PharmEasy Blog

Karela (znana również jako gorzki melon) jest roczną rośliną uprawną występującą w Indiach i jest uprawiana w sezonie letnim, głównie od kwietnia do lipca. Jest to roślina zielna należąca do rodziny Cucurbitaceae, która dorasta do sześciu metrów. Owoc jest ważną częścią rośliny, która ma różne kształty, takie jak wrzeciono, owalne i elipsoidalne. Zbiory Kareli odbywają się, gdy owoc ma zielony kolor, ale po dojrzeniu zmienia kolor na żółty, który jest mniej gorzki i ma delikatną skórę.

Słyszeliśmy wiele o korzyściach płynących z Kareli od naszych starszych, ale jeśli chodzi o smak, ludzie będą mieli reakcję, jakby im się to nie podobało. Smak Kareli jest gorzki, ale nie można zapominać o jej ogromnych korzyściach zdrowotnych. Ponieważ większość ludzi nie lubi smaku surowych owoców kareli, w Indiach używa się ich do przygotowania wielu potraw. Jest on stosowany jako wybitne naturalne lekarstwo w leczeniu pacjentów cierpiących na cukrzycę.

Nie tylko owoce Karela, ale także inne części, takie jak liście, korzenie i nasiona gorzkiego melona ma wartość leczniczą. Karela ma korzyści lecznicze dzięki swoim unikalnym składnikom fitochemicznym, takim jak alkaloidy, peptydy zawierające insulinę i charantyna (mieszanina sapogenin steroidowych).

Inne nazwy dla Kareli

Karela jest znana pod różnymi nazwami w Indiach, zgodnie z ich pochodzeniem regionalnym:

W języku angielskim: bitter melon, bitter gourd, bitter squash, and bitter apple.

• W języku hindi: Karela.
• W Telugu: Kakara.
• W Marathi: Karle.
• W Kannada: Hagalakayi.
• W języku tamilskim: Pagarkai.
• W języku Konkani: Karate.

Nutritional Facts Of Karela

Około 100 g surowego soku z kareli/kareli daje następujące wartości odżywcze:

.

* RDI: Recommended Daily Intake

Other than its excellent nutritional composition, the Karela also contains different antioxidants and anti-inflammatory compounds because of which they have gained more attention from the scientific community. Karela jest znany na całym świecie do jego stosowania w leczeniu cukrzycy. Produkują one związki biochemiczne, które są analogiczne do p-insuliny i wielu badaczy wykazało, że ich ciągłe przyjmowanie zastąpiło insulinę. Charantin to kolejna grupa saponin steroidowych obecnych w Kareli, która zyskała większą popularność ze względu na swoje właściwości przeciwcukrzycowe.

Uses Of Karela

Karela ma zastosowanie zarówno tradycyjne, jak i lecznicze,

Zastosowanie tradycyjne

• W krajach takich jak Afryka, Karela była stosowana jako lek ziołowy.
• Jest środkiem stosowanym w leczeniu dolegliwości żołądkowych w Turcji.
• W Indiach, Karela była używana do leczenia cukrzycy, bólów brzucha, leczenia kaszlu, wrzodów, chorób skóry, chorób układu oddechowego i podagry.

Wykorzystanie lecznicze

• Gorzki melon sprzyja wydzielaniu kwasu i pomaga w poprawie trawienia, a zatem pomaga w leczeniu niestrawności i jest również niezbędny w metabolizmie tłuszczów.
• Świeży sok z Kareli pomaga w kontroli insuliny, a tym samym obniża poziom cukru we krwi. Roślinny związek biochemiczny tj. insulina w Kareli pomaga pacjentom cierpiącym zarówno na cukrzycę typu 1, jak i typu 2.
• Sok z Kareli pomaga wzmocnić wątrobę i zapobiega żółtaczce.
• Owoce Kareli poprawiają ruchy perystaltyczne żołądka i pozwalają uniknąć wszelkich zaburzeń żołądkowych.
• Sok z Kareli okazuje się być przydatny w leczeniu kaca poprzez detoksykację i poprawę stanu wątroby.
• Ciągłe spożywanie Kareli pomaga w zmniejszeniu szans na zawał serca i udar mózgu poprzez obniżenie poziomu cholesterolu. Jest bogata w potas, dzięki któremu absorbuje zbędny sód w organizmie i utrzymuje ciśnienie krwi.
• Stosowanie soku z Kareli na skórę głowy może zapobiec nadmiernej utracie włosów, odbarwieniu włosów, uniknąć łupieżu i zmniejsza swędzenie.
• Karela pomaga w utracie wagi. Jest to niskokaloryczny owoc-warzywo i literatura naukowa, która pokazuje, że pomaga w dyslokacji komórek tłuszczowych, a także zapobiega tworzeniu się nowych komórek tłuszczowych.
• Regularne spożywanie Kareli może pomóc wzmocnić układ odpornościowy. Jest to bogate źródło przeciwutleniaczy, które ma bardzo silny mechanizm zapobiegania lub gaszenia wolnych rodników utworzonych przez organizm w warunkach stresu. To pokazuje anty-rakowe zachowanie Karela.
• Karela pomaga w zapobieganiu łuszczycy i wszelkich infekcji grzybiczych. Jest również przydatna w leczeniu problemów skórnych, takich jak trądzik, ospa wietrzna itp.

