească un loc. Adică, acest fruct este cunoscut ca fiind minunat când vine vorba de îngrijirea pielii, pierderea în greutate, sănătatea inimii și chiar sănătatea creierului.
Chiar dacă afinele sunt originare din America de Sud, ele se găsesc acum și în alte părți ale lumii. Afinele sunt o sursă uimitoare de vitamine și minerale esențiale, flavonoide, antioxidanți, fitochimicale, fibre alimentare etc.
Toate aceste calități uimitoare sunt cele care fac din afine cea mai bună alegere de fructe dacă doriți să vă crească părul sănătos, să vă mențineți sănătatea creierului și să obțineți o piele strălucitoare.
Afinele sunt, fără îndoială, foarte delicioase și nu trebuie să le decojiți sau să faceți vreo muncă suplimentară înainte de a le mânca. Odată ce sunt spălate, puteți începe să le mâncați și să vă bucurați de toate beneficiile uimitoare pentru sănătate pe care le împachetează în ele.
Așa că, din moment ce afinele sunt delicioase și sănătoase, ar putea fi în regulă să le mâncați toată ziua și să nu vă faceți griji că mâncați prea mult, nu-i așa? nu, există o limită la cât de mult puteți mesteca din aceste bile mici. La fel ca în cazul celor mai multe lucruri bune, o cantitate prea mare de afine poate deveni un lucru rău.
Conform recomandărilor USDA, adulții care au o dietă de 2000 de calorii trebuie să mănânce zilnic două porții de fructe. Acest lucru înseamnă că o jumătate de cană de afine este ceea ce are nevoie un astfel de adult într-o zi.
Înțeleg că afinele nu sunt singurul lucru pe care îl veți mânca într-o zi, dar totuși, este imperativ să le consumați cu moderație. Pe măsură ce veți citi mai departe, veți afla mai multe despre afine și despre efectele secundare ale supradozajului de atunci sau ale supraalimentării lor.
Efecte secundare ale consumului de prea multe afine
Prea multe fibre (foarte nesănătoase)
Așa cum am menționat în Introducere, afinele sunt o sursă minunată de fibre alimentare, iar aceste fibre sunt utile pentru reglarea mișcărilor intestinale, ameliorarea constipației, menținerea sănătății sistemului digestiv, menținerea inimii în formă, absorbția colesterolului rău și, de asemenea, ajută la controlul greutății.
Cu toate aceste beneficii ale fibrelor alimentare, este greu de crezut că a consuma prea multe dintre aceste fibre poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră.
Consumul de fibre alimentare în exces poate duce la dureri de stomac și neplăceri, diaree, balonare și alte probleme gastrointestinale. De asemenea, se pot amesteca în absorbția substanțelor nutritive de către intestinele dumneavoastră și pot provoca multe alte boli.
Pentru a evita riscurile asociate cu consumul de prea multe fibre, trebuie să mâncați afinele cu moderație.
Poate crește sângerările
Dacă aveți afecțiuni medicale care vă obligă să luați medicamente precum warfarina sau chiar medicamente antiplachetare precum clopidogrelul, atunci trebuie să vă gândiți de două ori înainte de a adăuga afine în dieta dumneavoastră.
Deși este în regulă să mâncați afine din când în când și în cantitate mică, trebuie să știți că acest fruct are două componente care joacă roluri complet opuse asupra coagulării sângelui. Prima dintre componente este vitamina K și ajută la coagularea sângelui. A doua componentă sunt salicilații care cresc fluidificarea sângelui.
O singură ceașcă de afine congelate sau proaspete conține 28 mcg de vitamina K, și evident că nu este foarte mult, dar știți deja că fructele de pădure nu pot fi singura sursă de K din dieta dumneavoastră.
De asemenea, este foarte posibil ca salicilații conținuți în afine să compenseze efectul menționat de coagulare a sângelui al vitaminei K, care va crește apoi efectul medicamentelor pe care le luați.
