Un favorit din toate timpurile făcut ușor, care a rezistat testului timpului! Bogată și cremoasă, foarte aromată și plină de pui slab și tăiței de casă! Faceți neapărat o oală în seara asta!

Dacă aș avea un dolar pentru fiecare oală de pui și tăiței pe care am făcut-o în viața mea, aș fi unul. RICH. Femeie.

Și lucrul amuzant este că, indiferent ce fel de mâncare fac, aceasta sau cealaltă a mea, care este un pic mai mult de la zero și nu adaugă supele din conservă, nu se învechește niciodată!!!

Vă jur, aceasta este regina mamă a tuturor mâncărurilor reconfortante cu care m-aș putea răsfăța cu ușurință o dată pe săptămână!

Unul dintre secretele pentru ca a mea să fie cea mai bună? Untul. Nu toate unturile sunt la fel și cu siguranță nu sunt egale în calitate!

Pentru mine, CEL MAI BUN unt care există este de departe cel de la Minerva Dairy! Al lor are un conținut mai mare de grăsime care îl face mult mai bogat decât toate celelalte și este cel mai bun și pentru copt!!! Chiar și mărcile scumpe de top pur și simplu nu se compară!!!

Sunt 6 generații și 125 de ani de experiență, așa că, uhm, da, ei ȘTIU untul!

În continuare, în loc să folosesc doar supa de pui simplă, îmi place să o folosesc pe cea care are adaos de ierburi! Cu cât mai multă aromă, cu atât mai bine, nu-i așa?!

Îmi pare rău că am uitat să fac o poză rapidă ca să o vedeți, dar Campbell’s o face și are mult mai multă aromă decât cea simplă.

În oală intră și țelina și ceapa adăugate! Nu omiteți legumele! Ele ajută la aromatizarea bulionului și oferă un plus de vitamine!

Și în cele din urmă, tăițeii! Tăiețeii Reames Frozen Homestyle Noodles sunt pur și simplu un MUST! Cu excepția cazului în care doriți să faceți tăiței de casă, aceștia sunt cel mai bun lucru următor! Chiar și Amish și Mennonitul îi folosesc la numeroasele festivaluri din Midwest atunci când pregătesc puiul și tăițeii lor!

Acestea sunt cu adevărat ATÂT DE APROAPE de cele făcute în casă, încât nimeni nu va fi mai înțelept!

Singurul alt truc pentru acestea, este să le reîmprospătați a doua zi. De aceea merg mai departe și cumpăr o cutie mare de bulion, și păstrez ultima ceașcă din el pentru a doua zi. Tăiețeii vor absorbi o mare parte din bulionul cremos peste noapte, așa că va trebui să adăugați restul de bulion a doua zi. Doar îndoiți-l ușor când îl reîncălziți.

De asemenea, va trebui să mai adăugați puțină sare, după gust. Tăiețeii sunt renumiți pentru că aspiră și ei sarea. Atât de mult, încât veți crede că ați uitat să adăugați deloc!

Dacă vreți să adăugați un plus de sănătate, puteți adăuga cu siguranță mazăre sau broccoli tocat și fiert la aburi, dar nouă ne place așa cum o făceau întotdeauna bunicile și mătușile noastre.

Noi o mâncăm pur și simplu cu niște pâine unsă cu unt și asta ne face perfect fericiți! (Și, uneori, o servim chiar și peste o grămadă de piure de cartofi de casă! Trebuie să iubești acei carbohidrați din când în când)!

Cu toamna în plină desfășurare, iar iarna chiar după colț, aceasta este mâncarea perfectă pentru zilele vântoase și răcoroase, după ce ați greblat frunzele și ați curățat jgheaburile!

Cine nu vrea să intre înăuntru să se încălzească și să găsească o oală cu pui cremos și tăiței ușor de la Kelly’s Easy Creamy Chicken and Noodles care fierbe pe aragaz, nu-i așa? Asigurați-vă că faceți o oală mare în acest weekend! Meriți o mâncare delicioasă, preferată din copilărie, o mâncare reconfortantă! Bucurați-vă!!!

Ingrediente

  • 3 – 4 piepturi mari de pui dezosate, fără piele și fără oase, tăiate
  • 5 căni de bulion de pui (40 oz.), eu cumpăr cutia de 48 oz. pentru a o reîmprospăta a doua zi
  • 2 frunze de dafin
  • 1 baton de unt Minerva Dairy Butter cu sare de mare, tăiat în bucăți
  • 2 lingurițe. Better Than Bouillon® Chicken Base
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • 1 ceapă medie, tocată
  • 2 -3 coaste mari de țelină, feliate, cât doriți
  • 1 (24 oz.) pungă de tăieței cu ouă Reames Homestyle congelate
  • 2 cutii de supă cremă de pui cu ierburi, Campbell’s face asta
  • 1 linguriță de sare
  • 1/4 linguriță. piper

Instrucțiuni

    Puneți piepturile de pui pe fundul vasului, adăugați bulionul de pui, foaia de dafin, untul, baza de pui, pudra de usturoi, țelina și ceapa. Acoperiți, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 1 oră. Scoateți puiul pe o foaie mică de copt, acoperiți-l cu folie de aluminiu.
    Să ridice oala cu bulion la fierbere, adăugați tăițeii congelați, amestecați și gătiți (acoperit), timp de 5 minute. Amestecați, reduceți focul la mediu-jos, acoperiți și continuați să fierbeți până se înmoaie, amestecând la fiecare 5 minute. (Încă 15 – 17 minute.)
    În timp ce gătesc tăițeii, cu 2 furculițe trageți puiul în bucățele de mărimea unei mușcături, apoi acoperiți din nou pentru a nu se usca.
    Când tăițeii sunt gata, amestecați supele până se combină bine. Încorporați puiul, adăugați sare și piper. Fierbeți la foc mic un minut. Acoperiți, dați deoparte și lăsați să se odihnească cel puțin 5 minute.

    *A doua zi, adăugați mai mult sau tot restul bulionului de pui pentru a reîmprospăta, deoarece tăițeii vor absorbi destul de mult din bulion peste noapte. Adăugați, de asemenea, mai multă sare după gust.