Mod de preparare:5min ‘ Gătire:10min ‘ Gata în:15min

  1. Grașiți cartoful – aveți nevoie doar de aproximativ o șesime de cartof pentru fiecare cartof prăjiți, iar doi sunt suficienți pentru micul dejun. Apoi amestecați cu puțin ou bătut și luați o mână de amestec și striviți-l într-o minge rotundă.
  2. Puneți-l într-o tigaie fierbinte ușor unsă cu ulei, folosiți o spatulă plată pentru a-l aplatiza și prăjiți-l ușor câteva minute pe fiecare parte. Adăugați sare și piper după gust. Ușor!

Subiecte

Ușor și amuzant, puteți amesteca cu adevărat să încercați propriile versiuni de rețete de acest lucru Îmi place să pun puțină ceapă și piper cayenne în amestec și să dau brânză pe deasupra în timp ce se prăjește , dar posibilitățile sunt infinite. Eu doar amestec diferite lucruri în funcție de ce am la dispoziție. Răzuirea unui pic de dovlecel și / sau morcov în amestec este, de asemenea, grozavă, sau folosirea cartofului dulce în loc de cartof normal este delicioasă.
Serviți cu fasole, fasole la cuptor, bacon, ton, spanac cu usturoi, ciuperci, guacamole, salsa, ouă, brânză, roșii la grătar sau toate cele de mai sus. Yum.

Versiunea fără ou

Făcând cartofii cu ou se obține un hash brown mult mai aspectuos, dar dacă vreți să o faceți fără ou – amestecați cartoful ras cu un pic de unt topit, un strop de apă și o linguriță de făină de orez pentru a-l ajuta să rămână împreună. Luați o mână de amestec, striviți-l într-o minge rotundă și stoarceți-l de apă. Apoi se prăjește conform instrucțiunilor. Ajung să mănânc o grămadă de ouă cu o dietă fără grâu, așa că poate fi plăcut să îi dai o pauză!

.