by: Yuri Elkaim

Wszyscy wiemy, że jestem duży na podrzucanie niektórych zdrowych składników do blendera i whipping up chłodne i orzeźwiające zielone smoothie.

Cieszenie się śniadaniem, które jest kremowe, aromatyczne i pełne wartości odżywczych to świetny sposób na rozpoczęcie dnia.

Ale po pewnym czasie może się to stać powtarzalne. Zaczynasz osiadać w rutynę i może się okazać, że mieszasz ten sam zestaw smoothies znowu i znowu.

Jasne, dodanie kilku różnych zielonych i nowego owocu lub dwóch może pomóc dodać trochę różnorodności, ale istnieje mnóstwo zdrowych dodatków do smoothies, które mogą wziąć je na następny poziom. I nie dość, że są zdrowe, to jeszcze pyszne.

Więc jeśli szukasz rzeczy, które można wrzucić do smoothie oprócz owoców, to mam cię pod ręką.

Od nasion do dodania do smoothie do jagód i nie tylko, te 17 dodatków do smoothie to idealny sposób, aby je wymieszać.

17 Ways to Upgrade Your Smoothie

1. Maca

Pochodząca z rośliny pochodzącej z Peru, ta starożytna superżywność jest adaptogenem, który wzmacnia zdolność organizmu do radzenia sobie ze stresem i niepokojem. Maca może również pomóc zrównoważyć poziom hormonów, zwiększyć popęd płciowy i utrzymać gęstość kości.

Maca w proszku jest dostępna zarówno w formie żelatynowej, jak i nieżelatynowej. Polecam żelatynizowaną macę, która jest gotowana i poddawana ciśnieniu w celu wyeliminowania zawartości skrobi, dzięki czemu jest łatwiejsza do strawienia i ma bardziej skoncentrowany profil składników odżywczych.

Po prostu posyp łyżeczkę do łyżki proszku z korzenia maca do swojego smoothie, a zobaczysz korzyści w mgnieniu oka. Połącz z czekoladą lub kakao, aby naprawdę wydobyć smak tego smacznego składnika.

Spróbuj ten przepis na zielone smoothie Maca Madness z Dishing up the Dirt.

2. Zielony proszek

Dodanie miarki zielonego proszku do codziennego smoothie jest jednym z najprostszych sposobów na uzyskanie kilku dodatkowych porcji warzyw, alkalizację systemu i zwiększenie poziomu energii.

Poszukaj mieszanki, która jest przetwarzana z soku roślinnego, aby uzyskać najwięcej wartości odżywczych. Dodaj miarkę lub dwie do swojego następnego zielonego smoothie i ciesz się nim!

Sprawdź te 11 przepisów na zielone smoothie od Yuri Elkaima.

3. Nasiona konopi

Bogate w niezbędne kwasy tłuszczowe i pełne wysokiej jakości białka, nasiona konopi (lub serca konopi) stanowią świetny dodatek do każdego smoothie. Wspomagają również trawienie, dostarczając błonnika, i zawierają sporą dawkę witaminy E, potasu i fosforu.

Daj im spróbować – dodaj łyżkę lub dwie do blendera, aby uzyskać pyszną chrupkość i dodatkowe składniki odżywcze.

Spróbuj ten przepis na smoothie z banana, gruszki i nasion konopi od The Full Helping.

4. Pyłek pszczeli

Jako jeden z najbardziej odżywczych pokarmów natury, pyłek pszczeli jest niesamowitym składnikiem, który może przynieść korzyści całemu organizmowi. To superfood ma silne właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, które mogą uruchomić układ odpornościowy, złagodzić stany zapalne i złagodzić alergie.

Po upewnieniu się, że jesteś w stanie tolerować pyłek pszczeli, 1 do 2 czubatych łyżeczek dziennie to dobre miejsce, aby zacząć, aby zobaczyć najwięcej korzyści.

Spróbuj ten przepis na bananowe smoothie PBee & z In My Bowl.

5. Mesquite Powder

Ten smaczny superfood jest często używany jako naturalny słodzik ze względu na jego niski indeks glikemiczny, który pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Jest również pełen wapnia i potasu, aby wspierać zdrowe kości i ciśnienie krwi.

Mieszaj łyżkę stołową ze swoim smoothie, aby dodać tylko odrobinę słodyczy i trochę dodatkowych wartości odżywczych.

Spróbuj Vanilla Banana Mesquite Smoothie od Chelsea’s Healthy Kitchen.

6. sproszkowana lucuma

Poza zaspokojeniem Twojego słodkiego apetytu, lucuma przynosi cały szereg korzyści zdrowotnych. Produkowana z owoców uprawianych w Peru, lucuma w proszku ma słodki klonowy smak i zawiera silne przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek i zmniejszać stany zapalne.

