Jeśli chcesz zwiększyć spożycie omega-3, olej lniany (aka olej lniany) i olej rybny (lub olej omega-3) są dwiema wspaniałymi opcjami. Ale który z nich jest lepszy dla Ciebie? Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, to wybór jest jasny – siemię lniane automatycznie wygrywa – ale jeśli nie musisz unikać produktów pochodzenia zwierzęcego, może być trudniej powiedzieć, czy korzyści z oleju lnianego przewyższają korzyści z oleju rybnego lub odwrotnie.
Jedna rzecz jest pewna – korzyści z oleju lnianego obejmują bycie jednym z najbogatszych i najlepszych źródeł natury opartych na roślinach, witalnych kwasów tłuszczowych omega-3. A to jeszcze nie wszystko. Korzyści płynące z oleju lnianego wykraczają poza jego wysoką zawartość omega-3, dlatego też powinien on zostać dodany do protokołu zdrowia integracyjnego.
- Czym jest olej lniany?
- Top 7 Flaxseed Oil Benefits
- 1. Aids in Weight Loss
- 2. Łagodzi zaparcia i biegunki
- 3. pomaga zwalczać raka
- 4. usuwa cellulit
- 5. Zmniejsza egzemę
- 6. wzmacnia zdrowie serca
- 7. leczy zespół Sjogrena
- Fakty żywieniowe
- Zastosowania w Ajurwedzie, TCM i Medycynie Tradycyjnej
- Olej lniany vs. olej rybny vs. oliwa z oliwek
- Olej lniany vs. olej konopny
- Gdzie znaleźć i jak używać
- Przepisy
- Suplementy i dawkowanie
- Historia
- Możliwe skutki uboczne i interakcje
- Myślenie końcowe
Czym jest olej lniany?
Olej lniany pochodzi z nasion rośliny lnu (Linum usitatissimum). Siemię lniane jest w rzeczywistości jedną z najstarszych roślin uprawnych, ponieważ jest uprawiane od początku istnienia cywilizacji. Łacińska nazwa siemienia lnianego oznacza „bardzo użyteczny”, a to dlatego, że każda część rośliny lnianej jest wykorzystywana.
Nasiona lnu i olej lniany pojawiają się jako ważne składniki żywności funkcjonalnej, ponieważ są bogate w kwas a-linolenowy (ALA); w rzeczywistości siemię lniane jest najbogatszym roślinnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. Olej lniany jest ubogi w nasycone kwasy tłuszczowe, umiarkowany w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i bogaty w wielonienasycone kwasy tłuszczowe. (1)
Badania sugerują, że olej lniany ma potencjalne korzyści zdrowotne związane z chorobami układu krążenia, rakiem, problemami z prostatą, stanami zapalnymi, problemami trawiennymi i osteoporozą. Dzisiaj, zobaczysz olej lniany i suplementy oleju lnianego online lub w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością. Podobnie jak olej rybny, ludzie używają oleju lnianego dla jego zdrowych tłuszczów i korzyści dla serca.
Top 7 Flaxseed Oil Benefits
Olej lniany (znany również jako olej lniany) pochodzi z niezwykle pożywnego i zapobiegającego chorobom siemienia lnianego. Podobnie jak nasiona, olej lniany jest naładowany zdrowymi kwasami tłuszczowymi omega-3, które zostały powiązane ze zdrowszym mózgiem i sercem, lepszym nastrojem, zmniejszonym stanem zapalnym oraz zdrowszą skórą i włosami. To prawda, olej lniany poprawia stan włosów, skóry i nie tylko. Dzięki orzechowemu, lekko słodkiemu smakowi, łyżka oleju lnianego nie jest na szczęście jednym z tych zdrowych produktów spożywczych, które są męczącym dodatkiem do codziennej rutyny, co jest świetną wiadomością, biorąc pod uwagę wszystkie korzyści oleju lnianego dla zdrowia.
Olej lniany zawiera 50 procent do 60 procent kwasów tłuszczowych omega-3 w postaci kwasu alfa-linolenowego (ALA). Z jeszcze większą zawartością przeciwzapalnych i zapobiegających chorobom kwasów ALA omega-3 niż olej rybi, wiele osób wybiera korzyści płynące z oleju lnianego zamiast korzyści płynących z oleju rybiego.
Kwasy tłuszczowe omega-3 odgrywają ważną rolę we wszystkich rodzajach procesów w organizmie, w tym w stanach zapalnych, zdrowiu serca i funkcjonowaniu mózgu. Niedobór omega-3 jest związany z niższą inteligencją, depresją, chorobami serca, zapaleniem stawów, rakiem i wieloma innymi problemami zdrowotnymi.
Na co konkretnie dobry jest olej lniany? Korzyści płynące z oleju lnianego są rozległe, ale oto niektóre z najbardziej imponujących, jeśli chodzi o korzyści płynące z oleju lnianego.
