Eating Trash With ClaireSeria, w której Claire Lower przekonuje cię do przekształcenia twoich kuchennych odpadków w coś jadalnego i pysznego Czosnek, gdy już wykiełkuje, jest zdecydowanie zbyt gorzki, by go jeść, ale to nie znaczy, że powinnaś go wyrzucić. Zakop go w odrobinie ziemi doniczkowej i daj mu trochę słońca, a już za tydzień możesz jeść smaczne czosnkowe zieleniny.
To jest część Eating Trash With Claire, serii Lifehacker, w której Claire Lower przekonuje cię do przekształcenia twoich resztek kuchennych w coś jadalnego i pysznego.
Jestem, historycznie, bardzo kiepska w roślinach, ale nawet ja mogę ściągnąć ten projekt. Wszystko, co musisz zrobić, to oddzielić ząbki, pozostawiając na nich papierową skórkę.
Następnie weź doniczkę i wypełnij ją ziemią doniczkową, pozostawiając około cala przestrzeni u góry. Włóż dwa lub trzy goździki do ziemi, kiełkującym końcem do góry, i przykryj goździki do końca ziemią. Nie szkodzi, jeśli zakryjesz kiełkującą część; w końcu sama się przebije.
Utrzymaj glebę wilgotną, ale nie mokrą, a powinieneś zobaczyć zielone pędy czosnku w ciągu tygodnia lub tak. Nie otrzymasz całej główki czosnku, ale te pyszne, zielone pędy allium można wykorzystać tak samo jak zieloną cebulkę lub szczypiorek. Ja szczególnie lubię czosnek na pieczonym ziemniaku lub grillowany obok delikatnej ryby, ale tak naprawdę nie ma takiej potrawy, która nie korzystałaby z delikatnego smaku czosnku.
Dodaj komentarz