Dieta cu o singură masă pe zi (OMAD) constă, pur și simplu, în a posti de mâncare timp de 23 de ore pe zi și a mânca orice doriți la o singură masă. Acea masă poate varia de la un cheeseburger dublu cu brânză și cartofi prăjiți până la o salată mai sănătoasă, încărcată cu verdețuri, legume prăjite, cereale integrale, fasole, nuci și semințe. Ideea este că, prin limitarea consumului de calorii pe tot parcursul zilei, vă puteți ospăta la o singură masă (definită de obicei ca o fereastră de o oră) și totuși să pierdeți în greutate.

Este permisă apa și cafeaua și ceaiul neîndulcite, dar în rest, bucătăria este închisă – toată ziua.

Dieta OMAD este același lucru cu postul intermitent?

Dieta de o masă pe zi este un tip de post intermitent restricționat în timp, în care cei care țin dieta vor posti timp de 12 sau mai multe ore pe zi. În acest caz, bineînțeles, este vorba de 23. Cei mai mulți oameni fac acest lucru prin începerea unui post noaptea, sărind peste micul dejun și luând prima masă la mijlocul zilei – cu încă aproximativ șapte ore rămase pentru a avea fantezii legate de mâncare înainte de a merge la culcare.

Povestiri conexe

Dieta cu o singură masă pe zi este atât de extremă încât face ca celelalte versiuni ale postului să pară blânde. Cu dieta 16:8, de exemplu, puteți mânca în timpul unei ferestre de opt ore (cum ar fi între orele 9 a.m. și 5 p.m.) și să postiți în celelalte 16 ore.

Postul în zile alternative, cunoscut și sub numele de dieta 5:2, vă face să vă limitați aportul caloric câteva zile în fiecare săptămână și apoi să mâncați mese și gustări obișnuite în zilele dintre ele.

Puteți slăbi mâncând o singură masă pe zi?

Când mâncați doar o singură masă pe zi, este probabil să consumați o cantitate semnificativ mai mică de calorii decât ați face-o în mod normal. Consumul redus de calorii are ca rezultat, de obicei, o pierdere în greutate; studii la scară mai mare au constatat că persoanele care au practicat postul și persoanele care au redus pur și simplu consumul de calorii au pierdut în general aceeași cantitate de greutate.

Este foarte ușor să vă simțiți privați atunci când practicați dieta OMAD, ceea ce ar putea duce la excese alimentare și la căderea din căruță. Perioadele prelungite de restricție generează adesea cicluri de greutate (adică, „dieta yo-yo”) și modificări ale hormonilor foamei și ale metabolismului dumneavoastră. În cele din urmă, s-ar putea să vă simțiți mai înfometat după ce ați încercat dieta cu o singură masă pe zi decât v-ați fi simțit înainte de a începe acest plan restrictiv. Pentru a face alegeri alimentare care să ducă în cele din urmă la o sănătate mai bună și la pierderea ulterioară în greutate, nu este fezabil pentru mulți dintre noi să restricționăm pur și simplu alimentele în totalitate pentru perioade de timp determinate.

Pilot uriaș de spaghete în farfurie și învârtite în jurul furculiței
diane555Getty Images

Este dieta OMAD sănătoasă?

Ideea din spatele postului intermitent este că acesta oferă organelor vitale, hormonilor digestivi și funcțiilor metabolice o „pauză” și reduce stresul oxidativ asupra organismului. Susținătorii cred că reducerea stresului prin intermediul postului îmbunătățește funcția țesuturilor organelor dumneavoastră, reduce inflamația și scade riscul de boli cronice. De asemenea, este creditat cu reducerea susceptibilității la rezistența la insulină, ceea ce ar putea reduce riscul de diabet.

Cu toate acestea, există dovezi substanțiale care sugerează că orice beneficiu este rapid anulat imediat ce rupeți postul, determinând hormonii care suprimă pofta de mâncare să schimbe vitezele și să vă facă să vă simțiți chiar mai înfometați decât v-ați simțit la momentul inițial.

