13 Acțiuni

În ultima vreme cumpăr un ananas pe săptămână și îl mănânc stând în picioare în bucătărie. Cel mai probabil într-o singură ședință (în picioare?).

Oh, și visez că sunt în Hawaii, departe, departe de zăpada rece și vânturile viscolite pe care Colorado mi le pregătește în ultima vreme.

Visez la plajă de vreo 4 luni și ananasul? Ananasul este vehiculul acestei doamne însărcinate pentru a ajunge acolo. Ei bine, asta și imaginația mea. Evident, nu pot conduce, zbura sau călări un ananas peste Hawaii.

Dacă nu cumva știți o modalitate de a face acest lucru… atunci, prin toate mijloacele, împărtășiți. Nu mă opun călătoriilor la 8,5 luni de sarcină!

În orice caz, faceți asta astăzi. Prefă-te că ești în vacanță…tu și cu mine, stând împreună, citind bârfe ridicole despre celebrități pe plajă, cu un Mai Tai într-o mână și o farfurie de ananas în cealaltă!

CRUȘE DE ANANACHEA FRUMOASĂ

  • 1 ananas întreg, decojit, fără miez, și tăiat în 1-inch bucăți
  • 2 linguri de făină
  • 2 linguri de zahăr brun
  • 1/2 linguriță de scorțișoară
  • 1 ceașcă de fulgi de ovăz
  • 1/4 cană de făină
  • 1/4 cană de zahăr granulat
  • 4 linguri de unt
  • 1/2 linguriță de sare de mare

Încălziți cuptorul la 375. Într-un castron mare amestecați împreună ananasul, 2 linguri de făină, zahărul brun și scorțișoara și amestecați până când făina acoperă tot ananasul. Turnați într-o tavă de copt de 9×9 unsă cu unt. Într-un alt bol combinați ovăzul, 1/4 cană de făină, zahărul, untul și sarea și, cu ajutorul degetelor, presați untul în ingrediente până când amestecul final este sfărâmicios. Se presară uniform deasupra ananasului. Coaceți la 375 timp de 30-45 de minute, până când ananasul face bule și partea de sus este aurie. Devorați.

Voi. Eu. Plajă. Acum.

13 Share

.