Slow Cooker Meatballs

Rozpływające się w ustach delikatne klopsiki w pysznie bogatym sosie pomidorowym. Klopsiki w wolnowarze to łatwe danie na jeden wieczór, które pokocha cała rodzina. Gotowane na wolnym ogniu, podawaj je ze spaghetti lub tłuczonymi ziemniakami i upewnij się, że masz resztki, aby zrobić klopsiki.

Te klopsiki to totalny comfort food. Miękkie, soczyste, pełne smaku i łatwe do przyrządzenia. My trzymaliśmy się klasycznych włoskich smaków, ale nie ma powodu, dla którego nie można wymieszać rzeczy trochę i dodać trochę meksykańskich przypraw lub nawet marokańskich i podawać je z kuskusem.

To jest bogaty i obfity posiłek, ale nadal idealny na lato, kiedy chcesz mieć wypełniające danie z makaronu, ale nie chcesz mieć włączonego piekarnika i stać nad płytą grzewczą.

Nie jest to najszybszy posiłek w wolnowarze, ponieważ najpierw trzeba zrumienić klopsiki – ale nie pomijajcie tego kroku, ponieważ robi on taką różnicę w smaku i konsystencji klopsików i utrzymuje soki wewnątrz.

Dlaczego powinieneś tego spróbować?

How To Make Slow Cooker Meatballs -. Krok po Kroku:

Jeden: Włóż wołowinę, bułkę tartą, cebulę, czosnek, oregano, jajko oraz sól i pieprz do miski i dobrze wymieszaj. Jeśli mieszanka wydaje się nieco mokra, dodaj więcej bułki tartej. Uformuj w 12 klopsików i odstaw na bok.

Dwa: Rozgrzej trochę oleju na dużej patelni i dodaj klopsiki. Smażyć na wolnym ogniu przez 2 minuty z każdej strony. Wyjmij klopsiki, a następnie dodaj cebulę i marchewkę i delikatnie smaż przez 2 minuty.

Trzy: Dodaj cebulę, marchewkę i klopsiki do misy wolnowaru.

Cztery: Dodaj resztę składników na sos na wierzch klopsików i delikatnie wymieszaj, aby wszystko było pokryte.

Pięć: Gotuj na niskim poziomie przez 6 godzin lub wysokim przez 3 godziny i podawaj z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami.

Jak zrobić klopsiki

Są tam świetne gotowe klopsiki, jeśli chcesz zaoszczędzić sobie trochę czasu, ale domowa robota jest zawsze najlepsza i możesz dostosować smaki w ten sposób.

Używamy mięsa wołowego o niskiej zawartości tłuszczu, aby zrobić nasze, ale możesz użyć mieszanki wołowiny i wieprzowiny lub nawet jagnięciny, jeśli chcesz czegoś innego.

Po prostu wymieszaj razem mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, cebulę i przyprawy i delikatnie zwiń w klopsiki, a następnie są one gotowe do dodania do miski wolnowaru z sosem.

Sos do klopsików

Mieszaliśmy razem prostą marinarę do tych klopsików, ale jest tak wiele różnych sposobów, na które możesz ją trochę podkręcić. Posiekaj kilka oliwek i dodaj je do sosu, albo posiekane suszone pomidory lub wersję pasty, która doda dużo dodatkowego smaku pomidorów i trochę go zagęści.

Dodaliśmy odrobinę octu balsamicznego, aby uzyskać dodatkową słodycz, ale zamiast tego możesz dodać szczyptę cukru. Zrobiliśmy je również z sosem Worcestershire, który dodał dużo dodatkowego smaku.

Jeśli nie chcesz iść drogą marinary, możesz ugotować te klopsiki w naszym domowym, zdrowym sosie BBQ lub nawet w sosie słodko-kwaśnym i podawać z ryżem.

What To Serve The Meatballs With

Meatballs and spaghetti is such a classic combo, but you can top any kind of pasta with these meatballs – no need to buy anything special. Jeśli idziesz drogą low carb, wtedy sautééed courgette (zucchini) makaron idzie dobrze z nimi. We also like these on top of puree potato for a hearty meal.

We always make sure we have some leftovers of this to make meatball subs the next day. Pokrój klopsiki na plasterki, dodaj do bułki z łyżką sosu, plasterkami sera i włóż pod grill. Kanapkowa perfekcja.

Czy można zamrozić klopsiki z wolnowaru i czy można je przygotować z wyprzedzeniem?

Możesz przygotować klopsiki z wyprzedzeniem i będą one przechowywane w lodówce przez dzień lub dwa, dopóki nie będziesz gotowy, aby umieścić je w wolnowarze – ułatwia to przygotowanie bezproblemowego posiłku w tygodniu. Można je również zamrozić – wystarczy poczekać, aż ostygną i zamrozić w porcjach. Będą one przechowywane w zamrażarce przez około 3-4 miesiące.