Łyżeczka lucumy to idealny sposób na osłodzenie zielonego smoothie bez dodawania ogromnych ilości dodatkowego cukru lub kalorii.

Spróbuj to Banana Nut Smoothie with Lucuma z Pralines and Greens.

7. Chaga

Znany również jako „Król Grzybów Leczniczych”, chaga jest znany ze swoich właściwości leczniczych. Grzyb ten jest od wieków stosowany w medycynie ludowej do zmniejszania stanów zapalnych, stymulowania odporności i ochrony wątroby.

Dostępny w postaci proszku, jedna łyżeczka dziennie zapewni każdemu smoothie pożywną aktualizację.

Spróbuj to Superfood Smoothie z Chi Chaga.

8. Cacao Nibs

Wyprodukowane z kawałków ziaren kakaowca, ta surowa forma czekolady jest faktycznie dobra dla Ciebie (i Twoich kubków smakowych).

Jedna porcja pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na błonnik, pomagając poprawić zdrowie układu trawiennego i utrzymać regularność. Jest również pełna polifenoli, które hamują krzepnięcie krwi i uszkodzenia komórek.

Dodaj jedną łyżkę stołową do swojego smoothie, aby dodać odrobinę czekoladowego smaku i mnóstwo składników odżywczych.

Spróbuj to Superfood Mint Cacao Nib Green Smoothie od Ambitious Kitchen.

9. Przyprawy

Suplementowanie smoothie przyprawami nie tylko dodaje smaku. Może również zwiększyć korzyści zdrowotne Twojego smoothie.

Na przykład kurkuma może złagodzić stany zapalne, podczas gdy cynamon utrzymuje stały poziom cukru we krwi. Imbir dodaje kojącego elementu do Twojego smoothie, a szczypta chili w proszku dostarcza solidną dawkę przeciwutleniaczy.

To świetna okazja, abyś poeksperymentował. Dodaj łyżeczkę swoich ulubionych przypraw i znajdź to, co działa dla Ciebie. Mieszaj i dopasowuj, aby stworzyć własną smaczną kreację.

Spróbuj to marchewkowo-imbirowo- kurkumowe smoothie od Minimalist Baker.

10. Nasiona chia

Małe, ale potężne, nasiona chia całkiem sporo mają tego wszystkiego. Są bogate w zdrowe dla serca kwasy tłuszczowe omega-3, białko i pełne ziarna. Są również bogate w błonnik, a także wiele witamin i minerałów. Najlepsze ze wszystkich, nasiona chia przynoszą unikalną teksturę do każdego smoothie.

Wmieszaj kilka łyżek nasion chia do swojego smoothie i wymieszaj. Alternatywnie, dodaj nasiona do zmiksowanego smoothie i pozwól im nasiąknąć przez kilka minut, aby stworzyć gęstą, żelową konsystencję.

Spróbuj Chocolate Chia Smoothie z Gimme Some Oven.

11. Nasiona lnu

Jeśli szukasz składnika, który zapewni Ci uczucie sytości bez obciążania Cię, nasiona lnu są drogą do zrobienia. Jest ono pełne błonnika, który przechodzi przez Twój przewód pokarmowy niestrawiony, tłumiąc poranne zachcianki.

Jest to również jedno z najlepszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, które są niezbędne do wspierania zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Zacznij od 2 łyżek stołowych mielonych nasion lnu dziennie i przejdź do 3 do 4 łyżek stołowych dziennie, aby zobaczyć najbardziej korzystne efekty.

Spróbuj to zielone smoothie ze szpinakiem, gruszką i imbirem z The Kitchn.

12. Acai Powder

Otrzymywany z jagód acai, acai jest powszechnie spotykany w formie proszku, co czyni go idealnym do dodawania do smoothies.

Acai jest nawet bardziej bogaty w przeciwutleniacze niż żurawina, truskawki, borówki czy jeżyny. Jest szczególnie bogaty w antocyjany, silne związki przeciwutleniające, które mogą chronić przed chorobami przewlekłymi.

Acai jest zazwyczaj dostępny w opakowaniach, zwykle około 100 gramów na porcję. To sprawia, że jest szczególnie wygodny do dodania do smoothie, mieszania i cieszenia się.

Spróbuj to Blueberry Acai Green Smoothie przez Root and Revel.

13. Algi

Dodanie alg do smoothie może brzmieć nieco dziwnie, ale jest to w rzeczywistości jeden z najlepszych sposobów na dostarczenie dodatkowych składników odżywczych do szklanki.

Khlorella i spirulina, w szczególności, to dwa rodzaje alg, które mogą pochwalić się poważnymi korzyściami zdrowotnymi. Chlorella jest jednym z niewielu wegańskich źródeł B12, podczas gdy spirulina zawiera więcej beta-karotenu niż marchew, więcej żelaza niż szpinak i mnóstwo dodatkowego białka.