Un potențial beneficiu real al postului cu restricții de timp este că v-ar putea ajuta să vă culcați mai devreme – o componentă foarte crucială pentru orice plan de pierdere în greutate. Obținerea a șapte ore de somn pe noapte a fost legată de gestionarea greutății, de reducerea riscului de boli cronice și de îmbunătățirea beneficiilor metabolice.

Este dieta OMAD rea pentru dumneavoastră?

Există foarte puține date științifice care să susțină dieta unei mese pe zi, care este înfricoșător de asemănătoare cu o practică de alimentație dezordonată. Există câteva riscuri majore și potențiale consecințe negative asociate cu acest tip de model:

  • Ignorați propriile semnale de foame ale corpului dumneavoastră. Dacă aveți la dispoziție doar o oră din zi pentru a consuma substanțe nutritive, este foarte probabil să mâncați cât mai mult posibil, ceea ce nu este tocmai o pregătire a corpului și a intuiției dumneavoastră pentru a înțelege când vă simțiți sătul sau flămând.
  • Ați putea să pierdeți nutrienți importanți. Pentru a obține suficienți antioxidanți, minerale și fitonutrienți cheie, ar trebui să împachetați cinci porții zilnice de legume și fructe, ca să nu mai vorbim de cereale integrale, leguminoase, nuci, semințe, proteine slabe și unele produse lactate (sau alternative lactate) în acea fereastră de o oră.
  • Nivelul colesterolului dumneavoastră rău ar putea crește. Postul a fost legat de creșterea colesterolului LDL, ceea ce este practic opusul a ceea ce încercați să obțineți!
  • Ați putea să vă încetiniți metabolismul. Cu cât vă restricționați mai mult, cu atât metabolismul devine mai lent ca răspuns. Asta poate duce la efecte secundare nedorite pe termen lung, inclusiv la creșterea în greutate.

Ce se întâmplă dacă mâncați doar o singură masă pe zi?

Efectele secundare ale restricționării alimentelor timp de aproape o zi întreagă pot include:

  • Amețeală
  • Nausee
  • Destabilizarea tensiunii arteriale
  • Vârtej
  • Confuzie
  • Hipoglicemie (glicemie scăzută)
  • Deshidratare

Considerați ce altceva se poate întâmpla dacă se mănâncă o singură masă pe zi. Este greu să faci exerciții fizice în mod regulat (un alt factor important pentru sănătatea ta) atunci când nu ești alimentat corespunzător. Ați putea să pierdeți diverse experiențe și mesele împărtășite cu familia și prietenii. În plus, urmezi reguli în loc să faci alegeri. Acesta este opusul cultivării unei practici de alimentație conștientă, care s-ar putea întoarce major împotriva voastră atunci când decideți să ieșiți din acest plan.

Concluzia

Dacă totuși doriți să încercați dieta OMAD, străduiți-vă să alegeți o mare varietate de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și proteinele slabe. Nu încercați acest tip de plan dacă sunteți însărcinată, dacă alăptați sau dacă luați medicamente care necesită alimente pentru metabolizarea medicamentului. Chiar dacă nu resimțiți niciun efect secundar pe termen scurt, studiile nu au aflat încă modul în care postul poate afecta oamenii pe termen lung.

În schimb, v-aș încuraja să o țineți cât mai simplu posibil: Experimentați cu o cină „specială de pasăre matinală”; închideți bucătăria odată ce ați terminat; urmăriți să dormiți mai mult peste noapte și mâine stați la masă pentru un mic dejun complet la ora obișnuită.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA dietetician înregistrat cu o diplomă de licență de la Northwestern University și un masterat în nutriție clinică de la New York University, Jaclyn „Jackie” London s-a ocupat de tot conținutul, testarea și evaluarea legate de nutriție al Good Housekeeping din 2014 până în 2019.
Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și este importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io

.