Revizuit medical de Neka Miller, PhD la 23 august 2019. Scris de Libby Pellegrini. Pentru a vă oferi informații corecte din punct de vedere tehnic, bazate pe dovezi, conținutul publicat pe blogul Everlywell este revizuit de profesioniști acreditați cu expertiză în domeniul medical și al bioștiințelor.

În orice moment, corpul dumneavoastră execută un dans delicat de stocare și ardere a energiei, care este un proces numit metabolism. Compus dintr-o armată personală de hormoni, metabolismul dumneavoastră dictează modul în care utilizați zahărul, grăsimile și proteinele.

Metabolismul dumneavoastră este maestrul păpușar care vă controlează aportul caloric, iar orice modificare a metabolismului dumneavoastră poate declanșa pierderea sau creșterea în greutate. (Puteți verifica modul în care se comportă proprii hormoni ai metabolismului cu ajutorul Testului de metabolism la domiciliu Everlywell.)

Există mulți hormoni implicați în metabolism, dar aceștia sunt câțiva dintre cei mai mari jucători:

  • Cortizolul (hormonul stresului)
  • Hormonii tiroidieni (TSH, T3, și T4)
  • Ghrelina (hormonul foamei)
  • Leptina (hormonul care vă face să vă simțiți sătui)

Citește în continuare pentru a afla cum te pot afecta metabolismul și hormonii apetitului și cum anumite probleme hormonale te pot face să te îngrași sau îți pot îngreuna procesul de slăbire.

Cum afectează cortizolul greutatea corporală?

Cortizolul este un hormon al stresului produs de glandele suprarenale, care se află deasupra rinichilor. Este important pentru menținerea multor procese zilnice ale organismului nostru, de la reglarea sării și a insulinei până la tensiunea arterială și imunitate.

În perioadele de stres, se eliberează cortizol suplimentar în fluxul sanguin, declanșând o creștere critică a nivelului de zahăr din sânge pentru a ne permite fie să luptăm, fie să fugim de o amenințare. Cortizolul determină această creștere de energie prin descompunerea depozitelor de zahăr din ficat și opunându-se acțiunilor insulinei, astfel încât zahărul din sânge să fie disponibil pentru receptorii celulari care au cea mai mare nevoie de el.

Corpul dumneavoastră gestionează bine creșterea episodică a cortizolului. Cu toate acestea, în timpul situațiilor de stres cronic, cortizolul poate fi constant ridicat (Legat de: Testul de cortizol pentru stres), ceea ce poate provoca rezistență la insulină. Atunci când organismul are o sensibilitate redusă la insulină, sunt necesare niveluri mai ridicate de insulină pentru a genera un răspuns adecvat la insulină din partea celulelor, pregătind terenul pentru afecțiuni precum diabetul și obezitatea.

Cum afectează acest lucru greutatea corporală? Insulina este bine cunoscută pentru efectul său asupra glicemiei, dar insulina este, de asemenea, un hormon de depozitare a grăsimilor. Insulina previne descompunerea grăsimilor, astfel încât nivelurile crescute cronice de insulină duc la un exces de țesut adipos, deoarece organismul nu poate folosi depozitele de grăsime pentru energie.

Cum afectează hormonii tiroidieni greutatea corporală?

Hormonii tiroidieni (TSH, T3 și T4) sunt implicați în mod intrinsec în reglarea greutății prin intermediul unei bucle de reacție a secreției hormonale cu creierul.

Când nivelul hormonilor tiroidieni este scăzut (o stare de boală frecventă numită hipotiroidism, caracterizată prin scăderea poftei de mâncare și creșterea în greutate), metabolismul dumneavoastră încetinește, iar creierul eliberează mai mult hormon de stimulare a tiroidei (TSH), care încurajează glandele tiroide din gât să crească secreția de hormoni.

Când există prea mulți hormoni tiroidieni în circulație (hipertiroidism), pofta de mâncare poate crește, iar metabolismul trece în viteză excesivă. Ca răspuns, creierul micșorează secreția de TSH, înclinând metabolismul înapoi în echilibrul armonios. (Verificați dacă nivelurile de TSH sunt unde ar trebui să fie cu Testul de metabolism la domiciliu Everlywell sau obțineți o înțelegere mai cuprinzătoare a nivelurilor de hormoni tiroidieni cu Testul nostru pentru tiroidă.)

Ghrelina vă face stomacul să crească

Ghrelina este un hormon care stimulează apetitul. Acesta este produs predominant în stomac și în cantități mai mici în intestinul subțire. Ghrelina este direct legată de starea de foame, motiv pentru care a fost supranumit hormonul foamei. În perioadele de post și înfometare, tractul gastrointestinal produce mai multă grelină, trimițând un semnal urgent de foame „Mănâncă mâncare!” către creier prin intermediul fluxului sanguin.

