Revisado medicamente por Neka Miller, PhD em 23 de Agosto de 2019. Escrito por Libby Pellegrini. Para lhe dar informações tecnicamente precisas e baseadas em evidências, o conteúdo publicado no blog Everlywell é revisado por profissionais credenciados com experiência nas áreas médica e de biociência.

A qualquer momento, seu corpo está realizando uma dança delicada de armazenar e queimar energia, que é um processo chamado metabolismo. Composto por um exército pessoal de hormonas, o seu metabolismo dita a forma como utiliza açúcar, gordura e proteínas.

O seu metabolismo é o mestre titereiro que controla a sua ingestão calórica, e qualquer alteração no seu metabolismo pode desencadear a perda ou ganho de peso. (Pode verificar como as suas próprias hormonas de metabolismo se estão a sair com o Teste de Metabolismo em casa da Everlywell.)

Existem muitas hormonas envolvidas no metabolismo, mas estas são algumas das maiores:

  • Cortisol (a hormona do stress)
  • Hormonas tiróides (TSH, T3), e T4)
  • Ghrelin (a hormona da fome)
  • Leptin (a hormona que o faz sentir cheio)

Ler para aprender como o metabolismo e as hormonas do apetite o podem afectar e como certos problemas hormonais podem fazer com que ganhe peso ou dificulte a perda de peso.

Como é que o Cortisol afecta o peso corporal?

Cortisol é uma hormona de stress produzida pelas glândulas supra-renais, que se encontram em cima dos rins. É importante para manter muitos dos processos diários do nosso corpo, desde a regulação do sal e insulina até à pressão arterial e imunidade.

Durante os momentos de stress, é libertado cortisol adicional na corrente sanguínea, desencadeando um aumento crítico dos níveis de açúcar no sangue para nos permitir lutar ou fugir de uma ameaça. O cortisol impulsiona este aumento de energia, quebrando as reservas de açúcar no fígado e opondo-se às acções da insulina para que o açúcar no sangue esteja disponível para os receptores celulares que mais precisam dele.

O seu corpo gere bem a elevação episódica do cortisol. No entanto, durante situações de stress crónico, o cortisol pode estar constantemente elevado (Relacionado: Teste de cortisol para stress), o que pode causar resistência à insulina. Quando o corpo tem sensibilidade reduzida à insulina, são necessários níveis mais altos de insulina para gerar uma resposta apropriada de insulina a partir das células, estabelecendo o estágio para doenças como diabetes e obesidade.

Como isso afeta o peso corporal? A insulina é bem conhecida pelo seu efeito no açúcar no sangue, mas a insulina é também uma hormona de armazenamento de gordura. A insulina previne a quebra da gordura, por isso níveis cronicamente elevados de insulina levam ao excesso de tecido adiposo porque o corpo não pode usar reservas de gordura para energia.

Como as hormonas da tiróide afectam o peso corporal?

Hormonas da tiróide (TSH, T3, e T4) estão intrinsecamente envolvidas na regulação do peso através de um ciclo de feedback de secreção hormonal com o cérebro.

Quando os níveis de hormônio tiroidiano estão baixos (um estado de doença comum chamado hipotiroidismo, caracterizado por diminuição do apetite e ganho de peso), seu metabolismo abranda, e o cérebro libera mais hormônio estimulador da tireóide (TSH), que estimula as glândulas tiroidianas no pescoço a aumentar a secreção hormonal.

Quando há muito hormônio tiroidiano em circulação (hipertiroidismo), o apetite pode aumentar e o metabolismo se transforma em excesso. Em resposta, o cérebro diminui a secreção de TSH, colocando o metabolismo de volta em equilíbrio harmônico. (Verifique se os seus níveis de TSH estão onde deveriam estar com o Teste de Metabolismo em casa Everlywell, ou obtenha uma compreensão mais abrangente dos seus níveis de hormônio tiroidiano com o nosso Teste de Tiróide.)

Ghrelin Gets Your Stomach Growling

Ghrelin é um hormônio que estimula o apetite. Ela é produzida predominantemente no estômago e em quantidades menores no intestino delgado. A grelina está directamente ligada ao estado de fome, razão pela qual lhe foi dado o apelido de hormona da fome. Em períodos de jejum e fome, o trato gastrointestinal produz mais ghrelin, enviando um sinal urgente de fome “Coma comida!” para o cérebro através da corrente sanguínea.

Níveis da hormona grelina tendem a aumentar logo antes de uma refeição e despencar depois. Você pode pensar em ghrelin como um gremlin da fome – ele fica maior e mais furioso quando parado na frente de um refrigerador vazio, mas pode ser rapidamente pacificado com uma grande pizza de queijo (ghrelin é especialmente responsivo aos carboidratos).

