MSPI (intoleranța la proteinele din lapte și soia) nu este o afecțiune bine stabilită care implică adesea o inflamație eozinofilă a colonului și GERD. MSPI nu este același lucru cu esofagita eozinofilică sau colita eozonofilică, iar existența sa ca entitate separată este încă discutabilă.
Semnul distinctiv al MSPI este intoleranța alimentară, nu alergia alimentară. Alergia alimentară este un răspuns al sistemului imunitar. Intoleranța alimentară este un răspuns al sistemului digestiv mai degrabă decât un răspuns al sistemului imunitar, de exemplu, intoleranța la lactoză din cauza deficienței unei enzime digestive care descompune lactoza din lapte.
Spectrul simptomelor în MSPI ar putea varia de la colici abdominale (simptoame ușoare) până la diaree cu sânge (simptome severe).

Opt alergeni de top reprezintă 90 la sută din toate alergiile alimentare. Vedeți mai multe hărți mentale de Alergologie și imunologie aici.
Alergia la lapte este cea mai frecventă alergie alimentară. Afectează 2-3% dintre sugari, dar 80-90% dintre copiii afectați își pierd reactivitatea clinică la lapte odată ce depășesc vârsta de 3 ani.

30-50% dintre sugarii alergici la proteinele din laptele de vacă vor fi, de asemenea, alergici la proteinele din soia. Acestor sugari trebuie să li se administreze formule de hidrolizat proteic. 5% dintre sugarii cu hipersensibilitate la formula de lapte de vacă vor reacționa și la formula de hidrolizat și vor avea nevoie de formulă elementară.
Fimele de hidrolizat sunt hidrolizate enzimatic și conțin cazeină sau zer tratate cu cărbune. Zerul sau „plasma lactată” este lichidul rămas după ce laptele a fost coagulat și strecurat.

Lecturi conexe:
Intoleranță la proteinele din soia. eMedicine.
Intoleranță la proteinele din lapte și soia. DrGreene Content.
Allergiile: Alimentele problemă: Este o alergie sau o intoleranță? WebMD.
Blogul pacientului: MSPI Mama.
Icemanul tirolez, un individ din epoca cuprului, în vârstă de 5.300 de ani, a avut genomul complet secvențiat – era intolerant la lactoză. Nature, 2012.