Bimini’s
930 Lake Arrowhead Road, Myrtle Beach. (843) 449-5549, biminisoysterbar.com

Cu o identitate de localnic și un slogan „No Bad Days”, Bimini’s servește fructe de mare proaspete și bere rece din 1985. Se mândrește cu o recenzie recentă pe rețelele de socializare care l-a numit „barul perfect de scufundări”, umplând o nișă care evită profilul înalt și atmosfera high-kitsch a restaurantelor mai mari de fructe de mare. În schimb, Bimini’s oferă fructe de mare de înaltă calitate într-o atmosferă relaxată, cu cel mai prietenos serviciu din zonă. Bucurați-vă de stridii, creveți, midii și scoici cumpărate la duzină sau la kilogram, crude sau la aburi. Bimini’s oferă, de asemenea, un meniu complet care include vase de aburi, picioare de crab și pește proaspăt, precum și o piață de fructe de mare alături pentru pește și fructe de mare la pachet. O terasă în aer liber, o populară happy hour și muzică live la sfârșit de săptămână se adaugă la climatul dezinvolt și lipsit de griji, în care fiecare zi este o plăcere. Deschis duminică-marți de la 16:00 la 22:00, miercuri și joi de la 15:00 la 22:00 și vineri și sâmbătă de la 12:30 la 22:00.

The Claw House
4097 U.S. 17 Business, Murrells Inlet. (843) 651-4415, theclawhouse.com

Cu o structură din scândură, un interior aerisit și o grădină mare de bere în aer liber, Claw House este o casă de homari inspirată din Noua Anglie care servește fructe de mare din apele locale, precum și din nordul Atlanticului. Barul său cu servicii complete de raw bar, selecția largă de beri artizanale și locația privilegiată de pe Murrells Inlet MarshWalk îl fac un loc perfect pentru a petrece o după-amiază sau o seară. Barul de crudități oferă stridii, scoici, creveți, crabi și homari serviți în diverse moduri, inclusiv cruzi, la aburi, stivuiți, în stil ceviche și în stil cocktail. The Claw House oferă atât o ruladă tradițională de homar – homar ales – servit la rece, amestecat cu maioneză, țelină și condimente într-o chiflă la grătar -, cât și homar întreg la aburi, picioare de crab, scoici prăjite și o varietate de alte preparate creative care încorporează fructe de mare proaspete. Deschis șapte zile pe săptămână de la 11 a.m. la 10 p.m.

Rockefellers Raw Bar
3613 U.S. 17 S., North Myrtle Beach. (843) 361-9677, rockefellersrawbar.com

Acest loc cu fructe de mare din North Myrtle Beach este popular printre localnici pentru atmosfera sa casual, primitoare, unde fructele de mare aburinde sunt un eveniment. Scaunele căpitanului sunt aliniate la bar, unde patronii pot urmări cum cina lor este pusă în cazanele cu aburi pentru o farfurie extrem de proaspătă câteva minute mai târziu. Stridiile sunt servite pe jumătate de cochilie, prăjite, în stil Rockefeller sau la aburi, iar alte comori din mare includ scoici, midii, scoici, languste, creveți, o varietate de pești, picioare de crab și homar. Cinele își creează propriul fel de mâncare pentru un ceainic cu aburi, selectând elementul de fructe de mare și preparatul, cu opțiunea de a include un pat de paste. Stilurile includ Old Bay și bere, vin și unt de usturoi cu ierburi, marinara, Fra Diablo sau alfredo. Alte elemente din meniu includ orice fructe de mare prăjite, la grătar sau înnegrite, precum și specialități precum ton hawaian, creveți scampi sau un sandwich simplu și proaspăt po’ boy. Deschis zilnic între orele 11:30 și 23:00.

The Oyster Rock
9931 Nance St., Calabash, NC. (910) 579-6875, theoysterrock.com

Acest restaurant de familie de pe malul apei are vedere la râul Calabash, oferind o atmosferă frumoasă pentru a lua masa în interior sau în aer liber cu cele mai proaspete fructe de mare de la furnizori locali și regionali. Meniul are o abordare răutăcioasă în ceea ce privește etichetarea articolelor, deoarece „Certified Nut Cases” marchează creveții de nucă de cocos și „Little Piggy River Rafts” sunt crostini de burtă de porc cu carne de crab albastru, în timp ce mezelurile sunt denumite „The Board Meeting”. Barul de crudități oferă stridii pe jumătate de cochilie la duzină sau prăjite în gropi la mini-peck sau la jumătate de bushel. Creveții sunt serviți sub formă de cocktail sau în stil „peel-and-eat-eat”, iar Calabash Boil combină creveții la aburi cu picioare de crab, cârnați kielbasa, cartofi red bliss și porumb pe știulete. Fructele de mare sunt oferite, de asemenea, în stilul tradițional Calabash, precum și alte preparate de firmă. The Oyster Rock este deschis luni, miercuri și joi între orele 16:00-21:00, vineri și sâmbătă între orele 16:00-22:00, iar duminică între orele 16:00-21:00.

Pawley’s Raw Bar Crab and Seafood Shack
9488 Ocean Highway, Pawleys Island. (843) 979-2722, pawleysrawbar.com

Acest mic colibă funky, care face parte din Divine Dining Group, oferă fructe de mare proaspete într-o atmosferă relaxată, completată cu mese căptușite cu hârtie de măcelărie, muzică live la sfârșit de săptămână, terase spațioase în aer liber și un loc de joacă pentru a-i ține pe copii ocupați. Barul de crudități oferă stridii din Apalachicola, selecții de apă rece, scoici Little Neck, midii, creveți și picioare de crab, iar oalele cu cazane Lowcountry sunt favorite, umplute cu toate delicatesele din barul de crudități, plus cârnați, porumb, cartofi roșii și condimente Old Bay. Meniul complet include o varietate de pește proaspăt și specialități eclectice de pe insulă, inclusiv tacos de pește înnegrit, tacos de calamari prăjiți și somon înnegrit Etouffee. Sandvișurile urmează aceeași temă, cu un crab melt și o varietate de fructe de mare po’ boys, în plus față de burgeri și sandvișuri cu pui pentru cei care nu se plimbă pe mare. Pawleys Raw Bar este deschis zilnic între orele 11 a.m. și 10 p.m.

.