Autori: Andy Walsh și Ruth Burke

Dacă ați încercat vreodată să cultivați sfeclă de zahăr într-o parcelă furajeră și ați fost dezamăgit de performanța lor, nu sunteți singurul. Unele dintre cele mai frecvente apeluri pe care le primim aici, la Deer Creek Seed, implică întrebări despre cum să cultivați cu succes sfecla de zahăr (sau dacă chiar merită să încercați!).

În comparație cu alte plante de legume, sfecla de zahăr poate fi o cultură greu de produs bine. Ele necesită un pat de semințe foarte bine pregătit și nu suportă tehnicile leneșe de plantare (a se citi: nu este o cultură de genul „aruncă și crește”!). Dar căprioarele le adoră! Așa că oamenii continuă să se întoarcă la ele, de fiecare dată, în încercarea de a obține un randament bun pentru vânătoarea de toamnă.

Creșterea sfeclei de zahăr nu este o știință a rachetelor… dar există câteva sfaturi dovedite care, dacă sunt urmate, vă vor conduce la succes. Dacă nu ați mai plantat niciodată o parcelă de hrană, vă recomandăm să citiți ghidul nostru privind începerea unei parcele de hrană. Dacă ați cultivat cu succes parcele de hrană și doriți să vă îmbunătățiți abilitățile trecând la o cultură ceva mai greu de cultivat, atunci ați ajuns la locul potrivit.

De ce este atât de greu de cultivat sfecla de zahăr?

Aruncați o privire la o sămânță de sfeclă de zahăr și veți avea răspunsul! Aspectul lor ciudat nu este doar un subiect de conversație, ci afectează modul în care germinează.

Înainte de a intra în subiect, vom face un pas înapoi. Pentru ca o sămânță (orice sămânță) să crească bine, este nevoie de mai mult decât o germinare reușită. Apariția răsadurilor, stabilirea plantei prin intermediul unui sistem radicular autosuficient și, în cele din urmă, producerea de flori și progenituri (mai multe semințe)… toate aceste procese necesită ca o sămânță să fie plasată în mediul exact pentru a se dezvolta. Atunci când o sămânță este plantată, aceasta trebuie să rămână în permanență suficient de umedă pentru a activa enzimele de germinare din interiorul ei și, în același timp, trebuie să rămână suficient de uscată pentru a „respira” și a nu putrezi în sol.

Acest mediu echilibrat – în care umiditatea solului și aerul din sol sunt prezente în cantități suficiente pentru ca sămânța să crească – nu este, de obicei, greu de obținut pentru majoritatea semințelor existente. Dar, din nou, majoritatea semințelor existente au dimensiuni uniforme și învelișuri netede care nu împiedică intrarea apei și nu împiedică un bun „contact între sămânță și sol”.

Acum, mai priviți o dată o sămânță de sfeclă de zahăr și veți înțelege ce vrem să spunem. Sămânța de sfeclă de zahăr, cu o formă extrem de ciudată și neobișnuită, face ca aceste sarcini vitale de germinare, răsărire și stabilire să fie mult mai dificile și mai complicate decât pentru o sămânță de formă rotundă sau alungită.

Acum, acum că ați înțeles de ce sfecla de zahăr necesită o întreținere puțin mai mare, vă vom da câteva sfaturi bune pe care să le folosiți atunci când o plantați și care vă vor asigura succesul!

Tip #1: Pregătiți un pat de semințe ferm și fără buruieni ÎNAINTE de a planta!

Primul nostru sfat, adesea trecut cu vederea din cauza lipsei de timp sau de efort, este de a realiza un pat de semințe ferm și fără buruieni înainte de a livra orice sămânță. Aplicați un erbicid cu spectru larg pentru a elimina buruienile care cresc în prezent. Apoi, patul ar trebui să fie afânat, urmat de cultivare sau de rulare pentru a obține o suprafață de plantare uniformă și fermă. Dacă aveți o problemă gravă cu buruienile, așteptați o săptămână sau două înainte de plantare, astfel încât să puteți lovi a doua cultură de buruieni care va apărea în pat cu o altă rundă de erbicid.

