• Share
  • Tweet
  • Pin for later!152

Acest magazin Asian Pan Fried Noodles with Shrimp a fost recompensat de Collective Bias, Inc. și de advertiserul său. Toate opiniile sunt doar ale mele. #MuellersMatchmaker #CollectiveBias

Admit că am *câteva* ciudățenii, cum ar fi să citesc reviste de la spate la față și să răspund la aproape toate testele pe care le întâlnesc: „Ce mamă de la televizor ești?” de pe Facebook sau „Cine ești tu menit să fii?” din revista mea Oprah. Cel mai recent test pe care l-am făcut a fost Mueller’s® Pasta Matchmaker, care îmbină trei dintre lucrurile mele preferate: să răspund la teste, să gătesc și să fac paste. Nu vă voi ține în suspans. Pe baza răspunsurilor mele, rețeta mea este . . drumroll . . . . Tăieței asiatici la tigaie cu creveți.

Săptămâna trecută am făcut Chicken Lettuce Wraps, un alt fel de mâncare cu iz asiatic. Speram să rămână resturi pentru prânzul de a doua zi, dar am mâncat până la ultima îmbucătură, lăsându-mă cu dorința ~ pofta ~ de mai multe feluri de mâncare de acest tip. Chestionarul avea cumva numărul meu în ziua în care l-am făcut și acest fel de mâncare chiar a nimerit la fix.

Iată cum arată chestionarul Mueller’s® Pasta Matchmaker:

  1. Care este ingredientul tău principal? (Carne de vită, pui, fructe de mare sau legume)
  2. Cu cine mănânci în seara asta?
  3. Cât de motivat este bucătarul tău interior astăzi?
  4. Cum arată seara asta (din punct de vedere al activității)?
  5. Ce este în afara ferestrei tale? (la mine vremea era rece și gri)

În doar câteva secunde am avut o rețetă personalizată pentru seara mea specială. Am făcut un drum rapid la Kroger-ul meu local pentru ingrediente și, când am ajuns acasă, am mai făcut testul de câteva ori (îl puteți face de câte ori doriți). Acum am câteva rețete noi salvate pentru acele seri în care am nevoie de puțină inspirație.


    • Tăieței cu ou mediu de la Mueller’s®
    • creveți
    • sos de soia light
    • .
    • morcovi rași
    • ardei roșu tăiat felii subțiri
    • edamame (boabe de soia verde) congelate și fără coajă
    • spargere de teriyakimarinată cu sos fry
    • semințe de susan prăjite (opțional)

Am avut deja acasă ultimele două ingrediente, piper negru și ulei de canola și am garnisit mâncarea cu puțin coriandru proaspăt tocat.

Știați că prăjirea nucilor sau a semințelor le intensifică aroma?

Cum se prăjesc semințele de susan: Înainte de a începe această rețetă, adăugați o cantitate mică de semințe de susan într-o tigaie uscată la foc mediu. Prăjiți-le timp de 3-4 minute sau până se rumenesc ușor, scuturând tigaia din când în când. Scoateți semințele de susan din tigaie și rezervați-le.

Direcții:

Coaceți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj, omițând sarea, apoi puneți tăițeii scurși pe o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă și uscați-i foarte bine.

Combinați creveții, 1 lingură de sos de soia și piperul într-un bol.

Încălziți uleiul într-un wok sau în tigaia mare în care ați prăjit semințele de susan la foc mare. Adăugați tăițeii fierți și restul sosului de soia și gătiți 5-7 minute sau până când tăițeii sunt ușor rumenite și crocante; amestecând ocazional. Se scot din tigaie și se pun deoparte.

Adaugați creveții și morcovii în tigaie și gătiți 2 minute sau până când creveții încep să devină roz. Aruncați ardeiul gras și edamame și gătiți încă 2-3 minute. Încingeți tăițeii și sosul (teriyaki) în tigaie, amestecând pentru a se combina și gătiți până se încing. Presărați cu semințe de susan.

Dacă sunteți un bucătar de casă experimentat ca mine, abia la început sau undeva la mijloc, cu toții ne confruntăm uneori cu tristețea „ce avem la cină?”. Când am început să gătesc nu aveam Pinterest și nici măcar internetul (ceea ce vă dă o idee de cât timp gătesc).

Facerea testului Mueller’s Pasta Matchmaker ia o parte din presiunea de pe noi toți și, dacă sunteți un planificator, puteți chiar să faceți testul de 7 ori și să planificați meniul unei întregi săptămâni!