Jak mogę pozbyć się gorzkiego smaku Kareli?

1. Zrób cienki plasterek Kareli.
2. Posypać solą i pozostawić na około 10 minut.
3. Wzmocni to proces osmozy i pomoże wypłukać gorzki smak Kareli, a tym samym go zneutralizować.

Zalecane dawkowanie Kareli

Karela jest dostępna w różnych formach produktu, takich jak sok, Churna, kapsułki i tabletki, i odpowiednio, jej dawkowanie jest różne.

Użycie produktów Karela jako środków leczniczych

• Liście Karela są stosowane w leczeniu gorączki malarycznej, kłopotów z cyklem miesiączkowym, infekcji i odry.
• Nasiona Kareli są stosowane w leczeniu wrzodów, wysokiego poziomu cholesterolu, problemów z gazem i gojenia się ran.
• Korzenie Kareli są stosowane w leczeniu czyraków, obrzęków septycznych i wrzodów.
• Sok z Kareli tylko pomaga zmniejszyć problemy z rzeżączką, ale również ich kapsułki były używane w leczeniu cukrzycy, infekcji wirusowych, grypy i wysokiego cholesterolu.

Środki ostrożności podczas używania Kareli

• Potężna właściwość lecznicza Kareli jest przeciwcukrzycowa, dzięki której pomaga obniżyć poziom cukru we krwi. W związku z tym, jest to wymagane, aby być poinformowani, w przypadku, gdy osoba jest biorąc inne leki na receptę, które będą dalej obniżyć poziom cukru we krwi. Pacjenci powinni być ściśle monitorowani przez swoich lekarzy rodzinnych, gdy przyjmują leki doustne lub insulinę, ponieważ w takim przypadku wymagane jest dostosowanie dawki.
• Karela wykazała działanie teratogenne i osłabiające czynność macicy w czasie ciąży, dlatego konieczna jest właściwa konsultacja.
• Należy unikać przyjmowania Kareli, gdy pacjent jest poddawany zabiegom chirurgicznym.

Skutki uboczne stosowania Kareli

• Istnieją pewne skutki uboczne stosowania Kareli u dzieci, ponieważ picie jej soku może drastycznie obniżyć poziom cukru we krwi u dzieci, co może również prowadzić do śpiączki.
• Jest to bardzo ryzykowne, gdy sok Karela jest brany razem z insuliną, ponieważ ich spożycie może synergicznie obniżyć poziom cukru we krwi do ryzyka.
• Niektóre osoby wykazały wymioty, ból głowy i inne problemy jelitowe po spożyciu Karela.

FAQs

Ile soku Karela można pić codziennie na cukrzycę?

Można pić sok Karela codziennie, ale z odpowiednią konsultacją. Ogólnie zaleca się przyjmowanie jednej szklanki (100 ml rozcieńczonego do połowy soku) soku Karela dziennie. Pomoże to poprawić funkcjonowanie płuc. Może również oczyszczać krew i zapobiegać przebarwieniom włosów.

Is it safe to eat karela in pregnancy?

No, it is not safe to eat Karela during pregnancy time because it may lead to the birth defect in children and sometimes it may lead to miscarriaions as well.

Is karela good for blood sugar?

Yes, it is very effective for controlling blood sugar levels. Karela zawiera roślinne związki insulinopodobne (polipeptyd-p lub p-insulina), które pomagają kontrolować poziom glukozy we krwi. Ale ważne jest również, aby zwrócić uwagę na zalecane dawkowanie produktów Karela od lekarza.

Czy sok z kareli pomaga w utracie wagi?

Tak, Karela jest niskokaloryczna i istnieją odpowiednie badania naukowe dostępne, które pokazują, że pomaga w dyslokacji komórek tłuszczowych i zapobiega powstawaniu nowych komórek tłuszczowych. Ponadto, zaspokaja głód i zapobiega przejadaniu się osób.

Czy karela obniża ciśnienie krwi?

Tak, Karela jest bogata w potas, dzięki któremu pochłania zbędny sód w organizmie i utrzymuje ciśnienie krwi.