Atunci, mai degrabă decât să luăm afirmațiile la valoarea nominală, am decis să ne scufundăm în ele și să explorăm dacă cele 10 beneficii ale IF sunt legitime, sau dacă știința nu se potrivește încă.

1. Pierdere în greutate

Majoritatea oamenilor încep IF pentru a pierde în greutate. Și această afirmație pare să se mențină, cel puțin pe termen scurt. Potrivit unui articol publicat în august 2015 în Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics (Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică), există o șansă ca orice versiune de IF să contribuie la pierderea în greutate. Cercetătorii au analizat datele din 13 studii și au constatat că pierderea medie în greutate a variat de la 1,3 la sută pentru un studiu de două săptămâni până la 8 la sută pentru un studiu de opt săptămâni.

Aceasta este probabil o veste binevenită dacă sperați să postiți pentru a pierde în greutate, dar faptul că acele studii au fost pe termen scurt înseamnă că nu este clar dacă IF este sustenabil și vă poate ajuta să păstrați kilogramele în plus pe termen lung.

Cealaltă capcană: Cantitatea de greutate pierdută nu pare să fie mai mare decât cea la care v-ați aștepta de la o altă dietă cu restricții calorice și, în funcție de câte calorii mâncați în fiecare zi, ați putea chiar ajunge să luați în greutate. La urma urmei, dieta nu restricționează alimentele bogate în calorii.

Când dieta este făcută corect, IF poate fi la fel de eficientă ca și restricția calorică normală, spune Dr. Lowden. Unii oameni, în special persoanele ocupate care nu au timp să se dedice planificării meselor, ar putea chiar să găsească o dietă cu restricție de timp mai ușor de urmat decât ceva precum dieta keto sau dieta paleo, spune ea.

RELATED: ‘Postul intermitent m-a ajutat să slăbesc 48 de kilograme – iată ce am mâncat (și când)’

2. Reducerea tensiunii arteriale

IF poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale ridicate pe termen scurt. Un studiu publicat în iunie 2018 în Nutrition and Healthy Aging a constatat că 16:8 a redus semnificativ tensiunea arterială sistolică în rândul celor 23 de participanți la studiu. Legătura a fost demonstrată atât în studiile pe animale, cât și la om, potrivit unei revizuiri publicate în martie 2019 în Nutrients. Și, un studiu din octombrie 2019 publicat în European Journal of Nutrition a constatat că IF a dus la reduceri chiar mai mari ale tensiunii arteriale sistolice decât o altă dietă care nu a implicat ore de masă definite.

Având o tensiune arterială sănătoasă este important – nivelurile nesănătoase pot crește riscul de boli de inimă, accident vascular cerebral și boli de rinichi.

Dar, până acum, cercetările arată că aceste beneficii pentru tensiunea arterială durează doar cât timp se practică IF. Odată ce dieta s-a încheiat și oamenii au revenit la o alimentație normală, cercetătorii au constatat că valorile tensiunii arteriale au revenit la nivelurile inițiale.

3. Inflamație redusă

Studiile pe animale au arătat că atât IF, cât și restricția calorică generală pot reduce nivelurile de inflamație, deși studiile clinice sunt puține și rare. Autorii unui studiu publicat în Nutrition Research au vrut să afle dacă această legătură există și în rândul oamenilor. Studiul a implicat 50 de participanți care posteau pentru Ramadan, sărbătoarea musulmană, care presupune să postească de la răsăritul la apusul soarelui și să mănânce peste noapte. Studiul a arătat că, în timpul perioadei de post, markerii proinflamatori au fost mai mici decât de obicei, la fel ca și tensiunea arterială, greutatea corporală și grăsimea corporală.

RELATED: Ce este o dietă antiinflamatorie?

4. Reduceți colesterolul

Potrivit unui studiu de trei săptămâni publicat în Obesity, postul alternativ poate ajuta la scăderea colesterolului total, precum și a colesterolului LDL, atunci când se face în combinație cu exerciții de anduranță. Colesterolul LDL este colesterolul „rău” care poate crește riscul de boli de inimă sau de accident vascular cerebral, potrivit Centers for Disease Control and Prevention. Cercetătorii de la Obesity au observat, de asemenea, că IF a redus prezența trigliceridelor, care sunt grăsimi care se găsesc în sânge și care pot duce la accident vascular cerebral, atac de cord sau boli de inimă, potrivit Clinicii Mayo. O singură avertizare aici: Studiul a fost scurt, așa că sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege dacă efectele IF asupra colesterolului sunt de lungă durată.

