Fotografie realizată prin amabilitatea lui Jakub Kapusna // UnsplashCalifornia are unele dintre cele mai bune – dacă nu chiar cele mai bune – piețe ale fermierilor din țară. În acest stat există aproape 77.500 de ferme care, în total, produc peste 400 de mărfuri. Se estimează că două treimi din fructele și nucile din țară provin din acest stat, iar aproximativ 25 la sută din ceea ce se produce aici este exportat la nivel internațional. Din fericire pentru noi, avem acces la aceste alimente delicioase în toată splendoarea lor proaspătă la diverse piețe de fermieri din Bay Area pe tot parcursul anului.
Cumpărarea de la o piață de fermieri înseamnă că cumpărați direct de la cultivator, ceea ce este benefic atât pentru cumpărător (pentru că este mai rentabil), cât și pentru economia locală. Cercetările au arătat că piețele fermierilor sunt importante pentru că ajută la reconstrucția economiilor alimentare locale și fac agricultura profitabilă. Există piețe ale fermierilor aproape în fiecare zi în Bay Area, dar iată o listă cu unele dintre preferatele noastre din East Bay.
Grand Lake Farmers’ Market
În fiecare sâmbătă, de la ora 9:00 la 14:00, peste 40 de fermieri locali își vând produsele delicioase la Splash Pad Park. Piața Grand Lake Farmers’ Market este un ritual pentru mulți locuitori din Oakland, care se trezesc devreme pentru a cutreiera parcul, pentru a ronțăi ofertele de la camioanele cu produse alimentare sau pentru a lua prânzul pe peluză. De asemenea, există adesea muzică live și activități pentru copii, ceea ce face din această piață o afacere de familie excelentă. Piața fermierilor este destul de mare ca dimensiune. După cum am menționat, peste 40 de fermieri locali și 30 de furnizori de alimente de specialitate alcătuiesc evenimentul, vânzând totul, de la fructe de mare locale la produse agricole și flori proaspete tăiate. Este un eveniment care are loc pe tot parcursul anului și se desfășoară pe ploaie sau pe soare.
Lake Park Avenue (Oakland) | agriculturalinstitute.org
Fruitvale Village Farmers’ Market
În fiecare duminică, la Fruitvale Village, cultivatorii locali oferă o varietate de produse de sezon. Această piață a fermierilor este de dimensiuni mai mici; există doar o mână de standuri, dar acestea oferă fructe și legume proaspăt curatate comunității din Fruitvale. O parte unică a acestei piețe de fermieri este faptul că producătorii acceptă WIC și EBT, permițând rezidenților cu venituri mici să cumpere alimente sănătoase și proaspete. Piața fermierilor din Fruitvale este găzduită de Unity Council, o corporație non-profit de dezvoltare a echității sociale care a fost înființată în urmă cu 50 de ani, la cârma mișcării pentru drepturi civile din SUA.
Fruitvale Village Farmers’ Market (Oakland) | unitycouncil.org
Temescal Farmers’ Market
În fiecare duminică, la North Oakland DMV din cartierul la modă Temescal, o minunată piață a fermierilor se desfășoară de la ora 9:00 la 13:00. De obicei, există aproximativ 14 producători agricoli, șapte vânzători de carne și produse lactate, două pepiniere de plante, patru brutării, câteva camioane alimentare și peste o duzină de vânzători cu certificare organică. În fiecare a patra duminică din lună, participanții la piață își pot aduce cuțitele și uneltele culinare pentru a fi ascuțite cu măiestrie de Perfect Edge în timp ce cumpără produse. La fel ca la Fruitvale Farmers’ Market, deținătorii de EBT pot primi până la 10 dolari gratuit, un dolar cheltuit corespunzând unui dolar de cheltuit, pe fructe și legume, ceea ce o face o piață accesibilă pentru rezidenții cu venituri mici.
North Oakland DMV (Oakland) | uvfm.org
Downtown Berkeley Farmers’ Market
Piața fermierilor din centrul orașului Berkeley are loc în fiecare sâmbătă de la 10:30 la 15:00. Gestionată de Ecology Center Farmers’ Market, această piață oferă vizitatorilor de toate, de la fructe și legume de sezon până la gemuri artizanale și flori proaspete tăiate. Unii au descris această piață ca fiind festivă, deoarece oferă, de asemenea, cursuri de yoga și de dans, în funcție de ziua de sâmbătă. Într-adevăr, este un eveniment comunitar care are loc în fiecare weekend, indiferent dacă plouă sau nu. Această piață, care este una dintre cele trei piețe care se rotesc în Berkeley în fiecare săptămână, se concentrează pe sprijinirea micilor fermieri care practică o agricultură durabilă. De asemenea, acceptă cupoane EBT și WIC.
Center Street & M.L.King Jr. Driveway (Berkeley) | ecologycenter.org/fm
Lasă un răspuns