- Cum funcționează gătitul solar?
- Cum funcționează gătitul solar poate fi cel mai bine explicat prin următoarea diagramă mentală a procesului, precum și prin imaginile de mai sus.
- Cum funcționează diferitele părți ale unui aragaz solar
- Aveți o întrebare despre gătitul solar?
- Ce au întrebat alți vizitatori
Cum funcționează gătitul solar?
Gătitul solar se face cu ajutorul razelor UV ale soarelui.
Un aragaz solar lasă să intre razele de lumină UV și apoi le transformă în raze de lumină infraroșie mai lungi care nu pot scăpa. Radiațiile infraroșii au energia potrivită pentru a face ca moleculele de apă, grăsime și proteine din alimente să vibreze viguros și să se încălzească.
Nu căldura soarelui este cea care gătește alimentele și nici temperatura ambientală exterioară, deși aceasta poate afecta oarecum viteza sau timpul necesar pentru a găti, ci mai degrabă razele soarelui care sunt convertite în energie termică sunt cele care gătesc alimentele; iar această energie termică este apoi reținută de oală și de alimente prin intermediul unui capac sau al unui capac.
Acest lucru se întâmplă cam în același mod în care o seră reține căldura sau o mașină cu geamurile rulate. Un aragaz solar eficient va folosi energia soarelui pentru a încălzi un vas de gătit și va reține eficient energia (căldura) pentru o eficiență maximă a gătitului.
 Coptor solar cu panouri |
 Coptor solar parabolic |
 Bucătărie solară cu cutie |
Cum funcționează gătitul solar poate fi cel mai bine explicat prin următoarea diagramă mentală a procesului, precum și prin imaginile de mai sus.
- În primul rând, veți avea nevoie de o oală întunecată sau înnegrită cu un capac. Aceasta poate fi o oală cum ar fi un cuptor olandez din fontă, o tigaie emailată în negru, cum ar fi o tigaie de prăjit pui sau curcan, sau orice oală pe care ați putea să o înnegriți la exterior cu o vopsea non-toxică, rezistentă la intemperii. suprafețele întunecate devin foarte fierbinți; se încălzesc mai repede decât suprafețele lucioase.
- Apoi va trebui să obțineți un înveliș transparent și clar, cum ar fi un bol mare de sticlă sau o pungă de gătit pentru cuptor din plastic rezistent.Aceasta va fi folosită pentru reținerea căldurii și va permite, de asemenea, ca razele soarelui să poată pătrunde în vasul de gătit întunecat și în alimente,crescând astfel temperaturile de gătit și împiedicând căldura să scape.
- În continuare veți avea nevoie de un material care să reflecte lumina suplimentară a soarelui spre aparatul de gătit, astfel încât să concentreze razele soarelui. Acest lucru se realizează de obicei sub forma unui anumit tip de suprafață reflectorizantă, cum ar fi oglinzile, folia de aluminiu și staniolul șlefuit sau tabla de metal. Cu ajutorul unei suprafețe reflectante veți reuși să creșteți temperaturile și să gătiți alimentele mai rapid.
Solar Cooker Videos
…Pentru o eficiență maximă este necesar să „urmăriți” soarele sau, cu alte cuvinte, să vă reglați aragazul solar astfel încât să fie direct spre soare pentru a putea concentra și absorbi mai bine razele solare.
Aceasta nu înseamnă că trebuie să stați în permanență lângă aragazul solar pe toată perioada gătitului. Dar poate însemna ajustarea unghiului și a direcției din când în când sau la fiecare perioadă prestabilită, cum ar fi la fiecare una-două ore.
Cu cât razele soarelui sunt mai directe spre mâncare și vasul de gătit, cu atât mai mare va fi capacitatea de energie (căldură) din razele convertite ale soarelui.
Rezultatele ideale de gătit atunci când se folosește un cuptor solar apar atunci când soarele este strălucitor și neinhibat sau neîmpiedicat de nori, umbre etc.
Gătitul se poate realiza la fel de bine și în zilele în care norii sunt înalți și subțiri, dar s-ar putea să încetinească puțin lucrurile și ar fi înțelept să se înceapă puțin mai devreme decât de obicei.
Gătitul solar moderat, lent și îndelungat, cum ar fi cu tocană, chili, legume etc. se va face bine sub un cer mai puțin strălucitor, dacă se acordă mai mult timp.
Pentru coacere, pe de altă parte, va dura mai mult timp și temperaturile nu vor fi atât de optime pe cât ar putea fi, rezultând astfel rezultate mixte cu produsele dvs. de patiserie.
