Curăță-ți mâncarea din timpul săptămânii cu aceste 6 trucuri ușoare pentru o seară de taco mai sănătoasă! Aceste idei ușoare și ușoare pentru seara de taco sunt sigur că vă vor zgudui farfuria!
Să recunoaștem, serile din timpul săptămânii pot fi nebunești cu majusculă BONKERS! A avea o seară de taco desemnată în fiecare săptămână poate fi un salvator de vieți. Este ușor de ținut minte (Hellooooo Taco Tuesday!), ultra rapid de pregătit și atât de al naibii de personalizabil! În esență, vă puteți goli dulapul și puteți pregăti niște tacos gustoși cu orice opțiuni de proteine și garnituri pe care le aveți la îndemână la un moment dat.
Inclusiv dacă obiectivul dvs. este să vă curățați mâncarea și să slăbiți, seara de taco poate fi cu ușurință o parte din rutina dvs. de alimentație sănătoasă.
Iată sfaturile, trucurile și schimburile mele preferate pentru a face din cea mai ușoară masă a săptămânii o opțiune total gustoasă și total sănătoasă!
6 trucuri ușoare pentru o seară de taco mai sănătoasă
du-te la vegetarieni
Încercați o variantă vegetariană a nopții de taco pentru a economisi câteva calorii și pentru a mări cantitatea de antioxidanți. Înlocuiți carnea cu năut prăjit pentru taco, fasole prăjită, legume la grătar sau chiar tofu asezonat pentru taco!
Când vă îmbrățișați T-Rex-ul interior, optați pentru carne de vită crescută la pășune, fructe de mare sustenabile și păsări de curte crescute în aer liber, fără aditivi.
Câteva dintre opțiunile mele preferate fără carne:
- Lentil Veggie Taco Filling
- Black Bean and Sweet Potato – Favoritul cititorilor P&C! –
- Taco crocant Taco cu năut prăjit
- Conopidă prăjită
- Guacamole Tacos
2. obțineți la cuptor
Salvați caloriile renunțând la cojile de taco prăjite și la chipsurile de tortilla și alegând tacos la cuptor sau moi.
De asemenea, puteți alege tortilla de porumb moale în locul celei de făină. Tortillas de porumb sunt mai bogate în fibre, mai sărace în grăsimi și, în general, o alegere mai bună decât cele din făină. De când am făcut acest schimb, chiar prefer acum gustul tortilelor de porumb, mai ales atunci când sunt ușor prăjite pe o tigaie cu puțin ulei de avocado. Delicios!
Un alt mod în care îmi place să folosesc tortilla de porumb este sub formă de flauta la cuptor. Acestea sunt practic un taquito copt făcut cu tortilla de porumb și toate umpluturile preferate. Flautas mele cu brânză la cuptor cu fasole neagră și cartofi dulci sunt una dintre cele mai populare rețete de pe site și din casa noastră… ATÂT DE BUNE!
înlocuiți cojile
O altă modalitate gustoasă de a garanta o seară de taco mai sănătoasă este să înlocuiți cojile de taco cu bărcuțe de ardei gras sau să umpleți toate preferatele dvs. pentru seara de taco într-un cartof dulce copt. Puteți chiar să prăjiți un dovleac spaghete și să îl transformați în cel mai epic castron burrito!
Sunt, de asemenea, super îndrăgostită de umplutura de dovlecei cu preparate pentru taco sau enchilada. Voi coace o tavă mare cu mai mult decât avem nevoie de fapt, pentru că resturile sunt pur și simplu fantastice!
Simplu tăiați dovleacul în jumătate, aruncați-l într-o oală cu apă clocotită timp de un minut sau cam așa ceva pentru a fi blanșat, apoi scoateți centrul. Umpleți-le cu umplutura de taco aleasă de dvs. (consultați sfatul nr. 1 pentru câteva idei gustoase) și puțină brânză, dacă doriți, și coaceți-le la 350 F până când se încălzesc și se topesc. Acoperiți cu toate legumele proaspete și salsa pe care le dorește inima dvs. și mâncați! Eu sunt un mare fan al adăugării unei picături de iaurt grecesc în loc de smântână, împreună cu un munte de salată și roșii.
Aceasta este, de asemenea, o ocazie excelentă de a îmbrățișa mereu glorioasa salată de taco ca bază pentru toate garniturile tale de taco!
Puteți chiar să vă transformați preparatele pentru seara de taco într-o supă de taco gustoasă (și foarte rapidă) sau să le îngrămădiți peste o supă de fasole neagră sănătoasă și hrănitoare.
Da, vă rog!
Fără produse lactate
Nu sunt unul dintre cei care pledează pentru renunțarea la brânză, smântână sau chiar iaurt grecesc dacă sunteți înnebuniți după ele, dar să renunțați la produsele lactate din când în când poate reduce grăsimile și caloriile de la masa dvs. și încă vă poate face să vă faceți praf farfuria!
Cercetați sosul picant, salsa, pico de gallo și guacamole. Fiecare este plin de savoare și atât de delicios.
M-am gândit că dacă am putut supraviețui (și chiar să mă bucur!) unei luni de Whole30, atunci pot sări peste lactate ici și colo și să rămân sănătoasă și satisfăcută. Și da, asta vine de la cineva iremediabil devotat fără speranță tuturor lucrurilor brânzoase! Când să sar peste ele nu este în cărți pentru mine, pur și simplu folosesc mai puțin și optez pentru brânzeturi mai aromate, unde puțin merge mult.
servește sosuri și dip-uri făcute în casă
Evitați excesul de sodiu și aditivii supărători pregătindu-vă propriile sosuri. Din moment ce le veți face singuri, puteți controla exact ce (și cât de mult din fiecare lucru) intră în ele.
Salsa este întotdeauna o alegere excelentă. Amestecați lucrurile cu o salsa verde obraznică sau cu un pico de gallo gros + proaspăt, sau pur și simplu rămâneți la o salsa clasică de restaurant.
Simțiți că aveți chef de fructe? Bateți o salsa de fructe în schimb! Sunt un mare fan al Salsa de căpșuni și Mango Jalapeño Salsa.
Când sezonul roșiilor s-a terminat, prin toate mijloacele, optați pentru o salsa la borcan. Căutați opțiuni care nu conțin aditivi și conservanți și care sunt relativ sărace în sodiu și/sau zaharuri adăugate. Preferatele mele sunt Mrs. Renfro’s Jalapeño Green Salsa și Habanero Salsa. Sunt o salvare în lunile de toamnă și de iarnă!
regândiți-vă farfuria
Acest ultim sfat este unul care mi-a rămas în minte încă din facultate și este unul dintre trucurile mele preferate pentru a rămâne mulțumit în timp ce mănânc în mod rațional.
Mâncăm cu ochii, iar o farfurie de salată complet încărcată de mâncăruri pare mult mai satisfăcătoare decât o farfurie mare de cină cu tone de spațiu gol. Săriți peste farfuria de cină în favoarea unei farfurii de salată.
Serios, încercați! Încărcați o farfurie mică cu mâncarea pentru seara de taco sau umpleți cea mai mare parte a unei farfurii mai mari cu legume la grătar/prăjit sau cu o salată mare de garnitură verde.
Când totul este spus și făcut…
Taco-urile sunt ÎNTOTDEAUNA o opțiune!!!
Acestea fiind spuse, care este trucul tău sănătos preferat pentru a înveseli seara de taco?
.
Lasă un răspuns