Dar studii mai recente au spus o poveste diferită despre lichiorul ca elixir pentru sănătatea inimii. O analiză a Universității din Cambridge publicată la începutul acestui an, de exemplu, a analizat aproape 600.000 de băutori și a constatat că sorbirea a mai mult de cinci băuturi alcoolice pe săptămână a crescut riscul de a muri din cauza… bolilor de inimă. (De asemenea, s-a constatat că persoanele care consumau mai mult de 10 băuturi pe săptămână aveau o speranță de viață cu unul până la doi ani mai mică în general, în timp ce cei care au dat pe gât cel puțin 18 au redus cu patru până la cinci ani din viață). Alte cercetări au descoperit de fapt că persoanele care au o variantă genetică ce suprimă dorința de a bea alcool au un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă. „Aceste studii fac găuri în credința că alcoolul protejează împotriva apariției bolilor de inimă”, spune Dariush Mozaffarian, cardiolog și decan al Școlii Friedman de Științe și Politici de Nutriție de la Universitatea Tufts.

Cu toate acestea, alți experți spun că nu trebuie să vă aruncați încă paharul de noapte. „Nu cred că această analiză ar trebui să schimbe concluziile sau recomandările privind consumul moderat de alcool”, spune Walter Willett, doctor în medicină, profesor de epidemiologie și nutriție la Harvard T.H. Chan School of Public Health. „Este important să păstrăm acest lucru în perspectivă – riscurile unui singur pahar pe zi sunt mult mai mici decât cele ale fumatului sau ale obezității.” Deși crede că limita actuală recomandată de un pahar pe zi pentru femei și două pentru bărbați este rezonabilă, „acest lucru trebuie luat în considerare în mod individual cu furnizorul de servicii medicale”, spune el. O femeie tânără, sănătoasă, cu un istoric familial de cancer de sân, de exemplu, ar putea dori să evite complet alcoolul, deoarece chiar și cantități mici cresc ușor riscul de cancer. Dar pentru majoritatea adulților mai în vârstă, consumul moderat de alcool nu este exclus, cu condiția să urmați aceste patru avertismente:

Adepășiți ca un lipici la consumul „moderat” de alcool

Potrivit guvernului federal, acesta este definit ca fiind nu mai mult de un pahar pe zi pentru femei și două pahare pe zi pentru bărbați. Dar este, de asemenea, important să aveți o imagine clară a ceea ce înseamnă o băutură. „Atât de mulți oameni scot un pahar de vin gigantic și îl umplu până sus cu merlot-ul lor preferat – asta nu este o băutură, ci două până la patru”, spune Mozaffarian. O băutură standard constă fie din 12 uncii de bere, 5 uncii de vin, 1,5 uncii de băuturi spirtoase distilate, cum ar fi vodca sau whisky, sau 8-9 uncii de lichior de malț. Dacă aveți dubii, puteți oricând să o măsurați. „La acest nivel, riscul de probleme de sănătate este minim”, spune doctorul Michael Hochman, director al Gehr Family Center for Health Systems Science de la Keck School of Medicine din cadrul University of Southern California. Analiza Lancet a constatat un risc cu doar 0,5 la sută mai mare de a dezvolta o problemă de sănătate legată de alcool în rândul celor care consumă doar un pahar pe zi.

Nu vă „puneți în bancă” băuturile

S-ar putea să vă întrebați dacă vă aflați în zona „sigură” pentru că beți doar de două-trei ori pe săptămână, dar consumați mai multe pahare de fiecare dată. Nu este așa. Acest tip de băutură vă stresează ficatul, vă poate crește tensiunea arterială și vă crește riscul de a face ceva nesăbuit, cum ar fi să conduceți în stare de ebrietate. Chiar dacă bei vin doar de două ori pe săptămână, rămâi în limitele zilnice recomandate. „Pe măsură ce îmbătrânești, ești mai susceptibil la efectele alcoolului, deoarece corpul tău își pierde capacitatea de a-l metaboliza la fel de eficient – așa că, în consecință, este mai probabil să simți efectele acestuia”, adaugă Hochman. Acest lucru, la rândul său, vă poate predispune la lucruri cum ar fi căderile.

Nu beți deloc dacă aveți o boală de ficat sau riscați să o dezvoltați

Cu cât sunteți mai în vârstă, cu atât este mai probabil să dezvoltați boala ficatului gras, o afecțiune în care prea multă grăsime este stocată în celulele hepatice, spune Jamile Wakim-Fleming, gastroenterolog specializat în boli de ficat la Cleveland Clinic. Medicii solicită adesea teste de testare a funcției hepatice ca parte a controlului regulat, mai ales dacă luați medicamente care vă pot afecta funcția hepatică, cum ar fi statinele. Dacă cele mai recente analize de sânge au arătat creșteri ale enzimelor hepatice, cum ar fi alanină transaminaza (ALT), aspartat transaminaza (AST) sau fosfataza alcalină (ALP), ar trebui să evitați complet alcoolul.

Nu beți pentru că credeți că este bun pentru sănătate

Dacă ați avut ritualul dvs. de martini de noapte în ultimii 30 de ani, este bine să continuați, dar nu începeți să beți pentru că credeți că este bun pentru dvs. „Nu a existat niciodată un ghid emis de grupuri precum American Heart Association sau U.S. Dietary Guidelines care să recomande alcoolul; limbajul a fost întotdeauna, dacă beți, faceți-o cu moderație”, spune Mozaffarian.

.