Această caserolă de pui cu chipsuri de tortilla picantă face o mulțime și familia mea o iubește. Cu siguranță veți dori să salvați această rețetă. Aceasta este rețeta perfectă pentru familia ocupată.
Ingrediente pentru Chicken Tortilla Chip Casserole
4 până la 5 căni de pui, gătite și tocate (eu coc un pui și îl tai pentru această rețetă)
1 ceașcă de ceapă verde, tocată (se poate folosi ceapă obișnuită)
1 ceașcă de ardei verde, tocat
2 linguri de ulei
1 (14.5 uncii) cutie de roșii tăiate cubulețe, nedrenate
1 (10.5 uncii) cutie de supă cremă de țelină
1 (10.5 uncii)cutie de supă cremă de pui
1 (4 uncii) cutie de ardei iute verde, scurse
1/2 linguriță de pudră de chili
1/2 linguriță de pudră de usturoi
1/2 linguriță de piper negru
1/2 linguriță de sare
1/2 linguriță chimen
3 până la 4 căni de chipsuri de tortilla zdrobite
2 căni de brânză în stil mexican mărunțită sau brânză la alegere
Direcții
Voi avea nevoie de o tigaie mare. Gătiți ardeiul verde și ceapa în ulei. Adăugați în tigaie roșiile, supa de țelină, supa de pui, ardeii verzi, pudra de chili, pudra de usturoi, piperul, sarea și chimenul. Se amestecă bine cu o lingură și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 10 minute. Adăugați un strat de chipsuri de tortilla zdrobite într-un vas de copt de 9 x 13. Apoi, adăugați un strat de pui și acoperiți cu jumătate din amestecul de supă din tigaie. Presărați 1 ceașcă de brânză rasă. 97>Adaugați încă un strat de chipsuri, pui și restul amestecurilor de supă. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 350 de grade timp de 20 până la 25 de minute. Scoateți și adăugați restul ceștii de brânză. Reîntoarceți la cuptor pentru aproximativ 5 minute sau suficient timp pentru a topi brânza de deasupra caserolei. Se fac între 10 și 12 porții. Poftă bună!
Nota: Puteți adăuga niște cayenne sau sos picant la această caserolă dacă vă place mâncarea picantă. Se poate servi cu o lingură de smântână deasupra, roșii tocate, măsline, etc. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru musafiri și vă puteți folosi imaginația și adăuga și alte ingrediente.
Print Recipe
Chicken Tortilla Chip Casserole
Ingrediente
- 4 până la 5 căni de pui fiert și tocat (eu coc un pui și îl tai pentru această rețetă)
- 1 ceașcă de ceapă verde tocată (se poate folosi ceapă obișnuită)
- 1 ceașcă de ardei verde tocat
- 2 linguri de ulei
- 1 14 14.5 uncii de roșii tăiate cubulețe, nedrenate
- 1 cutie de 10,5 uncii de supă cremă de țelină
- 1 10.5 uncii de supă cremă de pui
- 1 cutie de 4 uncii de ardei iute verde, scurse
- 1/2 linguriță de pudră de chili
- 1/2 linguriță de pudră de usturoi
- 1/2 linguriță de piper negru
-
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de chimen
- 3 până la 4 căni de chipsuri de tortilla zdrobite
- 2 căni de brânză rasă în stil mexican sau brânză la alegere
- 4 până la 5 căni de pui fiert și tocat (eu coc un pui și îl tai pentru această rețetă)
- 1 ceașcă de ceapă verde tocată (se poate folosi ceapă obișnuită)
- 1 ceașcă de ardei verde tocat
- 2 linguri de ulei
- 1 14 14.5 uncii de roșii tăiate cubulețe, nedrenate
- 1 cutie de 10,5 uncii de supă cremă de țelină
- 1 10.5 uncii de supă cremă de pui
- 1 cutie de 4 uncii de ardei iute verde, scurse
- 1/2 linguriță de pudră de chili
- 1/2 linguriță de pudră de usturoi
- 1/2 linguriță de piper negru
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de chimen
- 3 până la 4 căni de chipsuri de tortilla zdrobite
- 2 căni de brânză rasă în stil mexican sau brânză la alegere
Instrucțiuni
-
Voi avea nevoie de o tigaie mare. Gătiți ardeiul verde și ceapa în ulei. Adăugați în tigaie roșiile, supa de țelină, supa de pui, ardeii verzi, pudra de chili, pudra de usturoi, piperul, sarea și chimenul. Se amestecă bine cu o lingură și se lasă să fiarbă la foc mic aproximativ 10 minute. Adăugați un strat de chipsuri de tortilla zdrobite într-un vas de copt de 9 x 13. Apoi, adăugați un strat de pui și acoperiți cu jumătate din amestecul de supă din tigaie. Presărați 1 cană de brânză rasă.
-
Adaugați încă un strat de chipsuri, pui și restul amestecurilor de supă. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 350 de grade timp de 20 până la 25 de minute. Scoateți și adăugați restul ceștii de brânză. Reîntoarceți la cuptor pentru aproximativ 5 minute sau suficient timp pentru a topi brânza de deasupra caserolei. Se fac 10-12 porții
Note
Nu uitați să dați Pin! Click aici pentru a ne urmări pe instagram. Citești revista noastră digitală, Front Porch Life? Este plină de rețete grozave, viață la țară, oameni fantastici, farmec sudic, sfaturi culinare și multe altele. Ți-o trimitem direct pe e-mail, astfel încât să poți începe să citești, să gătești și să te relaxezi imediat! © The Southern Lady Cooks fotografii și text – Toate drepturile rezervate. Nu este permisă copierea, postarea pe alte site-uri sau alte utilizări fără permisiunea scrisă a deținătorului drepturilor de autor.
Lasă un răspuns