Zbieramy 100% karmionej trawą i wykańczanej trawą wołowiny Angus przez cały rok. Od złożenia zamówienia na 1/2 lub całą wołowinę do odbioru w Bud’s Custom Meats mija 5-6 tygodni.
Bud’s skontaktuje się z Tobą bezpośrednio, kiedy chcesz odebrać swoje mięso i kiedy będzie w stanie przygotować je dla Ciebie. Zawsze dołożymy wszelkich starań, aby spełnić Państwa oczekiwania, ale proszę pamiętać, że ponieważ nasze krowy jedzą tylko trawę, jesteśmy zdani na łaskę matki natury.
Damy Państwu znać, kiedy będziemy gotowi zebrać Państwa zwierzę.
Po zebraniu, wołowina zajmuje około 2-3 tygodni, zanim mięso będzie gotowe do odbioru w Bud’s.
Wszystkie nasze połówki i cała wołowina będą przetwarzane w Bud’s Custom Meats. Jeśli zamawiasz całe zwierzę i chcesz dokonać specjalnych ustaleń w celu skorzystania z innego sklepu mięsnego, prosimy o poinformowanie nas o tym, a my zrobimy wszystko, co w naszej mocy, aby Ci pomóc.
Bud’s skontaktuje się z Tobą bezpośrednio w sprawie sposobu, w jaki chciałbyś dostosować swoje cięcie i zawijanie.
Odbierzesz swoje pocięte i zawinięte mięso w Bud’s i zapłacisz im bezpośrednio za usługę cięcia i zawijania. Nie wysyłamy zamówień na pół lub całą wołowinę.
Generalnie, 1/2 wołowiny będzie około 200-210 funtów i opłaty za cięcie i zawijanie będzie około $350. Cała wołowina będzie miała około 400-420 funtów, a opłaty za cięcie i zawijanie będą wynosić około 650 dolarów.
Od kiedy zapłacisz za mięso, cięcie i zawijanie, w zależności od tego ile kupisz i dokładnej wagi zwierzęcia, będziesz płacił od 7,95 do 9,00 dolarów za funt.
Możliwe jest, aby kości i podroby były zawarte w zamówieniu, ale jeśli kupujesz mniej niż całe zwierzę, proszę pamiętać, że dzielisz całe zwierzę, a więc dostępność kości i podrobów będzie zależeć od klientów, z którymi dzielisz swoje zwierzę. Nie możemy zagwarantować ilości kości i podrobów, które otrzymasz z Twojego zamówienia.
Twoje zamówienie będzie składało się w przybliżeniu z następujących kawałków mięsa:
20-25% steków, 20-25% pieczeni, 40-45% mielonej wołowiny, 10-15% innych kawałków.
Dodaj komentarz