Nivelurile hormonului grelină tind să atingă un vârf chiar înainte de o masă și să scadă brusc după aceea. Vă puteți gândi la grelină ca la un gremlin al foamei – devine mai mare și mai furios atunci când stă în fața unui frigider gol, dar poate fi liniștit rapid cu o pizza mare cu brânză (grelina răspunde în special la carbohidrați).

Nivelurile de grelină sunt de obicei mai mari la persoanele slabe și mai mici la persoanele supraponderale. La persoanele obeze, poate exista o problemă cu suprimarea grelinei după masă; semnalul lor „mi-e foame” către creier nu este complet stins, astfel că rămân ușor flămânzi chiar și după ce au terminat masa.

Acest fenomen este cel mai bine ilustrat în cea mai comună formă genetică de obezitate, o afecțiune numită sindromul Prader-Willi, în care nivelurile de grelină sunt neobișnuit de ridicate. La persoanele obeze cu Sindromul Prader-Willi, ghrelina rămâne ridicată chiar și după masă, trimițând continuu mesajul „mi-e foame” către creier, ceea ce poate declanșa consumul excesiv de alimente sau hiperfagia – o caracteristică a acestei afecțiuni.

Ghrelinul nu este doar un hormon care vă face să vă fie foame; el interacționează, de asemenea, cu receptorul hormonului de creștere din creier, agățându-se de acesta pentru a stimula eliberarea de hormoni de creștere, care influențează producția de oase și mușchi și utilizarea grăsimilor.

Cum puteți reduce ghrelinul?

Consumați proteine. O masă bogată în proteine va menține nivelurile de ghrelin mai scăzute pentru mai mult timp și poate fi mai sățioasă decât consumul de mulți carbohidrați. De asemenea, vă va ajuta să evitați faimoasa revenire care poate fi observată la nivelul de grelină după ce ați mâncat o masă bogată în carbohidrați.

Pentru că celulele din stomac produc grelină, reducerea zonei stomacului – prin intermediul unui manșon gastric sau al unei operații de bypass gastric – ar putea duce la o scădere permanentă a producției de grelină. Unele studii arată că chirurgia bariatrică poate duce la o producție mai mică susținută de grelină, ceea ce îi poate ajuta pe oameni să se țină mai bine de obiectivele lor de pierdere în greutate prin reducerea aportului global de alimente.

Leptina vs. Ghrelina

Leptina este un hormon care suprimă pofta de mâncare eliberat de celulele adipoase pentru a comunica un mesaj important către creier cu privire la cantitatea de energie disponibilă sub formă de depozite de grăsime. În acest fel, leptina joacă un rol în controlul atât al pierderii cât și al creșterii în greutate.

Leptina crește după ce se mănâncă în exces, motiv pentru care este adesea numit hormonul sațietății. Cu toate acestea, acțiunea sa este mai importantă pentru reglarea greutății pe termen lung; leptina scade în timpul perioadelor de înfometare și este ridicată în obezitate.

Diminuările leptinei sunt, de asemenea, legate de creșterea apetitului. Este povestea clasică a dietei yo-yo: vă restricționați foarte mult caloriile și pierdeți 10 kilograme de grăsime, rapid. Înainte de dietă, corpul dumneavoastră secreta leptină la un nivel ridicat, dar, după pierderea de grăsime, nivelul de leptină scade. Scăderea leptinei trimite un semnal de foame către creierul tău că depozitele tale de grăsime sunt scăzute („Trimite mâncare!”). Acest mesaj hormonal este greu de ignorat și este posibil să fiți tentat să vă măriți aportul caloric.

Cele mai bune moduri de a vă îmbunătăți metabolismul

Hormonii metabolici nu acționează în mod izolat. Ghrelinul și leptina lucrează împreună cu cortizolul, insulina, hormonii tiroidieni și alții, într-o interacțiune delicată pentru a menține metabolismul în funcțiune. Pentru a-i ajuta să funcționeze la maximum, urmați pașii de mai jos.

  • Evitați privarea de somn. Un somn regulat de calitate va îmbunătăți funcționarea tuturor hormonilor dumneavoastră, în special a hormonului foamei. De fapt, chiar și o singură noapte de pierdere a somnului s-a demonstrat că are un impact negativ asupra nivelurilor de grelină.
  • Eliminați fluctuațiile în programul de somn, deoarece variațiile în ritmul circadian al organismului vă pot perturba metabolismul, așa cum s-a observat în studiile privind lucrătorii în schimburi.
  • Consumați o dietă bogată în alimente antiinflamatorii, în special fibre, deoarece acest lucru vă va crește numărul de acizi grași cu lanț scurt.
  • Reduceți-vă nivelul de stres pe cât posibil prin exerciții fizice, meditație și practici de conștientizare.
  • Controlați-vă propriii hormoni ai metabolismului cu ajutorul Testului de metabolism la domiciliu EverlyWell.

Nu numai că aceste schimbări vă vor îmbunătăți metabolismul, dar vă pot reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul și boala Alzheimer.

Căsuța metabolismului Faceți un check-in al propriilor hormoni ai metabolismului cu testul de metabolism la domiciliu EverlyWell.

.