Q. Cafeaua vă drenează calciul din organism și contribuie la osteoporoză?

A. Consumul mare de cafea a fost legat de un risc crescut de fracturi în unele studii observaționale. Cu toate acestea, alte studii nu au găsit o astfel de legătură.

„Eu nu mi-aș face griji în această privință”, a declarat Dr. Robert R. Recker, directorul Centrului de Cercetare a Osteoporozei de la Universitatea Creighton din Omaha. Studii naționale uriașe, efectuate în diferite țări, nu au găsit „nicio dovadă a unei creșteri a fracturilor din cauza cafelei”, a spus Dr. Recker, endocrinolog.

De exemplu, un studiu suedez bazat pe populație, care a inclus peste 61.000 de femei urmărite timp de aproximativ 20 de ani, a constatat în 2013 că consumul a patru cești de cafea sau mai mult zilnic a fost asociat cu o mică reducere a densității osoase, dar nu a fost legat de un risc crescut de fractură.

În acest an, o revizuire sistematică publicată în revista Food and Chemical Toxicology a concluzionat că până la opt cești de cafea pe zi „nu este asociată cu o preocupare semnificativă în ceea ce privește riscul de fractură și cădere”, în special la adulții sănătoși care consumă suficient calciu.

.