 Pregătit pe o parabolă |
 Supă într-un aragaz Hot Pot Panel |
 . Bucătării cu cutie fabricate în Bolivia |
Cum funcționează diferitele părți ale unui aragaz solar
Există trei componente principale la majoritatea aragazurilor solare, sau ați putea spune trei principii principale pentru o gătire solară eficientă; acestea fiind:
- Concentrarea (reflexie, sau reflectanță)
- Absorbția (capacitatea de a atrage sau reține căldura.
- Retenție (mijloacele sau capacitatea de a reține căldura)
Concentrarea razelor solare se realizează cel mai adesea prin panouri reflectante, petale și alte asemenea suprafețe care pot „focaliza” sau concentra razele de lumină (UV) într-un punct sau concentrare. aceste panouri reflectante sunt de obicei realizate din materiale care sunt lucioase și reflectante datorită substanței folosite la fabricarea lor, cum ar fi argintul, cromul și aluminiul.Fără un mijloc de concentrare a razelor solare, poate dura mai mult timp pentru a încălzi obiecte sau suprafețe, astfel că majoritatea aragazurilor solare sunt construite cu panouri reflectorizante pentru a accelera procesul de acumulare a căldurii.
Absorbția energiei solare (căldura)în gătitul solar se realizează cel mai bine atunci când o suprafață este de culoare închisă, astfel că cele mai comune interioare ale cuptoarelor solare sunt de obicei de culoare neagră, la fel ca și culoarea ustensilelor folosite pentru gătitul alimentelor.
Cu culorile închise absorb căldura, în timp ce culorile deschise nu absorb bine căldura. Iar unele culori pot reflecta energia solară, cum ar fi, de exemplu, argintul. În general, cele mai bune ustensile de gătit pentru gătitul solar sunt cele de culoare închisă și subțiri, deoarece absorb bine căldura (energia); și pentru că sunt subțiri, pot transfera apoi căldura mai repede și mai uniform către alimente.
Reținerea este principiul final în gătitul solar.Dacă un aragaz solar nu este bine izolat și dacă nu are un capac, sau un capac, atunci toată căldura (energia) concentrată și toată căldura absorbită se va disipa rapid în aer și se va pierde în mediul înconjurător. Un aragaz solar trebuie să aibă mijloacele necesare pentru a „capta” sau a reține căldura concentrată, permițându-i acesteia să se acumuleze și să se „acumuleze” la niveluri suficient de ridicate pentru a putea găti eficient.
* * Un al patrulea principiu, deși nu este vital în toate formele de gătit solar (gătitul parabolic este unul dintre ele) este: transparența materialelor de retenție sau, cu alte cuvinte, capacul de la un cuptor solar sau incinta din jurul oalei/ cratiței la un aragaz cu panouri solare trebuie să fie capabilă să permită razelor solare să pătrundă în interior până acolo unde se află alimentele/ vasele de gătit. Această capacitate a soarelui de a pătrunde se obține, de obicei, prin utilizarea sticlei transparente sau a unor învelișuri din plastic pe un capac/ușă/închidere a unui aragaz solar, care acționează apoi, la rândul său, ca un inhibitor, reținând și căldura.
sfaturi și idei despre cum să profitați la maximum de aragazul solar
Plani și ghiduri pentru realizarea unui aragaz solar.
Faceți un aragaz solar simplu
Articol excelent pentru a ajuta la înțelegerea căldurii reținute, a gătitului termic și a ineficienței gătitului: Low Tech Magazine…Foarte profund.
 Un cuptor solar american |
 Căldură de gătit cu tuburi vidate . |
 Haines Panel Solar Cooker |
Întoarceți-vă la pagina de start
Vați la:
De ce gătitul solar?
Gătitul solar: Când este cel mai bun moment?
Consiliile de gătit solar
Copace solare: Varietăți și stiluri
Bucătării solare: Avantajele și dezavantajele fiecărui tip
Istoria gătitului solar
Pregătirea în caz de urgență cu ajutorul gătitului solar
Gătitul solar unde
Construiți un aragaz solar
Aveți o întrebare despre gătitul solar?
Cum am putea să vă răspundem la întrebarea dvs. despre Gătitul solar?
Submiteți întrebarea dvs. și vom face tot posibilul să vă răspundem.
Ce au întrebat alți vizitatori
Click mai jos pentru a vedea întrebările altor vizitatori ai acestei pagini….
