Cum se usucă levănțica din grădină

Secarea lavandei este o modalitate minunată de a vă păstra recolta. Aflați totul despre cum să uscați levănțica, inclusiv despre cel mai bun soi pe care să îl folosiți și când să o tăiați. În plus, vă voi da instrucțiuni pas cu pas pentru cinci metode diferite pe care să le încercați, precum și sfaturi pentru depozitarea mugurilor sau tulpinilor de lavandă uscate.

Lăvanda este o plantă frumoasă cu flori, cunoscută pentru parfumul său calmant și pentru uleiurile esențiale benefice. Dacă creșteți lavandă în grădina dvs., puteți face cu ușurință propria dvs. lavandă uscată DIY.

Există atât de multe utilizări minunate și pentru ea. Este excelentă pentru prepararea ceaiului, gătit și copt, artizanat, confecționarea de pliculețe și tone de produse de înfrumusețare DIY.

Și ghiciți ce… uscarea lavandei este foarte ușoară și nu necesită mult timp sau efort. Câștigați, câștigați!

Iată ce veți găsi în acest ghid despre cum să vă uscați lavanda cultivată acasă…

• Ce părți să uscați
• Cea mai bună varietate de folosit
• Când să tăiați lavanda
• Cât timp durează să se usuce?
• Cum se usucă
  • Secarea florilor
  • Secarea frunzelor
• Cele mai bune moduri de a usca
  • Suspendarea mănunchiurilor pentru uscare
  • Utilizarea unei uscare a lavandei
  • Deshidratarea lavandei
  • Utilizarea cuptorului
  • Utilizarea cuptorului cu microunde
• Cum se păstrează lavanda uscată
  • Cât timp durează?

Ce parte a lavandei se usucă?

Puteți usca orice parte a plantei. Cu toate acestea, bobocii de flori sunt cei mai populari, deoarece au cea mai mare concentrație de uleiuri esențiale. Ceea ce înseamnă că sunt mai parfumate și mai aromate.

Dar și frunzele sunt comestibile și parfumate, și există o mulțime de utilizări minunate pentru ele în gătit și în artizanat. Așadar, poate doriți să încercați să uscați și frunzele și crenguțele tulpinilor.

Cea mai bună lavandă pentru uscare

Cea mai bună lavandă de folosit pentru uscare este lavanda engleză. Motivul este că aceasta conține mai multe uleiuri decât alte soiuri.

Dar nu vă faceți griji, puteți usca orice soi pe care îl aveți în grădină – fie că este engleză, spaniolă sau franceză.

Când să tăiați lavanda pentru uscare

Dacă doriți să uscați frunzele de lavandă, le puteți tăia în orice moment. Momentul nu contează pentru frunze, dar contează pentru flori.

Floarea este cea mai parfumată și colorată atunci când o tăiați înainte ca mugurii să se deschidă. Așadar, cel mai bun moment pentru a tăia florile pentru uscare este atunci când bobocii sunt de un violet strălucitor și chiar înainte de a se deschide.

Puteți totuși să uscați florile după ce se deschid, dar acestea nu vor fi la fel de parfumate și își pot pierde culoarea după. Aflați exact când și cum să recoltați lavanda aici.

Cât timp durează să uscați lavanda?

Timpurile de uscare a lavandei variază în funcție de metoda pe care alegeți să o folosiți. Depinde, de asemenea, de partea plantei pe care o uscați. Florile mici și mugurii au tendința de a se usca mai repede decât crenguțele și frunzele.

Agățarea ciorchinilor și folosirea unui suport de uscare sunt cele mai lente două metode. Poate dura câteva zile sau mai mult pentru ca lavanda dumneavoastră să se usuce complet.

Dacă doriți să uscați lavanda mai repede, atunci folosiți un deshidrator, cuptorul sau cuptorul cu microunde. Este nevoie doar de puțin timp pentru ca aceasta să se usuce folosind aceste metode. În plus, întreaga casă va mirosi minunat.

Cum se usucă lavanda

Pasii pentru uscarea lavandei proaspete sunt aceiași, indiferent dacă doriți să folosiți frunzele sau florile. Primul pas este să vă asigurați că știți cum să o tăiați pentru uscare.

Așa că, în această secțiune, voi vorbi despre cum să tăiați florile și frunzele pentru uscare. Apoi, în secțiunea următoare, voi vorbi în detaliu despre diferitele metode de uscare a acestora.