5. Rezultate mai bune pentru supraviețuitorii accidentelor vasculare cerebrale

Nivelurile mai sănătoase de colesterol și tensiunea arterială mai scăzută (două beneficii menționate mai sus) joacă un rol major în a ajuta la reducerea riscului de accident vascular cerebral. Dar acesta nu este singurul beneficiu posibil al IF legat de AVC. Un articol din Experimental and Translational Stroke Medicine a constatat că IF și reducerea caloriilor în general pot oferi un mecanism de protecție pentru creier. În cazurile în care are loc un accident vascular cerebral, se pare că a mânca în acest fel înainte de accident vascular cerebral ar putea să prevină leziunile cerebrale. Cercetătorii spun că sunt necesare studii viitoare pentru a determina dacă urmarea IF după accident vascular cerebral poate ajuta la recuperare.

6. Funcția cerebrală stimulată

Dr. Gottfried spune că IF poate îmbunătăți acuitatea mentală și concentrarea. Și există unele cercetări timpurii care susțin această idee: Un studiu pe șobolani publicat în februarie 2018 în Experimental Biology and Medicine a constatat că poate ajuta la protejarea împotriva declinului memoriei care vine odată cu vârsta. Potrivit Johns Hopkins Health Review, IF poate îmbunătăți conexiunile din hipocampul creierului și, de asemenea, poate proteja împotriva plăcilor amiloide, care se găsesc la pacienții cu Alzheimer. Totuși, acest studiu a fost realizat doar pe animale, așa că încă nu este clar dacă beneficiile sunt valabile și pentru oameni.

RELATED: 3 nutrienți cheie pentru o mai bună putere a creierului

7. Protecția împotriva cancerului

Câteva studii au arătat că postul alternativ poate reduce riscul de cancer prin diminuarea dezvoltării limfomului, limitarea supraviețuirii tumorii și încetinirea răspândirii celulelor canceroase, potrivit unei analize a studiilor publicate în The American Journal of Clinical Nutrition. Studiile care au arătat beneficiul pentru cancer au fost toate studii pe animale, însă, și sunt necesare mai multe studii pentru a confirma un beneficiu pentru oameni și pentru a înțelege mecanismul din spatele acestor efecte.

8. Creșterea rotației celulare

Gottfried spune că perioada de odihnă implicată în postul intermitent crește autofagia, care este „o funcție importantă de detoxifiere în organism pentru a curăța celulele deteriorate”. Altfel spus, o pauză de la alimentație și digestie oferă organismului șansa de a se vindeca și de a scăpa de gunoaiele din interiorul celulelor care pot accelera îmbătrânirea, spune ea.

Un studiu publicat în mai 2019 în Nutrients a constatat că alimentația cu restricție de timp, pe care cercetătorii au definit-o ca fiind mâncarea între orele 8 și 14, a crescut expresia genei autofagiei LC3A și a proteinei MTOR, care reglează creșterea celulară. Acest studiu a fost mic, implicând doar 11 participanți timp de patru zile. Un alt studiu, publicat în august 2019 în Autophagy, a remarcat, de asemenea, că restricția alimentară este o modalitate bine recunoscută de a crește autofagia, în special autofagia neuronală, care poate oferi beneficii de protecție pentru creier. Totuși, au existat și unele limitări cu acest studiu: a fost realizat pe șoareci și nu pe oameni.

RELATED: Ce trebuie să știți înainte de a încerca o cură de detoxifiere

9. Reducerea rezistenței la insulină

Gottfried propune că postul intermitent poate ajuta la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge la persoanele cu diabet, deoarece resetează insulina, deși sunt necesare mai multe cercetări. Ideea este că restricționarea caloriilor poate îmbunătăți rezistența la insulină, care este un marker al diabetului de tip 2, potrivit unui studiu publicat în aprilie 2019 în Nutrients. Postul, cum ar fi tipul de post asociat cu IF, încurajează scăderea nivelului de insulină, ceea ce poate juca un rol în reducerea riscului de tip 2, notează studiul. „Am colegi de la alte instituții care au văzut rezultate pozitive, în special în ceea ce privește îmbunătățirea nevoilor de insulină pentru diabetici”, spune Lowden.