Zaczynając, posyp łyżeczką jednej z odmian alg do swojego smoothie. Dodaj obok innych pożywnych składników i wypij.

Spróbuj Spirulina Smoothie z Carolyn’s Pantry.

14. Kakao w proszku

Dobra wiadomość dla miłośników czekolady: kakao jest pełne korzyści zdrowotnych, dając Ci doskonałą wymówkę, aby cieszyć się tym aromatycznym superfood w smoothie. Z mnóstwem przeciwutleniaczy i niezbędnych minerałów, takich jak wapń, magnez i żelazo, jest to jeden ze składników, z którym możesz czuć się dobrze, dodając go do smoothie.

Zauważ, że kakao różni się od kakao; kakao to surowa czekolada, podczas gdy kakao zostało przetworzone i nie niesie ze sobą tych samych korzyści zdrowotnych.

Najczęściej spotykane w postaci proszku, uncja lub dwie kakao wystarczą, aby dodać trochę smaku i składników odżywczych do Twojego smoothie.

Spróbuj to Chock-Full Chocolate Surprise Smoothie od The Blender Girl.

15. Camu Camu

Następnym razem, gdy zaczniesz mieć katar i poczujesz, że zbliża się przeziębienie, jest to składnik, w który będziesz chciał się zaopatrzyć. Znany jest ze swoich właściwości wzmacniających odporność, mocy przeciwutleniaczy i poważnej zawartości witaminy C.

Camu camu w proszku sprawia, że bardzo łatwo jest wrzucić go prosto do blendera i włączyć do swojego smoothie, dodając mu wzmacniającego odporność uderzenia. Jest znany ze swojego kwaśnego smaku i dobrze współgra z owocami cytrusowymi, takimi jak pomarańcze.

Spróbuj Orange Camu Camu Smoothie z Green Blender.

16. Chlorophyll-Rich Foods

Znany jako pigment, który nadaje roślinom ich żywy zielony odcień, chlorofil może również zwalczać infekcje i działać jako naturalny dezodorant. Wykazano nawet, że kontroluje głód i przyspiesza gojenie.

Choć chlorofil jest dostępny w formie suplementów, jest również obfity w wielu pokarmach. Dodanie do smoothie ciemnych zielonych liści, świeżych ziół lub wodorostów może skutecznie zwiększyć zawartość chlorofilu.

Spróbuj Spirulina Green Smoothie Machine od The Blender Girl.

17. Jagody Goji

Te pożywne jagody od dawna są podstawą w tradycyjnej medycynie chińskiej. Dzięki imponującemu profilowi składników odżywczych mogą one stymulować funkcje odpornościowe, chronić przed chorobami przewlekłymi i utrzymywać poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie.

Suszone jagody goji są łatwo dostępne i mogą być używane w takiej postaci lub namoczone w wodzie, aby nawodnić organizm przed dodaniem ich do smoothie. Połącz je z pomarańczą lub imbirem, aby naprawdę wzmocnić smak i trzymaj się około 1 łyżki stołowej, aby uniknąć dodawania nadmiaru cukru do Twojego smoothie.

Spróbuj Persimmon and Goji Berry Smoothie od Fitnessista.

Smoothie Add-ins for the Win

Uzbrojony w tę listę pysznych i pożywnych dodatków do smoothie, jesteś gotowy, aby zacząć mieszać kilka partii smacznych smoothie. Włącz tylko kilka z tych zdrowych składników do swojej cotygodniowej rotacji smoothie i możesz powiedzieć sayonara monotonii smoothie.

Więcej zabawy z smoothie

Chcesz dowiedzieć się, jak wykorzystać wszystkie te pyszne dodatki do smoothie, aby stworzyć swoje własne pyszne, doskonale zbilansowane przepisy?

Pobierz moją DARMOWĄ 1-stronicową infografikę Perfect Green Smoothies, która przedstawia formułę tworzenia niesamowitych smoothie za każdym razem.

Możesz ją pobrać już teraz, klikając poniższy baner!

Yuri Elkaim jest jednym z najbardziej zaufanych ekspertów w dziedzinie zdrowia i fitnessu na świecie. Były zawodowy piłkarz zamienił NYT bestsellerowego autora The All-Day Energy Diet i The All-Day Fat Burning Diet, jego jasne, poparte nauką porady zmieniły życie ponad 500.000 mężczyzn i kobiet, a on jest na misji, aby pomóc 100 milionów ludzi do 2040 roku. Przeczytaj jego inspirującą historię „Od piłki nożnej do łóżka do braku włosów na głowie”, od której wszystko się zaczęło.

.