Dar nu vă opriți aici ~ puteți să dați o tentă proprie unei rețete cu provocarea Pasta Matchmakers și să trimiteți o fotografie a preparatului dvs. pentru a avea șansa de a câștiga un card cadou în bani și un pachet cadou cu tematică de paste. Datele concursului sunt următoarele:

              • Provocarea #1: 1 ianuarie – 21 ianuarie
              • Provocarea #2: 22 ianuarie – 4 februarie
              • Provocarea #3: 5 februarie – 18 februarie
              • Provocarea #4: 19 februarie – 4 martie
              • Provocarea #5: 5 martie – 18 martie
              • Provocarea #6: 19 martie – 1 aprilie

Când voi face data viitoare tăiței asiatici la tigaie cu creveți la tigaie s-ar putea să schimb puțin lucrurile adăugând varză de fasole sau castane de apă pentru o textură crocantă sau un strop de suc proaspăt de lămâie pentru un pic de vervă. Aș putea chiar să înlocuiesc creveții cu pui sau carne de vită dezosată și, dacă mă simt picantă, cu puțin piper roșu zdrobit. Aceste rețete sunt delicioase și pot fi cu ușurință de sine stătătoare, dar servesc, de asemenea, ca bază pentru un fel de mâncare cu totul nou.

Un alt lucru care îmi place la Tăiței asiatici la tigaie cu creveți la tigaie cu creveți este că trece de la aragaz la masă în mai puțin de 30 de minute, așa că este minunat pentru o masă în timpul săptămânii, dar cu toate nivelurile de aromă, aș putea cu ușurință să mă distrez cu ea, de asemenea.

Dacă ați încercat această rețetă sau orice altă rețetă de pe blog, nu uitați să lăsați un comentariu sau un rating cu stele ~ Îmi place să aud de la voi!

De asemenea, puteți să îmi dați LIKE pe FACEBOOK, să mă urmăriți pe TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST și să vă abonați ⇓ pentru toate noutățile.

Ce fel de mâncare de paste veți pregăti? Lasă-mi un comentariu!

Tăieței asiatici la tigaie cu creveți

Tăieței asiatici la tigaie cu creveți ~ creveți autentici cu aromă asiatică – tăiței amestecați.

Print Pin

Curs: Fel principal
Bucătărie: Asiatică
Cuvinte cheie: frigărui asiatice de creveți

Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 25 minute
Timp total: 35 minute

Porții:

: 4
Autor: D: A Gouda Life

Ingrediente

  • 6 uncii de tăiței cu ou mediu Mueller’s®
  • 1 kilogram de creveți medii decojiți și dezghețați
  • 2 linguri de sos de soia ușor împărțit
  • ⅛ linguriță piper negru măcinat
  • 2 linguri de ulei de canola
  • 1 cană de morcovi mărunțiți
  • 1 cană de ardei gras roșu tăiat felii subțiri
  • 1 cană de boabe de soia verde edamame fără coajă congelate
  • 1 cană de teriyaki stir-marinata sos fry
  • Semințe de susan prăjite opțional

Instrucțiuni

  • Căliți tăițeii conform instrucțiunilor de pe ambalaj, omițând sarea.
  • Puneți tăiețeii scurși pe o farfurie tapetată cu hârtie absorbantă; uscați-i.
  • Între timp, combinați creveții, 1 lingură de sos de soia și piperul într-un castron mediu.
  • Încălziți uleiul de canola într-un wok sau într-o tigaie mare la foc mare. Adăugați tăițeii fierți și restul de sos de soia; gătiți 5-7 minute sau până când tăițeii sunt ușor rumenite și crocante; amestecând ocazional. Scoateți din wok; dați deoparte.
  • Adaugați creveții și morcovii; gătiți și amestecați 2 minute sau până când creveții încep să devină roz. Adăugați ardeiul gras și edamame; gătiți încă 2-3 minute. Adăugați tăițeii și sosul teriyaki în wok sau în tigaie; amestecați pentru a le combina și gătiți până se încălzesc. Presărați cu semințe de susan, dacă doriți.
  • Opțional semințe de susan prăjite: Adăugați un pumn mic de semințe de susan într-o tigaie uscată la foc mediu. Prăjiți-le timp de 3-4 minute sau până se rumenesc ușor, amestecând din când în când. Îndepărtați semințele de susan din tigaie.

.