Related Post: Cum se înmulțesc plantele de levănțică din butași

Secarea florilor de levănțică

Puteți fie să tăiați florile la baza tulpinii, chiar deasupra frunzelor. Sau le puteți tăia chiar sub muguri, în funcție de utilizarea pe care intenționați să o faceți și de metoda de uscare. Totuși, nu încercați să îndepărtați mugurii înainte ca aceștia să se usuce, pentru că ați putea să-i striviți.

Pentru a tăia florile de lavandă pentru uscare, asigurați-vă că folosiți o pereche de foarfece ascuțite de precizie pentru a tăia tulpinile, mai degrabă decât să le culegeți sau să le rupeți.

Secarea frunzelor de levănțică

Frunzele de levănțică miros minunat și sunt la fel de ușor de uscat ca și florile. Pentru cele mai bune rezultate, folosiți noile creșteri fragede care se află la vârful tulpinilor.

Puteți tăia frunzele în orice moment. Dar, dacă nu doriți să sacrificați florile, atunci așteptați până când tulpina a terminat de înflorit înainte de a o tăia. Sau, puteți smulge pur și simplu frunzele individuale, dacă preferați.

Aveți grijă să nu tăiați ramurile prea jos pe plantă, altfel s-ar putea să nu mai crească. Aflați cum să tăiați corect lavanda aici.

Cel mai bun mod de a usca lavanda

Pasii exacți pentru cum să uscați lavanda depind de metoda pe care o folosiți. Există mai multe metode din care puteți alege și toate sunt destul de ușoare.

Puteți folosi oricare dintre aceste metode, indiferent dacă doriți să uscați florile sau frunzele. Alegeți-o pe cea care este cea mai convenabilă sau experimentați cu câteva pentru a vedea care funcționează cel mai bine pentru dumneavoastră.

Mai jos sunt cele mai bune moduri de a usca lavanda, împreună cu instrucțiuni pas cu pas pentru fiecare metodă…

Suspendarea lavandei pentru a se usca

Unul dintre cele mai ușoare moduri de a usca lavanda proaspătă este de a o atârna cu capul în jos. Dacă alegeți să folosiți această metodă, asigurați-vă că mănunchiurile sunt mici și că le strângeți lejer pentru a preveni apariția mucegaiului.

Poate dura o săptămână sau mai mult pentru a se usca atunci când atârnați mănunchiurile cu capul în jos, în funcție de cât de umed este. Iată care sunt pașii pentru a ști cum să atârnați lavanda la uscat…

1. După ce aveți un buchet frumos de tulpini de lavandă (10-15 tulpini), strângeți-le într-un buchet.
2. Apărați baza tulpinilor folosind sfoară sau ață, lăsând un capăt lung pentru agățare. Puteți, de asemenea, să cumpărați un suport drăguț de agățat care este făcut pentru uscarea buchetelor de plante aromatice.
3. Agățați mănunchiurile într-un loc răcoros, uscat și protejat de lumina soarelui (soarele va estompa culoarea). Mie îmi place să le atârn pe ale mele în bucătărie sau în garaj.
4. Verificați mănunchiurile la fiecare câteva zile pentru a vă asigura că se usucă și nu se mucegăiesc

Utilizarea unui raft de uscare

O altă modalitate grozavă de a usca mugurii sau frunzele de lavandă este de a folosi un raft de uscare a ierburilor agățat. Dacă aveți spațiu, puteți folosi în schimb o tavă de uscare pe tejgheaua de bucătărie.

Ați putea încerca să întindeți tulpinile pe prosoape de hârtie și să le lăsați pe tejghea, ceea ce va funcționa de asemenea. Dar ar putea dura ceva mai mult timp pentru ca ele să se usuce.

De obicei durează câteva zile pentru ca lavanda să se usuce folosind această metodă. Cu cât le așezați mai lejer, cu atât se vor usca mai repede. Iată care sunt pașii pentru folosirea unui suport de uscare…

1. Așezați tulpinile pe rastel astfel încât niciuna dintre ele să nu se atingă, în loc să le îngrămădiți una peste alta
2. Așezați rastelul de uscare într-un loc răcoros și uscat, și întunecat, care primește o bună circulație a aerului
3. Verificați-le la fiecare câteva zile pentru a vă asigura că nu se mucegăiesc și pentru a testa dacă sunt uscate

Deshidratarea lavandei

Utilizarea unui deshidrator de alimente este o modalitate ușoară de a usca lavanda rapid. Este nevoie doar de câteva ore folosind un deshidrator și nu trebuie să vă faceți griji că o veți arde, așa cum ați face în cuptor sau în cuptorul cu microunde.