Níveis de ghrelin são tipicamente mais altos em pessoas magras e mais baixos em pessoas que estão acima do peso. Em pessoas obesas, pode haver um problema com a supressão de ghrelin após uma refeição; seu sinal de “estou com fome” para o cérebro não se extingue completamente, então eles permanecem com uma leve fome mesmo após terminar uma refeição.

Este fenômeno é melhor ilustrado na forma genética mais comum de obesidade, uma condição chamada Síndrome de Prader-Willi, na qual os níveis de ghrelin são excepcionalmente altos. Em pessoas obesas com Síndrome de Prader-Willi, o ghrelin permanece elevado mesmo depois de uma refeição, enviando continuamente a mensagem “Estou com fome” ao cérebro, o que pode desencadear o consumo excessivo de alimentos, ou hiperfagia – uma marca distintiva desta condição.

Ghrelin não é apenas um hormônio que lhe dá fome; ele também interage com o receptor do hormônio de crescimento no cérebro, travando para estimular a liberação de hormônios de crescimento, o que influencia a produção óssea e muscular e a utilização de gordura.

Como você pode reduzir Ghrelin?

Coma proteína. Uma refeição rica em proteína manterá os níveis de grelina mais baixos por mais tempo e pode ser mais rica em proteína do que ingerir muitos carboidratos. Também o ajudará a evitar o notório ressalto que pode ser visto nos níveis de ghrelin após comer uma refeição rica em carboidratos.

Porque as células do estômago produzem ghrelin, reduzindo a área do estômago – através de uma manga gástrica ou cirurgia de bypass gástrico – pode levar a uma diminuição permanente na produção de ghrelin. Alguns estudos mostram que a cirurgia bariátrica pode levar a uma diminuição sustentada da produção de ghrelin, o que pode ajudar as pessoas a manter melhor os seus objectivos de perda de peso, reduzindo a ingestão global de alimentos.

Leptin vs. Ghrelin

Leptin é uma hormona inibidora do apetite libertada pelas células gordas para comunicar uma mensagem importante ao cérebro sobre quanta energia está disponível sob a forma de reservas de gordura. Desta forma, a leptina desempenha um papel no controlo tanto da perda de peso como do ganho de peso.

A leptina aumenta depois de comer em excesso, razão pela qual é frequentemente chamada de hormona de saciedade. No entanto, a sua acção é mais importante para a regulação do peso a longo prazo; a leptina diminui durante períodos de fome e é elevada na obesidade.

Diminuição da leptina está também relacionada com o aumento do apetite. É a clássica história da dieta iô-iô: você restringe muito as suas calorias e perde 30 quilos de gordura, rapidamente. Antes da sua dieta, o seu corpo segregava leptina a um nível elevado mas, após a perda de gordura, os seus níveis de leptina caem. A diminuição da leptina envia um sinal de fome ao teu cérebro de que as tuas reservas de gordura estão baixas (“Manda comida!”). Esta mensagem hormonal é difícil de ignorar, e você pode ser tentado a aumentar sua ingestão calórica.

Modas superiores para melhorar seu metabolismo

As hormonas metabólicas não agem isoladamente. Ghrelin e leptina trabalham em conjunto com cortisol, insulina, os hormônios da tireóide e outros, em uma delicada interação para manter o metabolismo zumbindo. Para ajudá-los a funcionar no seu auge, siga os passos abaixo.

  • Evite a privação do sono. Um sono de qualidade regular irá melhorar o funcionamento de todas as suas hormonas, especialmente a sua hormona da fome. Na verdade, mesmo uma noite de perda de sono tem mostrado um impacto negativo nos níveis de grelina.
  • Eliminar flutuações no seu horário de sono, já que variações no ritmo circadiano do corpo podem perturbar o seu metabolismo, como tem sido visto em estudos de trabalhadores por turnos.
  • Coma uma dieta rica em alimentos anti-inflamatórios, especialmente fibras, pois isso aumentará seus ácidos graxos de cadeia curta.
  • Reduza seu nível de estresse, tanto quanto possível, através de exercícios, meditação e práticas de atenção.
  • Controle seus próprios hormônios metabólicos com o Teste de Metabolismo em Casa EverlyWell.

Não somente essas mudanças melhorarão seu metabolismo, mas também podem reduzir seu risco de desenvolver doenças crônicas, como doenças cardiovasculares, câncer e Alzheimer.

>

Metabolism Box Faça o check-in das suas próprias hormonas de metabolismo com o EverlyWell at-home Metabolism Test.