• lajollabluebook

  • 27 Apr 2016

Wiosna oznacza początek sezonu zbiorów sezonowych dla mnóstwa owoców i warzyw, w tym ulubieńca San Diego – truskawek! Jeśli swędzi, aby dostać się tam i wybrać własne zamiast kupować je na rynku, traktować się do jednego z tych u-pick truskawki gospodarstw w San Diego, z których jeden został uprawy pyszne czerwone jagody od ponad 50 lat.

Carlsbad Strawberry Company

The Carlsbad Strawberry Company jest jednym z najstarszych rodzinnych gospodarstw u-pick w San Diego; ich 40 akrów truskawek rosną w Carlsbad od ponad 50 lat! Umiarkowany klimat w Carlsbad i bliskość Oceanu Spokojnego sprawia, że idealne warunki do uprawy truskawek. Mały koszyk kosztuje $10, a większy rozmiar będzie Cię kosztował $20. Dają nawet trochę wody, aby wypłukać jagody przed popping je w ustach. Czynne od 9 rano do 6 wieczorem codziennie. 1050 Cannon Rd, Carlsbad, 92008.

Suzie’s Farm

W tym roku Suzie’s Farm organizuje Strawberry Jam w każdą sobotę od 10am do 2pm. Jest to wesoły, rodzinny festiwal, który celebruje truskawki i pozwala na zbieranie własnych (do wyczerpania zapasów). Uprawy U-Pick są sprzedawane tylko przez pojemnik, który zapewnia farma. Truskawki kosztują $4/pint, limit jednej pintki na osobę. Buraki, marchew, jarmuż i boćwina kosztują $4/opaskę, limit 1 pinta na osobę. Podczas gdy tam jesteś, ciesz się smacznymi kąskami z Harvest Kitchen & Suzie’s Hot Eats (pizze opalane drewnem); muzykę na żywo zapewni Tinkersmith.

SEE ALSO: Eat Fresh at San Diego’s Coastal Farmers Markets

Ostatni Strawberry Jam jest w sobotę, 30 kwietnia; jeśli go przegapisz, nie martw się! Farma oferuje cotygodniowe publiczne wycieczki po farmie, które składają się z 90 minutowego spaceru po polach i szansy na wspólne zbieranie warzyw, które można zabrać do domu. Wycieczki kosztują $10/osoba i $10/torba zebranych warzyw. Farma radzi, aby każdy nosił długie spodnie, buty z krótkimi palcami (nie sandały), kapelusz, krem przeciwsłoneczny i dużo wody do picia. 2570 Sunset Ave, San Diego 92154.

Kenny’s Strawberry Farms

Lokalna, rodzinna farma U-Pick położona w Rainbow, tuż obok Fallbrook. Oferuje różnorodne świeże uprawy do zbierania przez cały rok, w tym truskawki, arbuzy, dynie, warzywa hydroponiczne i choinki. Przyprowadź całą rodzinę, aby zebrać własne produkty, urządzić piknik i doświadczyć prawdziwego życia na farmie przez jeden dzień.

Wszystkie truskawki, które zbierzesz, trafią prosto z winorośli na twój stół – nie ma nic świeższego niż to. W tej chwili jedyną rośliną dostępną do zbierania są truskawki, ale warzywa hydroponiczne będą gotowe od maja. Czynne od środy do niedzieli w godz. 10-18. 953 Rainbow Valley Blvd., Fallbrook 92028.

Jeśli szukasz autentycznej kuchni farm-to-table, nie musisz iść bardzo daleko – Girard Gourmet w La Jolla przynosi produkty świeże z ich gospodarstwa każdego dnia, aby niektóre z najsmaczniejszych kanapek, sałatek i zup w mieście.

.