Cultura de acoperire de iarnă: un moment bun pentru a construi solul

Cele mai bune culturi de acoperire de iarnă diferă de la o regiune la alta, în funcție de zona de creștere și de rezistența la iarnă a culturii, dar din punct de vedere al managementului există în principiu două tipuri, cele care se ucid pe timp de iarnă și cele care rezistă la iarnă, împreună cu un al treilea tip, un amestec al celor două.

1 – Culturi de acoperire care se ucid pe timp de iarnă: Omorâte de frig, dar au suficientă biomasă pentru a proteja solul.

Ovăzul este un prim exemplu al acestui prim tip. Semănate în vară, acestea vor crește foarte mult și, adesea, își mențin creșterea activă până la începutul lunii noiembrie, murind încet după mai multe înghețuri puternice. Cu toate acestea, mulciul și masa de rădăcini ucisă în timpul iernii va menține solul pe loc până în primăvara următoare.

Alte culturi care pot fi cultivate pentru mulciul ucis în timpul iernii includ mazărea de câmp, ridichea oleaginoasă și rapița.

Avertismentul cu acest tip de cultură de acoperire este că trebuie să curățați terenul și să plantați cultura de acoperire suficient de devreme pentru a obține cantități semnificative de biomasă care să mențină solul peste iarnă. Acest lucru ar putea însemna cultivarea culturii de acoperire pe timp de iarnă numai pe terenul pe care au crescut legume de primăvară sau ar putea necesita însămânțarea culturii de acoperire cu o cultură de vară, cum ar fi porumbul. Marile avantaje ale unei culturi de acoperire uzate în timpul iernii sunt că mulciul este ușor de lucrat sub el primăvara, iar terenul poate fi plantat imediat.

2 – Culturi de acoperire rezistente la iarnă: Supraviețuiesc peste iarnă, își reiau creșterea în primăvară.

Cel de-al doilea tip, rezistent la iarnă, poate fie să crească pe toată durata iernii, fie să intre în repaus pentru o perioadă în care temperaturile și/sau lumina zilei ating un anumit prag, apoi își reia creșterea la sfârșitul iernii.

De obicei, acestea pot fi plantate după culturile legumicole de vară și vor crește până la toamnă pentru a stabili sisteme de rădăcini care să protejeze solul de forțele dinamice ale vântului și apei în timpul iernii.

Câteva exemple de culturi care vor supraviețui iernii – în funcție de temperaturile scăzute din timpul iernii – includ secara de iarnă, grâul de iarnă, veacurile păroase, mazărea austriacă de iarnă și trifoiul crimson. Secara de iarnă și veacul păros sunt recomandate pentru nordul Statelor Unite.

În regiunile în care aceste culturi supraviețuiesc iernii, ele vor crește viguros la începutul primăverii. Ele vor trebui să fie cosite aproape de sol, pentru a opri creșterea, și apoi încorporate în sol. Deoarece descompunerea resturilor culturii de acoperire va lega azotul, este o idee bună să se aștepte două sau trei săptămâni înainte de plantare.

Mix de culturi de acoperire rezistente la iarnă & culturi de acoperire ucise în timpul iernii

Mulți cultivatori folosesc un amestec de culturi de acoperire din cele două categorii. Amestecul de îngrășăminte verzi de toamnă Johnny’s Fall Green Manure Mix este un amestec de secară de iarnă, mazăre de câmp, iarbă de secară, trifoi purpuriu și veac păros. Mazărea, trifoiul și secara vor fi omorâte pe timp de iarnă. Secara și veacurile păroase vor reîncolți primăvara.

Furaj de iarnă

Dacă cerbii sunt numeroși în zona dumneavoastră, rețineți că aceștia tind să prefere secara de iarnă față de aproape toate celelalte culturi de acoperire de iarnă. Ca alternativă la secara de iarnă, puteți lua în considerare semănarea unui amestec de trifoi roșu mediu și ovăz, deoarece căprioarelor nu le place atât de mult ovăzul.

O altă practică este de a semăna napi furajeri în jurul perimetrului câmpului, pentru a satisface foamea căprioarelor. Semănat până la jumătatea lunii august, napii vor crește, în general, încet până când temperaturile scad sub 20°F/-6,6°C. În timp ce bulbii de napi vor rămâne pășunabili chiar și după îngheț, ei vor începe să se deterioreze la scurt timp după dezgheț.

.