Imagine de blog: FDA Food Label: Nutrienți fără un %DV

Ați observat, probabil, că nu toți nutrienții de pe etichetele alimentare indică un procent de valoare zilnică. Nu pentru că o companie nu respectă reglementările, ci pentru că există anumiți nutrienți pentru care FDA nu solicită o valoare zilnică. Grăsimile trans, zahărul și proteinele rareori au un procent de valoare zilnică listat pe eticheta nutrițională.

Acest lucru se datorează faptului că nu a stabilit nicio linie directoare specifică cu privire la cantitatea pe care o persoană o poate consuma pentru o sănătate optimă. Producătorii de alimente sunt obligați să ofere un procent din valoarea zilnică pentru proteine dacă un produs este etichetat ca fiind bogat în proteine sau dacă este făcut special pentru copii sau sugari cu vârsta sub patru ani.

Evitați aceste…

Atât grăsimile trans, cât și zaharurile trebuie evitate pe cât posibil pentru a preveni probleme de sănătate precum obezitatea, colesterolul ridicat și bolile de inimă. Grăsimile trans sunt legate de creșterea colesterolului LDL din sânge, colesterolul „rău”, ceea ce crește riscul de boli coronariene.

Potrivit educatorilor de la Universitatea California din San Francisco, corpul dumneavoastră este capabil să producă cea mai mare parte din zahărul de care are nevoie pentru a funcționa eficient, iar aceasta nu este deloc o cantitate mare. Orice exces de zahăr – fie că provine din zahărul rafinat sau din cele care apar în mod natural – va fi transportat prin corpul dumneavoastră și depozitat sub formă de grăsime. Mulți profesioniști din domeniul sănătății recomandă menținerea gramajelor zilnice de zahăr la un nivel cât mai scăzut posibil, iar multe planuri de slăbire s-au bazat pe limitarea aportului de zahăr la 15-20 de grame pe zi sau mai puțin.

…Și mâncați asta

Proteinele sunt un element esențial pentru menținerea masei musculare și repararea organismului, așa că trebuie să consumați o cantitate adecvată pentru obiectivele dumneavoastră de sănătate. De asemenea, proteinele vă ajută să vă săturați foamea și vă mențin sătul timp de ore întregi; un nutrient perfect pentru a lupta împotriva umflăturii. Proteinele de origine animală, cu grăsimile lor naturale care, de asemenea, țin foamea la distanță, sunt optime, dar puteți folosi și nucile și semințele ca sursă de proteine.

Pentru o consultație gratuită pentru a discuta despre obiceiurile dvs. alimentare și pentru a afla cum vă puteți optimiza dieta pentru o mai bună sănătate, bunăstare și pierdere în greutate, contactați astăzi unul dintre antrenorii noștri de la Centrul de Cercetare Metabolică!