Extra Tips:

• Pozostań przy klasycznych włoskich przyprawach lub wybierz meksykańskie lub marokańskie dla czegoś nieco innego.
• Podawaj te klopsiki z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami. Nie zapomnij zachować resztek, aby następnego dnia zamienić je w klopsiki.
• Chcesz spróbować innego sosu? Ugotuj te klopsiki w domowym sosie BBQ lub sosie słodko-kwaśnym i podawaj z ryżem.
• Zaoszczędź trochę czasu dzięki temu przepisowi i albo zrób klopsiki z wyprzedzeniem, albo użyj klopsików kupionych w sklepie.

Why not try some of our other slow cooker recipes:

Slow Cooker Balsamic Chicken
Slow Cooker Beef Curry
The BEST Slow Cooker Beef Casserole
Slow Cooked BBQ Chicken
Slow Cooker Spanish Chicken

Czy chcesz być na bieżąco z kolejnymi pysznymi postami takimi jak ten? Zapisz się na listę mailingową bloga (zajmie to 30 sekund).
Kliknij tutaj, aby się zapisać.

Jeśli próbowałeś tych klopsików w wolnowarze, zostaw proszę komentarz poniżej, uwielbiamy słuchać od Ciebie!

Taguj nas w swoich kreacjach na Instagramie @hungryhealthyhappy – uwielbiamy dzielić się zdjęciami, gdy ludzie robią nasze przepisy. Możesz również użyć hashtagu #hungryhealthyhappy.

DON’T FORGET TO RATE THE RECIPE ↓

Slow Cooker Meatballs

Rozpływające się w ustach klopsiki w przepysznie bogatym sosie pomidorowym. Te klopsiki z wolnowaru to łatwy posiłek, który pokocha cała rodzina.

Niskotłuszczowy

4.83 z 23 głosów

Pin Drukuj Zapisz Zapisane!

Kurs: Danie główne

Kuchnia: Włoska

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Czas całkowity: 3 godziny 10 minut

Alergeny:

Jajka

Gluten

Mięso

Porcje: 4 porcje

Kalorie: 292kcal

Składniki

Kulki mięsne:

• ▢ 500 g chudego mięsa mielonego wołowego
• ▢ 1 mała cebula obrana i drobno pokrojona w kostkę
• ▢ 2 ząbki czosnku zmiażdżone
• ▢ 25 g bułki tartej.
• ▢ 1 łyżka suszonego oregano
• ▢ 1 średnie jajko roztrzepane
• ▢ 1 szczypta soli morskiej i czarnego pieprzu

Sos:

• ▢ 1 duża marchew obrana i pokrojona w kostkę
• ▢ 1 średnia cebula obrana i pokrojona w kostkę
• ▢ 500 ml passaty
• ▢ 3 ząbki czosnku
• ▢ 1 szczypta soli morskiej i czarnego pieprzu
• . ▢ 2 łyżki przecieru pomidorowego
• ▢ 2 łyżki octu balsamicznego
• ▢ 1 łyżka suszonego oregano
• ▢ 1 łyżka suszonego tymianku

Instrukcje

Wkładamy wołowinę, bułkę tartą, cebulę, czosnek, oregano, jajko oraz sól i pieprz do miski i dobrze wymieszaj. Jeśli mieszanka wydaje się nieco mokra, dodaj więcej bułki tartej. Uformuj w 12 klopsików i odłóż na bok.
• Rozgrzej trochę oleju na dużej patelni i dodaj klopsiki. Smażyć na wolnym ogniu przez 2 minuty z każdej strony. Wyjmij klopsiki, a następnie dodaj cebulę i marchewkę i delikatnie smaż przez 2 minuty.
• Dodaj cebulę, marchewkę i klopsiki do miski wolnowaru.
• Dodaj resztę składników sosu na wierzch klopsików i delikatnie wymieszaj, aby wszystko było pokryte.
• Gotuj na wolnym ogniu przez 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 godziny i podawaj z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami.

Przypisy

• Pozostań przy klasycznych włoskich przyprawach lub wybierz meksykańskie lub marokańskie, aby uzyskać coś nieco innego.
• Podawaj te klopsiki z makaronem lub tłuczonymi ziemniakami. Nie zapomnij zachować resztek, aby zrobić z nich klopsiki następnego dnia.
• Chcesz spróbować innego sosu? Ugotuj te klopsiki w domowym sosie BBQ lub słodko-kwaśnym i podawaj z ryżem.
• Zaoszczędź trochę czasu z tym przepisem i albo zrób klopsiki z wyprzedzeniem, albo użyj klopsików kupionych w sklepie.

Informacje żywieniowe

Sposób podania: 3meatballs | Kalorie: 292kcal | Węglowodany: 28g | Białko: 32g | Tłuszcz: 8g | Tłuszcz nasycony: 3g | Cholesterol: 118mg | Sód: 217mg | Potas: 1222mg | Błonnik: 5g | Cukier: 11g | Witamina A: 3355IU | Witamina C: 20.5mg | Wapń: 129mg | Żelazo: 7.8mg

Czy próbowałeś tego przepisu? Wspomnij @hungryhealthyhappy na Instagramie i oznacz #hungryhealthyhappy!

DisclaimerPodane informacje żywieniowe są przybliżone i zostały obliczone przy użyciu narzędzi online. Informacje mogą się różnić w zależności od różnych czynników, ale staraliśmy się być tak dokładni, jak to tylko możliwe.