Studiul menționat mai sus, publicat în Nutrition and Healthy Aging, a investigat acest efect la oameni și, în timp ce o abordare 16:8 a dus la reduceri ale rezistenței la insulină, rezultatele nu au fost semnificativ diferite de cele ale grupului de control. Și, din nou, acest studiu a fost de mici dimensiuni.

Dieteticienii înregistrați sfătuiesc persoanele cu diabet să abordeze postul intermitent cu precauție. Persoanele care iau anumite medicamente pentru diabetul de tip 2 sau cele care iau insulină (fie pentru a gestiona glicemia pentru diabetul de tip 2, fie pentru diabetul de tip 1) pot avea un risc mai mare de a avea un nivel scăzut al glicemiei, care poate pune în pericol viața. Verificați cu medicul dumneavoastră înainte de a încerca postul intermitent dacă aveți orice tip de diabet, sfătuiesc aceștia.

10. Risc mai mic de probleme cardiovasculare

Potrivit studiului Nutrients menționat mai sus, atunci când nivelul de insulină scade, scade și riscul de evenimente cardiovasculare periculoase, cum ar fi insuficiența cardiacă congestivă, ceea ce este important pentru pacienții cu diabet de tip 2, deoarece aceștia sunt de două până la patru ori mai predispuși să moară din cauza bolilor de inimă decât adulții fără diabet, potrivit American Heart Association.

Studiul Nutrients a menționat că, deși nu există studii la om care să confirme acest beneficiu, studiile observaționale au arătat că IF poate oferi atât beneficii cardiovasculare, cât și metabolice. Lowden suspectează că modificările parametrilor metabolici, cum ar fi niveluri mai scăzute de trigliceride și o scădere a nivelului de zahăr din sânge, sunt rezultatul pierderii în greutate și ar fi obținute indiferent de modul în care a fost pierdută greutatea, fie prin IF, fie printr-o dietă săracă în carbohidrați, de exemplu.

RELATED: 10 diete populare cu conținut scăzut de carbohidrați, precum și avantajele și dezavantajele acestora

11. Longevitate crescută

Există câteva studii pe animale și rozătoare care au arătat că IF poate prelungi durata de viață, posibil pentru că postul pare să dezvolte rezistența la bolile legate de vârstă. O recenzie publicată în Current Obesity Reports în iunie 2019 a remarcat că, deși aceste constatări sunt promițătoare, a fost dificil să le reproducem în studiile la om. Până când se va întâmpla acest lucru, cel mai bine este să fim sceptici cu privire la acest potențial beneficiu.

12. Un somn mai bun

Dacă ați simțit vreodată că ați alunecat într-o comă alimentară după o masă mare, știți că dieta poate avea un impact asupra stării de veghe și a somnolenței. Unii adepți ai IF raportează că reușesc să doarmă mai bine ca urmare a faptului că urmează acest mod de alimentație. „IF și orele de masă pot avea un impact asupra somnului”, spune Rose-Francis. De ce?

O teorie este că IF reglează ritmul circadian, care determină tiparele de somn. Un ritm circadian reglat înseamnă că veți adormi cu ușurință și vă veți trezi cu un sentiment de revigorare, deși cercetările care susțin această teorie sunt limitate, potrivit unui articol publicat în decembrie 2018 în Nature and Science of Sleep.

Celealaltă teorie se axează pe faptul că luarea ultimei mese mai devreme în timpul serii înseamnă că veți fi digerat mâncarea până în momentul în care veți ajunge pe pernă. Potrivit Fundației Naționale a Somnului, digestia se face cel mai bine atunci când sunteți în poziție verticală, iar mersul la culcare cu stomacul plin poate duce la refluxul de acid la culcare sau arsuri la stomac, ceea ce poate îngreuna adormirea.

RELATED: Cum să liniștești o minte agitată și să adormi, în această seară

.