Dar apoi, ce efect va deveni predominant după ce ați mâncat afine depinde și de celelalte alimente care fac parte din dieta dumneavoastră și, de asemenea, de dozajul medicamentelor dumneavoastră.
De aceea, este esențial să aflați de la medicul dumneavoastră care este porția ideală de afine care nu va interfera cu medicamentele în dozajul dumneavoastră specific sau dacă trebuie să le evitați complet.
Amurele pot provoca sensibilitate la salicilați
Am menționat mai sus că afinele conțin o cantitate mare de vitamina K și salicilați. Acest compus numit salicilat este un ingredient activ care este folosit în crearea aspirinei ( un medicament sintetizat popular care este folosit pentru a oferi ușurare în cazul durerilor, inflamațiilor, febrei etc.).
Salicilatul este un compus care se găsește în mod natural în diverse plante și oferă tone de beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, s-ar putea să nu fie totul bine pentru persoanele care sunt sensibile la compusul salicilat.
Dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți este alergic la salicilați, este esențial ca dumneavoastră sau acea persoană să stați departe de afine ( asta pentru că afinele conțin salicilat în cantitate mare), deoarece poate provoca reacții precum dureri de cap, erupții cutanate și simptome gastrointestinale precum greață, reflux acid, vărsături, constipație, balonare, gaze și diaree.
Așa că persoanele care au fost confirmate ca fiind alergice la salicilați trebuie să facă tot ce este necesar pentru a evita consumul de afine proaspete sau congelate, precum și de suc de afine.
Este însă foarte amuzant faptul că durerea și disconfortul care sunt asociate cu ingestia de salicilați pot fi calmate într-o măsură rezonabilă prin consumul câtorva bile de afine.
Cu toate acestea, cel mai bine este ca o persoană alergică să nu-și asume deloc acest risc și să evite complet afinele, oricât de tentante ar fi ( în caz de alergie la salicilați ).
Amurele pot provoca hiperglicemie
Frunzele de afine sunt medicinale și au fost folosite ca suplimente la medicamentele pentru diabetici. Cu toate acestea, frunzele și semințele au un efect semnificativ asupra reducerii nivelului de zahăr din sânge la un nivel periculos de scăzut și, de asemenea, cresc sensibilitatea la insulină.
Reducerea nivelului de zahăr din sânge duce la o afecțiune cunoscută sub numele de hipoglicemie. Simptomele hipoglicemiei includ nervozitate bruscă, dureri de cap, piele palidă, amețeli, schimbări bruște de dispoziție, vedere încețoșată, probleme de gândire sau de concentrare, transpirație, foame și chiar tremurături.
Acest lucru poate fi foarte periculos pentru diabeticii care iau medicamente, deoarece ori de câte ori mănâncă afine, se expun riscului de a scădea și mai mult nivelul de zahăr din sânge dincolo de ceea ce este considerat normal.
Dacă sunteți diabetic, este recomandabil să evitați complet afinele sau să discutați cu medicul dumneavoastră despre cantitatea potrivită de consumat.
Amurele nu sunt bune pentru persoanele cu alergie la fructele cu sâmburi
Judecând dintr-o perspectivă generală, nu există mulți factori alergeni identificați care să fie asociați cu consumul de afine și aceste mici fructe de pădure gustoase sunt bine tolerate de majoritatea oamenilor.
Ceea ce înseamnă acest lucru este că majoritatea oamenilor sănătoși pot consuma afine fără să se îngrijoreze că vor avea reacții alergice.
Cu toate acestea, pentru persoanele care sunt în general alergice la fructele cu sâmburi ( cum ar fi prunele, caisele, cireșele, nectarinele, piersicile, etc) pot fi, de asemenea, sensibile la afine. Afinele sunt, fără îndoială, irezistibile.
Cu toate acestea, dacă doriți să vă bucurați de gustul acestui fruct din când în când pentru tot restul vieții, atunci nu trebuie să le mâncați în exces.
.
Lasă un răspuns