Siguranță pentru gătitul solar 
Este sigur să folosiți lupa la gătitul solar ?
Razele Uv
Puteți folosi o lanternă uv și soarele pentru a găti alimente?
Cuptor solar complet din sticlă
Întrebarea mea este dacă se poate face un cuptor solar complet din sticlă cu panouri reflectorizante pe lateral? Va funcționa acest lucru?
Ce tip de aragaz solar este cel mai bun pentru a fierbe doar apă?
Există vreun lanț de magazine care vinde aragazuri solare?
Există lanțuri de magazine care vând aragazuri solare împreună cu instrucțiuni de utilizare?
Ce se întâmplă cu stropii de la gătit care se împrăștie pe toate oglinzile?
Nu am văzut niciodată aragazuri solare, dar mă întreb despre corvoada de curățare după gătit, dacă există?
Ce fel de materiale absorb cel mai bine căldura de la aragazul solar?
Dintre aceste obiecte care va fi materialul care poate absorbi cea mai multă căldură? Ex. cutie de carton goală cu capacul ei, foarfecă, folie de aluminiu, bandă adezivă, plastic…
energia termică
cum va intra energia termică în cuptorul solar și cum va fi prinsă înăuntruemail-mă la ashley.luna @tauntonschool.net
Ce alte izolatoare pot folosi pentru cuptorul meu solar?
Știu că poți pune suluri de ziar în cuptorul solar, există și alte izolatoare ieftine, cum ar fi bile de bumbac sau altceva?
utilizarea unui conductor în transferul de căldură de la un panou solar la un aragaz solar
Încerc să fac un aragaz solar și principala provocare este cum să transfer căldură de la soare la aragaz
Aplicarea gătitului solar pentru gătit la mijlocul anului…Day -Meal in Schools
Vrem să începem tehnica gătitului solar pentru administrarea mesei de prânz în școli. Vrem să începem, pe bază de probă, în școlile cu 50 de elevi. …
la ce unghi ar trebui plasată oglinda într-un aragaz solar de formă cubică pentru a obține o reflexie maximă focalizată într-un punct
Am nevoie de aceste informații pentru un proiect științific
de ce ați folosi plexiglas în loc de folie saran?
Why? De asemenea, care dintre ele este mai bună? _____________________________________________ Mulțumesc pentru întrebarea ta Jolee,Se poate folosi folie saran pentru …
Ce grade ar trebui să punem pe panou pentru ca panoul solar să reflecte eficient căldura?
Ar trebui să fie 120????????????Răspunsul tău ar putea funcționa, în funcție de mărimea cuptorului solar și de mărimea panourilor. iată câteva sfaturi …
de ce folosim cuptorul solar ?
Utilizăm cuptorul solar pentru că este cea mai ieftină sursă de a găti alimente. ___________________________________________ Mulțumim Vaibhaw Nand pentru …
AJUTOR! Probleme cu cuptorul solar.
Grupul meu face un cuptor solar pentru lucrarea noastră de diplomă. Până acum am pierdut trei zile făcând două prototipuri inutile care au răcit apa pe care am …
Temperatura minimă ambientală?
Există o temperatură ambientală minimă necesară pentru ca un cuptor solar să funcționeze? Dacă da, care este aceasta?Realizăm un experiment științific pentru a determina dacă …
Ce interior este mai bun pentru interiorul cuptorului solar?
Am construit un cuptor solar cu dimensiunea exterioară de 24 pe 15 pe 8 inci și cu dimensiunea interioară de 22 pe 13 pe 8 inci. Am sticlă călită de 1/2 inch grosime care se sprijină pe …
Temperatura unui cuptor solar
Care este o temperatură maximă „medie bună” pentru un cuptor solar cu cutie. Am elevi care construiesc cuptoare pentru un proiect și am nevoie de o temperatură la care ar trebui să …
Construirea unui cuptor solar
Construiesc un cuptor solar pentru o clasă de științe. Materialele care ne sunt puse la dispoziție sunt următoarele: Folie de staniol, carton, tavă de staniol, folie de aluminiu, folie de saran, …
probleme ale proiectului de științe privind cuptorul solar
Construiesc un cuptor solar pentru un proiect de științe, dar nu avem voie să folosim plastic, sticlă sau plexiglas în cuptoarele noastre. Există modele care să facă …
cum sau unde ar trebui să plasez panouri reflectorizante suplimentare pentru cuptorul de pizza?
