Cea mai dificilă parte a găsirii unei beri bune în Oakland este să te hotărăști care dintre nenumăratele fabrici de bere din zonă vrei să încerci. Fiecare oraș important din Bay Area are o identitate gastronomică unică, iar berea se împletește foarte mult cu scena culinară în plină dezvoltare din Oakland. Costurile mai mici ale afacerilor au adus în oraș mari talente în domeniul berii și au proliferat un sentiment de bere artizanală a oamenilor, de către oameni și pentru oameni.

Citește mai departe pentru a vedea alegerile noastre pentru cele mai bune cinci fabrici de bere din Oakland.

Drake’s Brewing

1933 Davis St Ste 177, San Leandro | (510) 568-2739

Este practic ilegal (sau ar trebui să fie, cel puțin) să vorbești despre scena berăriei din East Bay fără să onorezi Drake’s. Această icoană a berii artizanale a început să servească bere în 1989 și a crescut constant de atunci. Renumitele lor IPA-uri sunt legendare, inclusiv omniprezenta lor etichetă Best Coast și infamul Denogginizer. Berăria emblematică a lui Drake din San Leandro, care se învecinează cu Oakland dinspre sud, are o mâncare atât de bună încât aproape că merită doar călătoria. Dar, dacă nu puteți face această călătorie, treceți pe la Drake’s Dealership chiar aici, în Oakland. Veți găsi mâncare uimitoare, bere excelentă și vibrațiile perfecte în grădina de bere în aer liber.

Nota redacției: Drake’s găzduiește Juicy Brews WestFest pe 20 aprilie la Drake’s Dealership.

Învățați mai multe Vedeți pe hartă

Temescal Brewing

4115 Telegraph Ave, Oakland | (510) 899-5628

Există multe de iubit la Temescal Brewing. Pentru început, ei oferă un amestec apreciabil de stiluri clasice executate impecabil, cum ar fi altbier-ul lor și coffee porter-ul mătăsos și neted de cafea, care coexistă cu rețete care prezintă mult gust și multă personalitate. Berea lor blondă cu caise și mandarine, AKA the Forever Sun, este un exercițiu de tensiune și echilibru. Fiecare înghițitură împachetează din ce în ce mai multă complexitate, pe măsură ce componentele persistă și zăbovesc pe palat. În timp ce ei sunt strict o fabrică de bere, cel puțin un camion de mâncare este la îndemână în fiecare zi pentru a vă hrăni bestia. Dacă camionul cu mâncare nu apare, atunci Temescal oferă gratuit popcorn proaspăt făcut. Nu aveți voie cu bidoane, vă rog, deoarece sunt disponibile crowlers.

Nota redacției: Temescal participă la Juicy Brews WestFest pe 20 aprilie la Drake’s Dealership.

Învățați mai multe Vedeți pe hartă

Ale Industries

3096 E 10th St, Oakland | (510) 479-3185

Ale Industries produce unele dintre cele mai bune beri din Oakland de peste un deceniu. Principiul lor călăuzitor rămâne același în tot acest interval de timp: să le arate oamenilor toate lucrurile diferite pe care le poate însemna berea. Au o mulțime de chestii cu hamei și chestii crocante/curate pentru cei cu mentalitate convențională. Dar atunci când începi să intri în chestiile lor ciudate, sau „Uniquities”, așa cum le numește AI, începi să vezi că acest loc este ceva special. De exemplu, berea lor crudă care este preparată cu arome inspirate de gin. Este un preparat pe bază de plante și neașteptat și încapsulează perfect ceea ce face ca această fabrică de bere să fie unică.

Învățați mai multe Vedeți pe hartă

Ghost Town Brewing

1960 Adeline St, Oakland | (510) 926-6728

West Oakland nu este chiar plin de viață, ceea ce ar putea fi motivul pentru care Ghost Town vine cu numele lor. Cu cincisprezece robinete disponibile, există o întreagă cantitate de bere în valoare de o viață de apoi de încercat. The Cat Hoarder nitro milk stout este netedă și ciocolătoasă, în timp ce Locrian este una dintre cele mai bune pale ales din toată zona Golfului San Francisco. Dacă au în frigider un pachet de patru sticle cu cea din urmă, luați-o (doar la pachet). Dacă ești un ghoul care caută să se distreze, Ghost Town este locul tău.

Învățați mai multe Vedeți pe hartă

Original Pattern Brewing Company

292 4th St Oakland | (510) 844-4833

În timp ce robinetele lor ciudate vă vor face să vă întrebați dacă ați fost răpiți de extratereștri, berea de la Original Pattern Brewing Company vă va aduce înapoi pe pământ. Barleywine este ca și cum ai bea o prăjitură. Porterul cu cafea afumată vă va face să vă gândiți dacă berea este un aliment pentru micul dejun. Pentru cei care nu au timp de pierdut cu prostiile, Original Pattern le permite patronilor să rezerve conservele online. Acest sistem este, de asemenea, convenabil, deoarece acest stabiliment popular epuizează frecvent stocul de îndată ce este lansat.

Învățați mai multe Vedeți pe hartă

A plăcut acest articol? Înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a primi cele mai bune scrieri despre berea artizanală de pe web livrate direct în căsuța dvs. de e-mail.