Tip #2: Plantați la adâncimea potrivită

Cel de-al doilea sfat al nostru este să plantați semințele de sfeclă de zahăr la adâncimea potrivită! Livrarea semințelor poate fi realizată cu succes atât cu o semănătoare, cât și prin împrăștiere manuală, dar cheia esențială a succesului în acest caz este livrarea pe un pat de sămânță ferm și la adâncimea potrivită. Semințele de sfeclă de zahăr trebuie să fie plantate la o adâncime cuprinsă între 1/2 inch și 1 inch. O semănătoare vă va ajuta să realizați acest lucru cu precizie, dar dacă o faceți la sol, atunci trebuie să vă asigurați că veți grebla adânc semințele. După plantare, asigurați-vă că sămânța este acoperită de pământ.

Tip #3: Fixați din nou patul germinativ!

După ce sămânța a fost plantată și acoperită, consolidați din nou patul germinativ! Nu putem sublinia suficient acest lucru – cu semințele de sfeclă de zahăr, trebuie să vă asigurați cu adevărat că are un bun contact „sămânță-sol”. Folosirea unui culti-packer, a unui zdrobitor sau a unui fel de cilindru cu greutăți după plantare este absolut OBLIGATORIE pentru semințele de sfeclă de zahăr. Și chiar atunci când credeți că este suficient de ferm pentru majoritatea semințelor – folosiți culti-packer-ul, zdrobitorul sau cilindrul încă o dată pentru sfecla de zahăr.

Tip #4: Nu supraînsămânțați

Iată un alt sfat important! Nu supraînsămânțați rata de plantare pentru sfecla de zahăr. Dacă plantați sfecla singură, rata de plantare completă de 7 până la 9 livre pe acru este normală. Puteți folosi mai puțin dacă o plantați într-un amestec. Totuși, nu aveți nimic de câștigat dacă plantați o cantitate mai mare de semințe (dar aveți multe de pierdut!). Sfeclei de zahăr nu-i place concurența în mediul lor de creștere – chiar și între ele! Așa că, dacă plantați prea mult, pur și simplu vă veți reduce succesul general de creștere.

Tip #5: Folosiți semințe acoperite

Aici, la Deer Creek Seed, oferim semințe de sfeclă de zahăr simple acoperite. Învelișul de pe semințele noastre este un polimer de argilă care protejează semințele în sol și ajută la absorbția apei. Dacă vă uitați la semințele acoperite, veți vedea că învelișul din polimer de argilă ajută la netezirea semințelor și le conferă o formă uniformă și rotunjită. Acest lucru elimină în mare măsură problemele pe care le-am descris mai devreme în ceea ce privește absorbția apei și contactul dintre „sămânță și sol” din cauza semințelor de sfeclă cu formă ciudată. Ori de câte ori este disponibilă, recomandăm cu căldură folosirea semințelor de sfeclă de zahăr acoperite.

Tip #6: Aveți răbdare și fiți flexibili!

Am mai spus-o și o vom spune din nou: Parcelele de hrană pentru animale sălbatice sunt menite să vă ajute să vă implicați cu animalele sălbatice locale, să vă îmbunătățiți abilitățile de administrare a terenurilor și să vă entuziasmați de vânătoare! Ele nu trebuie să vă frustreze sau să vă facă să vă goliți buzunarele.

Dacă la început nu reușiți cu sfecla de zahăr, nu vă lăsați afectat! Încercați-le din nou, dar poate vă gândiți să folosiți un amestec, cum ar fi amestecul nostru de Sfeclă & Dulciuri. Sau, folosiți o altă cultură atrăgătoare, cum ar fi brasicile furajere sau napii! Indiferent ce veți sfârși prin a planta, dacă este verde și suculent, va atrage animalele sălbatice în parcela dvs. Așa că, ieșiți afară, începeți să plantați și vânătoare fericită!