Fiica mea face un proiect științific și va face 2 cuptoare solare. I-am sugerat să facă cuptorul simplu în stil cutie de pizza și apoi poate același …
Ce unghiuri au fost tăiate panourile solare laterale?
La ce unghiuri se taie cele 4 panouri laterale pentru un cuptor solar cu cutie? De asemenea, la ce unghi se așează panourile solare pentru a direcționa razele soarelui către cutia de dedesubt pentru a …
Știe cineva despre dispozitive de urmărire a soarelui?
Nu am construit niciodată un aragaz solar , dar presupun că toată lumea trebuie să mute sau să ajusteze manual aragazul solar pentru a-l alinia spre soare la fiecare 15 minute sau …
Click aici pentru a scrie propriul dvs. articol.
Aragaz solar din aluminiu cu tigaie de prăjire?
Bună ziua, am o tigaie de prăjit antice (o tigaie mare de curcan cu grătar detașabil pe fund, și ridicătoare laterale atașate la grătar). Are, de asemenea, o …
Ce dimensiuni de vase Granite Ware se potrivesc în Cuptorul Sun Oven?
Sau orice alt cuptor. Vă rugăm să recomandați mărimile – mulțumesc!Folosesc cuptorul Sun Oven pentru prima dată astăzi și consider că prăjitorul rotund de 9″ este prea mic. …
Construirea unui cuptor solar simplu
Construiesc un cuptor solar simplu pentru școală, care trebuie să ajungă până la 150 de grade F, și mă întrebam dacă îmi puteți da o idee simplă pe care să o pot …
Cum reține căldura un cuptor solar?
Înveliș din plastic?Salutări Cherie Ann,Vă mulțumim pentru întrebarea dvs. despre gătit solar. Un aragaz solar trebuie să capteze sau să rețină căldura pentru a …
ce transformare de energie are loc într-un aragaz solar 
Ce transformare de energie are loc la gătitul solar?
Cum funcționează aragazul solar cu cutie?
Pentru târgul de știință al școlii mele __________________________________________ Salutări Varun,Vă mulțumim pentru întrebarea dvs. despre aragazurile solare cu cutie. …
radiație Nu a fost încă evaluat
ce tip de radiație trece prin cutie?
care sunt unele dintre modelele de aragaz solar? Not rated yet
the designs_________________________________________________Mulțumesc pentru întrebarea dumneavoastră. aici pe aceasta puteți vedea câteva modele diferite și …
cum ar afecta câștigul de căldură și pierderea de căldură a aragazului solar Not rated yet
când se construiește un aragaz solar cu cutie și un aragaz cu panouri solare, cum ar afecta câștigul de căldură și pierderea de căldură un aragaz solar?Mă poate ajuta cineva să înțeleg acest lucru? …
folia de aluminiu? Not rated yet
Sunt un student care încearcă să facă un cuptor solar simplu dar eficient, am înțeles absorbția dar pot folosi folie de aluminiu pentru concentrare? …
Cum afectează energia solară gătitul? Not rated yet
Bună ziuaFata mea are un proiect și trebuie să facă un cuptor solar din cutie de pizza. Întrebarea mea este cum afectează energia solară gătitul? Mulțumesc anticipat …
Bună ziua, numele meu este Sinead, fac o temă despre cuptoarele solare în țările din lumea a treia, site-ul dvs. spune că cele de bază costă doar 5 dolari, ceea ce …
Suprafețe reflectorizante Nu încă
Numărul de suprafețe reflectorizante pe care le are un cuptor solar face o diferență în ceea ce privește cât de repede sau cât de fierbinte se încălzește apa? _____________________________________________ …
Costul materialelor Not rated yet
HiI’m doing a project for environmental science and I was wondering how much materials would cost for solar cookers to send to under developed countries. …
cum să faci cel mai bun aragaz solar din clasă? Not rated yet
Sunt în clasa a 10-a la științe și am un proiect de a face un aragaz solar care să se încălzească cel puțin 10 grade atunci când este testat; cu cât mai multe grade cu atât mai mult bonus …
materiale folosite pentru aragazuri solare Not rated yet
Dacă vrem să facem un model de aragaz solar ,ce materiale trebuie să luăm de pe piață și cu ce scop. _____________________________________________ …
Materiale de folosit pentru aragazuri solare Not rated yet
Ce fel de materiale se folosesc la realizarea unui aragaz solar pentru a asigura performanțe optime? Mulțumesc Limakatso pentru anchetă. este o întrebare foarte bună …
Click aici pentru a scrie propria ta …
.
Lasă un răspuns