Must Have Munchies - Tot ce ați vrut vreodată să știți despre piciorul de curcan

Curcan, umplutură, sos, sos de afine, plăcintă de dovleac – toate acestea sunt minunate pentru cina de Ziua Recunoștinței, dar ce se întâmplă dacă sunteți în mișcare în parcul dvs. tematic preferat și doriți doar o notă de sărbătoare?

Vă adresați piciorului de curcan, bineînțeles. Acea bunătate afumată și unsuroasă care face ca o masă magică să fie portabilă. Găsit la cărucioarele de mâncare cu servire rapidă din parcurile tematice de la Universal Studios și Disney, acest deliciu ispititor este ca și cum ai avea Ziua Recunoștinței pe tot parcursul anului.

În timp ce puteți găsi picioare de curcan în parcurile tematice din întreaga lume, acestea nu sunt un original Mickey Mouse. În momentul în care Walt Disney Company începea să își extindă imperiul în anii 1970, piciorul mare al păsării aproape naționale a Americii zbura de pe tejghelele târgurilor renascentiste din întreaga țară.

Toate lucrurile pe care ai vrut să le știi, dar ți-a fost teamă să le întrebi

Acest deliciu savuros cu infuzie de sare și fum a fost un succes atât de mare încât în curând și-a găsit locul în parcurile tematice ale Disney în deceniul următor. Bucățica de fericire ținută în mână a fost vândută pentru prima dată la Disneyland în Anaheim California și a avut un succes atât de suculent încât s-a răspândit în curând și în celelalte parcuri tematice ale companiei. Peste 2 milioane sunt vândute în fiecare an!

Picioarele de curcan provin de la păsări mari (scuze companiei Henson, dar nu există nicio legătură) din partea superioară a vestului mijlociu. Având în vedere că aceste păsări mari cântăresc, în medie, între 40 și 50 de kilograme, picioarele lor cărnoase și apetisante cântăresc, în medie, 1,5 kilograme fiecare (deși unii au fost văzuți oferind cu o jumătate de kilogram mai mult decât atât).

Consumul unui picior de curcan va aduce 1500 de calorii și peste 5.000 mg de sodiu (dar, hei, ați câștigat aceste calorii plimbându-vă toată ziua prin parcul tematic, nu?). Contrar zvonurilor, aceste bunătăți nu provin de la mult mai marele Emu, ci sunt, de fapt, curcan adevărat.

Disney nu este singurul parc tematic care fumează aceste picioare de pasăre în saramură. Parcurile tematice Busch Gardens, Six Flags, Knott’s Berry Farm și Universal oferă, de asemenea, picioare de curcan oaspeților lor.

Totând popularitatea picioarelor de curcan

Atât de populară este această aromă de târg renascentist, încât picioarele de curcan au fost imortalizate în cântece și magazine. De la pantaloni și tricouri cu picior de curcan până la bețe de tobă gonflabile și benzi pentru cap, dacă iubești piciorul există mai mult decât o modalitate de a-ți arăta mândria.

Picior de curcan gonflabil ($5.82 Amazon)

Bentiță picior de curcan ($5.95 Amazon)

Șosete picior de curcan ($11.53 Amazon)

Tricoul picior de curcan ($34.98 Disney Store)

Play along at home

Pentru cei care nu pot face o excursie rapidă la oricare dintre parcurile tematice menționate mai sus sau nu au un târg renascentist care să vină în oraș în curând, există câteva modalități de a lua aroma și de a o face livrată acasă.

Picioare de curcan afumate pregătite -20 bucăți (89,50 $ Amazon)