Acest caserolă cu ananas este dulce și sărată și este o garnitură perfectă pentru orice cină!
Am o mărturisire de făcut.
Nu sunt foarte mare amatoare de fructe tropicale.
Vreau să spun, voi mânca la greu niște fructe de pădure sau mere sau pepene verde. Dar, mango, ananas și nuci de cocos? Nah. Nu. Să nu mai vorbim despre ce cred eu despre banane. (Cu excepția cazului în care sunt coapte în ceva delicios, cum ar fi brioșele mele cu chipsuri de ciocolată și banane.)
Oricum, cel puțin, obișnuiam să trec peste ananas. Apoi am fost la un grătar brazilian și am încercat ananasul la grătar care este acoperit cu scorțișoară și acum? Ei bine. Să spunem doar că nu mă mai satur de ananas în viața mea.
Această caserolă de ananas este un pic ciudată, dacă e să fim sinceri. Adică. Este un fruct. Cu pâine. Nu știu ce să zic. Mi se pare ciudat, dar eram în noua mea pasiune pentru ananas și am văzut asta într-o revistă Taste of Home și m-am gândit, da. O să încerc asta.
Sunt atât de bucuros că am făcut-o. Este ciudat de delicios.
Un pic dulce, un pic sărat, până la capăt uimitor.
Simt că acesta va fi unul dintre acele feluri de mâncare care își va face mereu apariția la mesele noastre de sărbători. Este o mulțumire serioasă a mulțimii și oamenii sunt cam șocați de ea. Caserola de ananas, cred ei, probabil că nu este atât de grozavă. Apoi o încearcă și se întorc pentru a doua oară.
Vă rog să aveți încredere în mine de data asta. Încearcă. Chiar cred că va fi un succes.
Rețetă
Cazerolă cu ananas
Ingrediente
- ▢ 3/4 cană de unt la temperatura camerei
- ▢ 1 1/4 cești de zahăr
- ▢ 3 ouă mari
- ▢ 20 uncii conserve de ananas zdrobit scurs bine
- ▢ 2 lingurițe de suc de lămâie
- ▢ 4 căni de cuburi de pâine franțuzească
Instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 grade. Pulverizați o tavă de copt de 2 litri cu spray antiaderent.
-
Măcinați împreună untul și zahărul până când sunt ușoare și pufoase.
-
Încorporați ouăle, unul câte unul.
-
Încorporați ananasul și sucul de lămâie pentru a se combina.
-
Încorporați cubulețele de pâine.
-
Întindeți în vasul de copt pregătit și coaceți timp de 45-50 de minute sau până când partea de sus este aurie.
Informații nutriționale:
Lasă un răspuns