Veritabilul siamez mâncător de alge (Crossocheilus siamensis) este unul dintre cei mai populari mâncători de alge, în special pentru a ajuta la controlul algelor deranjante în acvariile plantate, deși va mânca și alte alimente, inclusiv fulgi și pelete. Asemănarea sa cu alte specii din genul său poate duce însă la confuzii în ceea ce privește identificarea sa, iar „adevăratul” Crossocheilus siamensis nu este disponibil prea des. Această specie are o dungă neagră care pornește de la vârful capului până la coadă.
Crossocheilus mâncătorii de alge sunt originari din râuri și cursuri de apă cu debit mare și au nevoie de un curent constant și de niveluri ridicate de oxigen pentru a se dezvolta în acvariu. Ei nu tolerează condiții de apă submediocre, cu un nivel ridicat de nitrați și substanțe organice dizolvate, astfel încât parametrii apei trebuie menținuți imaculați.
Acești pești sunt adevărați mâncători de alge și pasc pe suprafața substratului, a plantelor și a decorului. Se vor hrăni, de asemenea, cu „Alga Barbă Neagră”, o problemă deranjantă care afectează unele sisteme. Dieta lor ar trebui să fie compusă din materii vegetale, cum ar fi fulgi sau napolitane de Spirulină și legume proaspete, cum ar fi mazăre sau dovlecei, precum și din algele care cresc în acvariu. Vor mânca și alte alimente, cum ar fi fulgi și pelete, dar evită dietele bogate în proteine (adică în carne).

.