Iată care sunt pașii pentru a usca lavanda într-un deshidrator…

1. Întindeți tulpinile pe foile sau tăvile deshidratorului și puneți-le în deshidrator
2. Setați-l la cea mai joasă setare (deshidratorul meu are o setare pentru ierburi aromatice, care este cea pe care o folosesc eu)
3. Controlați-l la fiecare oră, și scoateți-o din deshidrator odată ce este complet uscată

Secarea lavandei în cuptor

O altă modalitate excelentă de a usca lavanda rapid este să folosiți cuptorul. Nu este nevoie de foarte mult timp pentru a o usca în cuptor, așa că asigurați-vă că o urmăriți îndeaproape. Dacă o lăsați prea mult timp înăuntru, o puteți arde.

Iată care sunt pașii pentru a usca lavanda în cuptor…

1. Încălziți cuptorul la cea mai mică temperatură (eu folosesc 200F pentru al meu)
2. Întindeți lavanda pe o foaie de biscuiți neunsă și puneți-o în cuptor
3. Verificați-o la fiecare 10 minute, și scoateți-o din cuptor de îndată ce este uscată

Secarea lavandei în cuptorul cu microunde

Da, puteți usca lavanda în cuptorul cu microunde. Dar, la fel ca și în cazul utilizării cuptorului, puteți exagera. Așadar, aveți grijă să nu faceți să funcționeze cuptorul cu microunde prea mult timp.

Iată cum se usucă levănțica în cuptorul cu microunde…

1. Întindeți levănțica pe o farfurie de hârtie sau pe un prosop
2. Folosiți cuptorul cu microunde timp de un minut, apoi verificați dacă este uscată
3. Continuați să folosiți cuptorul cu microunde în reprize de 15-20 de secunde, verificând dacă este uscată între fiecare rulare

Related Post: Cum se cultivă lavanda din semințe & Când se plantează

Cum se depozitează lavanda uscată

Este important să vă asigurați că lavanda este complet uscată înainte de a o depozita. Veți ști că este uscată atunci când florile și frunzele sunt fragile și cad ușor de pe tulpină atunci când sunt deranjate.

Puteți îndepărta mugurii uscați de pe tulpini trecându-vă ușor degetele de-a lungul tulpinii. Altfel, puteți păstra tulpinile proaspete uscate întregi.

Mie îmi place să le păstrez pe ale mele într-un borcan transparent pentru că arată frumos în cămară. Dar, ați putea să o depozitați în cutii decorative, într-o pungă de hârtie, în borcane de condimente sau în orice alt recipient doriți. Oricare ar fi recipientul pe care alegeți să îl folosiți, asigurați-vă doar că îl depozitați într-un loc răcoros, uscat și întunecat.

Related Post: Cum să colectezi semințe de lavandă din grădina ta

Cât durează lavanda uscată?

Puteți păstra lavanda uscată timp de mulți ani, nu se strică niciodată. Dar mirosul va dispărea în timp. Așadar, pentru cea mai proaspătă și parfumată rezervă, vă recomand să o uscați în fiecare an și să aruncați vechea rezervă. În caz contrar, puteți încerca să adăugați câteva picături de ulei esențial de lavandă pentru a reîmprospăta parfumul.

Secarea lavandei este ușoară și nu necesită mult timp. Experimentați cu diferitele moduri de a o usca și alegeți metoda care funcționează cel mai bine pentru dumneavoastră. În curând veți avea o rezervă constantă de lavandă uscată pe care să o folosiți oricând aveți nevoie.

Produse conexe

Mai multe articole despre conservarea alimentelor

• 9 moduri ușoare de a conserva ierburile proaspete din grădină
• Cum să congelați ierburile proaspete din grădină
• Cum să uscați ierburile din grădină
• Cum să congelați arpagic proaspăt în mod corect
• Cum să uscați ardeii Cayenne din grădină

.