Familie:

Familia hrișcă (Polygonaceae)

Alte denumiri:

Origine și răspândire:

Sorba roșie a fost introdusă din Europa și a devenit naturalizată pe întreg teritoriul SUA.S. Sorrelul roșu este comun în Ohio, în special în partea estică neaglomerată a statului și pe vechile plaje lacustre de la sud de lacul Erie. Sorrelul roșu tolerează siturile cu fertilitate scăzută sau drenaj slab, dar se va dezvolta în soluri bogate în nutrienți, unde există o concurență redusă din partea altor plante. Rareori reprezintă o problemă pe terenurile cultivate, dar poate fi supărătoare pe pășuni, pajiști, căpșuni și peluze. Este frecventă în zonele reziduale și pe marginea drumurilor, în special pe soluri nisipoase sau cu pietriș, unde este dificil de eradicat.

Descrierea plantei:

Sorba roșie este o plantă erbacee perenă care se reproduce prin semințe și rădăcini orizontale extinse și puțin adânci. Se distinge prin frunzele sale în formă de săgeată, înălțimea redusă, tulpina subțire și filiformă cu noduri învelite și culoarea roșie până la brun-ruginie. Rădăcinile orizontale târâtoare dau naștere unor lăstari supraterani care adesea formează pete dense.

  • Sistemul radicular:

    Semințele de soricel roșu au un sistem radicular fibros, dar în cele din urmă produc rădăcini orizontale puțin adânci cu muguri albicioși din care se nasc noi lăstari. Cu excepția rădăcinilor terminale fine, întregul sistem radicular este capabil să producă muguri. Un fragment de rădăcină de doar 1/2 inch poate regenera un nou lăstar.

  • Plante și lăstari:

    Cotiledonii sunt alungite și de culoare verde mat. Răsadurile seamănă cu o rozetă, formată din mai multe frunze a căror formă se schimbă odată cu vârsta, de la cea de ou la cea de pică, la cea de săgeată. Baza pețiolurilor frunzelor este adesea roșie sau maro.

  • Tije:

    Tașelele florale sunt subțiri și erecte, atingând înălțimi de la 6 la 18 inci. O singură coroană produce mai multe tulpini rezistente și filiforme care sunt ramificate la vârf. La fiecare nod al tulpinii, un înveliș membranos subțire, galben-verzui sau argintiu (ocrea) este atașat chiar sub tulpina frunzelor. Teaca înconjoară tulpina ca un guler până când devine brună și se sfărâmă cu vârsta.

  • Frunze:

    Frunzele cresc alternativ de-a lungul tulpinii, câte o frunză pe nod. Frunzele inferioare sunt lungi și în formă de pică, fără lobi. Frunzele mijlocii sunt scurte și au aproape întotdeauna un lob lateral lângă baza frunzei pe fiecare parte. Frunzele superioare sunt mici, fără lobi sau pedunculi.

  • Flori:

    Flori sunt mici și grupate de-a lungul ramurilor terminale și axilare la vârful tulpinilor. Sorrelul roșu este de obicei dioic, ceea ce înseamnă că florile feminine și masculine apar pe plante separate; cu toate acestea, florile masculine, feminine și bisexuale pot apărea pe aceeași plantă. Florile feminine sunt verzui, în timp ce florile masculine sunt de culoare galbenă până la roșie. Înflorirea începe în luna mai și poate continua pe tot parcursul sezonului de vegetație.

  • Fructe și semințe:

    Semințele au o lungime mai mică de 1/16 de centimetru, sunt triunghiulare sau cu 3 fețe, netede, lucioase și de culoare brun-roșiatică sau maro-aurie. Coaja aspră, de culoare brun-ruginie, aderă adesea la semințe.

Specii asemănătoare:

Surdina roșie este dificil de confundat cu alte specii datorită frunzelor sale unice în formă de săgeată, cu gust acrișor.

Biologie:

Surdina roșie este o plantă foarte variabilă în ceea ce privește forma frunzelor, culoarea și răspunsul atât la temperatură, cât și la lungimea zilei. Probabil că are două perioade de germinare, una primăvara și una la începutul toamnei. Germinația este crescută de lumină, temperatură alternantă și nitrați. Unele populații înfloresc și depun semințe într-un singur an, în timp ce altele produc rădăcini adventive ca răspuns la zilele scurte și apoi înfloresc în anii următori. O coroană individuală durează aproximativ 18 luni, timp în care se dezvoltă coroane secundare de-a lungul portaltoilor târâtori. Capacitatea de a forma clone permite reproducerea vegetativă pe o durată nelimitată; astfel, o clonă poate fi veche de zeci de ani. Semințele proaspăt maturate pot germina în 3 până la 4 săptămâni, în timp ce semințele îngropate pot rămâne viabile între 10 și 20 de ani. Semințele mici obișnuiau să fie contaminanți obișnuiți ai semințelor de lucernă și trifoi, ceea ce a favorizat răspândirea sa oriunde au fost plantate aceste culturi. Sorrelul roșu are o toleranță ridicată la solurile acide, dar au fost găsite comunități pe substraturi calcaroase și există informații că germinează cel mai bine în solurile alcaline. Sorrelul roșu nu tolerează umbra și nu este foarte competitiv, cu excepția cazului în care crește pe soluri acide și cu deficit de nutrienți, pe care le tolerează mai bine decât multe alte specii. Îngrășămintele, calcarul și drenajul îmbunătățit permit altor specii să fie mai competitive și să înlăture sorbul roșu.

Toxicitate:

Sorbul roșu nu este considerat otrăvitor pentru oameni și este adesea consumat ca plantă de ghiveci sau verde. Foarte rar, contactul cu frunzele poate produce o dermatită la persoanele sensibile. Produce cantități mari de polen ușor care se dispersează ușor prin vânt și este o cauză a febrei fânului. Sorrelul roșu conține acid oxalic, care poate otrăvi animalele dacă este consumat în cantitate suficientă; se spune că semințele sunt otrăvitoare pentru cai și oi.

Fapte și folclor:

  • Utilizările medicinale pentru sorrelul roșu proaspăt includ folosirea sucului pentru tratarea bolilor urinare și renale.

  • Surrelul roșu este considerat un indicator al condițiilor de sol acid; cu toate acestea, se dezvoltă, de asemenea, în soluri neutre sau ușor alcaline, în special în cele cu conținut scăzut de nitrați. numele genului, Acetosella, înseamnă ușor acid. Cuvântul „sorrel” provine din franceză, „sur” însemnând acru.

  • Pentru unii, frunzele au un gust de lămâie. Când sunt puse la macerat în apă fierbinte și scurse, se spune că lichidul zaharat seamănă cu limonada.

  • Sorrelul roșu a fost folosit în medicină pentru tratarea furunculelor și a afecțiunilor pielii, precum și a durerilor de gât. Nativii americani îl foloseau ca antidot pentru otravă.

  • Sorba roșie a avut multe utilizări casnice, inclusiv lustruirea mobilei și îndepărtarea petelor de cerneală.