Out all of the counters at the grocery store, the seafood counter may be the most unpredictable. Czasami po prostu nie mają ryb, których szukasz, lub ten, który chcesz, nie wygląda zbyt świeżo. Wiedząc, które ryby do sub może być zdradliwe, ale Epicurious ma cały slew owoców morza swaps, aby pomóc Ci out.
Kliknij link poniżej dla całej listy (i innych pomocnych wskazówek), ale będziemy pokryć niektóre z najbardziej popularnych ryb tutaj naprawdę szybko:
Cod substytuty: Haddock, Pollack, Black Cod, Stripped Bass, Hake, Mahi Mahi, Grouper
Salmon substytuty: Arctic Char, Ocean Trout, Amber Jack, Mackerel, Wahoo, Striped Bass, Milkfish, Bluefish
Zamienniki Tuńczyka: Swordfish, Salmon Steaks
It’s worth noting that these subs can probably work in reverse too; cod can could work in most haddock recipes, and salmon could be subbed for striped bass in a pinch.
Fish Swap: How to Choose Substitutes for Salmon, Tuna, and More | Epicurious
Photo by Ján Sokoly.
.
Dodaj komentarz