Are Rice Krispies Healthy?

Ați putea crede că toate cerealele sunt cereale rele dacă sunteți o persoană care suferă de SII.

S-ar putea să fiți nedumerit de conținutul ridicat de grâu și zahăr de pe unele dintre mărcile dvs. preferate (gândiți-vă la Frosties de la Kellogg!) și să alergați imediat o milă de țară. Dar este posibil să găsiți o cereală sănătoasă, cu conținut scăzut de zahăr, pentru acele dimineți în care este nevoie urgentă de un „get-up-and-go” rapid.

Așa că am ales câteva dintre preferatele noastre pentru voi, băieții cu IBS… spuneți-mi dacă vreuna dintre acestea este deja de bază în casa voastră 🙂 A trebuit să o fac în rate, deoarece sunt prea multe din care să alegeți! În primul rând – Rice Krispies (preferatele mele!)…

Relaționat: Sfaturi de top pentru a alege o cereală sănătoasă pentru micul dejun

Rice Krispies

Kellogg’s Rice Krispies

Kellogg’s este lider în materie de cereale de orez crocante și casnice pe care copiii le adoră. Acea pocnitură, pocnitură și pocnitură este ceva pentru care copiii mor – dar dacă nu sunteți atenți, mâine dimineață ați putea ieși din buzunar și ați putea răsturna cântarul cu experiența voastră cu orez.

Ingredientele mărcii de top sunt:

• Rez (71%)
• Zahar
• Sare
• Aromă de malț de orz
• Vitamine & Minerale: Niacină, fier, vitamina B6, vitamina B2 (riboflavină), vitamina B1 (tiamină), vitamina D, vitamina B12 – adăugate doar pentru ca brandingul să prindă contur.
• Acid folic

În timp ce Food Standards Agency a recomandat îmbogățirea cu acid folic, iar făina de grâu este îmbogățită cu fier, îmbogățirea cu acid folic a făinii de grâu este permisă în mod voluntar și nu obligatorie. (vezi aici pentru mai multe informații despre fortificarea făinurilor)

Relaționat: Care este diferența dintre laptele de soia & și laptele de vacă cu lapte de vacă?

Everyday Value Rice Snaps

S-ar putea să fiți surprins să aflați că la baza acestei rețete se află cu 18% mai mult orez – deși este vorba de făină de orez și nu de orez pur ca în versiunea Kellogg’s. Celelalte ingrediente, în ordine, sunt:

• Făină de orez (89%)
• Zahăr
• Extract de malț de orz
• Sirop de zahăr caramelizat

Vă puteți referi la siropul de glucoză-fructoză dacă aveți nevoie de o referință… și știm cât de rău este chestia asta…

• Extract de paprika
• Fier
• Niacină
• Acid pantotenic
• Riboflavină
• Thiamină
• Vitamina B6, Vitamina B12
• Acidul folic

Kallo’s Puffed Rice Cereal

Deși Kellogg’s ar vrea să vă facă să credeți că cerealele lor Rice Krispies Multigrain sunt răspunsul sănătos la originalul plin de zahăr, v-ați înșela.

Din păcate, orezul este pur și simplu schimbat cu orez și făină de ovăz (26%) și porumb, iar în amestec sunt adăugate mai multe vitamine și minerale, împreună cu mult mai multe arome și coloranți).

În schimb, optați pentru ceva precum Kallo Organic Puffed Rice Cereal, care este exact ceea ce spune că este… orez umflat și nimic altceva. Nu conține aditivi sau coloranți și sunt sigur că vă vor menține sătul pentru mai mult timp și sunt o alternativă sănătoasă evidentă la prăjiturile cu orez.

Nu le găsiți în supermarketul local? Aruncați o privire aici în schimb.