1. Aids in Weight Loss
Since flaxseed oil lubricates the colon and works as a natural laxative, it’s excellent at keeping things moving in the digestive system. Pomagając organizmowi szybciej pozbyć się jedzenia i odpadów, pomaga organizmowi w detoksykacji i zrzuceniu nadwagi.
W rzeczywistości, badanie z 2015 roku opublikowane w Nutrition Journal wykazało, że olej lniany dodany do diety odchudzającej nie tylko pomógł uczestnikom schudnąć, ale także zmniejszył markery stanu zapalnego. (2) Oznacza to, że dodanie oleju lnianego jako oleju nośnikowego do olejków eterycznych dla utraty wagi może prowadzić do dodatkowych korzyści poza zrzuceniem kilku kilogramów.
2. Łagodzi zaparcia i biegunki
Zaparcia to wolniejszy niż normalny ruch odpadów żywnościowych przez przewód pokarmowy. Zazwyczaj towarzyszą temu różne objawy, takie jak wzdęcia, gazy, ból pleców lub zmęczenie. Jednym z głównych ludowych lub tradycyjnych zastosowań oleju lnianego jest łagodzenie zaparć. Działając jako smar dla jelita grubego, olej lniany oferuje łatwą i naturalną ulgę w zaparciach.
Nie tylko to, ale olej lniany przynosi korzyści również tym, którzy cierpią na biegunkę. Badanie z 2015 r. opublikowane w Journal of Ethnopharmacology wykazało, że ma on podwójną skuteczność w łagodzeniu zaparć i zatrzymywaniu biegunki, pokazując, że olej lniany przynosi korzyści układowi trawiennemu na wiele sposobów. (3)
3. pomaga zwalczać raka
W świecie naturalnego leczenia raka i zapobiegania mu, olej lniany jest dobrze szanowany i uwzględniany w naturalnych dietach leczniczych, takich jak protokół diety Budwig dla raka. Badania pokazują nawet, że korzyści oleju lnianego mogą obejmować pomoc w zapobieganiu wzrostu guzów piersi.
W jednym z badań z 2015 roku naukowcy stwierdzili, że ALA zawarte w oleju lnianym zmniejsza wzrost linii komórkowych raka piersi poprzez modyfikację ścieżek sygnałowych. (4) Inne badanie w czasopiśmie Nutrition and Cancer wspiera stosowanie oleju lnianego jako niedrogiej terapii uzupełniającej dla szerokiej gamy nowotworów piersi. Badania wykazały, że ALA zawarte w oleju lnianym zmniejszyło wzrost komórek rakowych i wywołało apoptozę, czyli zaprogramowaną śmierć komórek rakowych. (5)
4. usuwa cellulit
Szukasz naturalnego sposobu na walkę z cellulitem? Z wiekiem produkcja kolagenu spada, ale spożywanie oleju lnianego pomaga zwiększyć produkcję kolagenu.
Zmiany strukturalne w tkankach skóry, w tym osłabienie kolagenu, sprawiają, że cellulit jest bardziej widoczny, ponieważ skóra staje się cieńsza i mniej zdolna do ukrywania nieregularności tworzonych przez powierzchowny tłuszcz i tkankę łączną tuż pod jej powierzchnią. Dodając olej lniany do swojej diety, możesz faktycznie pomóc w walce z cellulitem.
5. Zmniejsza egzemę
Eczema jest powszechnym zaburzeniem skóry, które powoduje suchą, czerwoną, swędzącą skórę, na której mogą pojawiać się pęcherze lub pęknięcia. Jest ona zazwyczaj spowodowana reakcją alergiczną na żywność, chemikalia lub inne substancje, takie jak perfumy lub mydła.
Oprócz unikania niezdrowych produktów do pielęgnacji skóry, możesz również znacznie poprawić stan egzemy poprzez swoją dietę. Niezbędne kwasy tłuszczowe pomagają poprawić elastyczność i teksturę skóry, co czyni olej lniany jednym z najlepszych wyborów dla poprawy zdrowia skóry w ogóle i kłopotliwych problemów skórnych, takich jak egzema. (6)
6. wzmacnia zdrowie serca
Istnieją dowody na to, że spożywanie pokarmów bogatych w kwas alfa-linolenowy, takich jak olej lniany, może pomóc w zapobieganiu i leczeniu chorób serca. Jedno z badań sugeruje, że ludzie, którzy spożywają dietę bogatą w ALA, są mniej narażeni na śmiertelny atak serca, co oznacza, że olej lniany może obniżać czynniki ryzyka tego powszechnego zabójcy.
Inne badanie wykazało, że kobiety, które spożywały duże ilości ALA (1,5 grama dziennie), miały o 46% niższe ryzyko nagłej śmierci sercowej niż te, które spożywały najmniejszą ilość ALA (około pół grama dziennie). Inne badania populacyjne wykazują, że w miarę jak ludzie spożywają więcej pokarmów zawierających kwas alfa-linolenowy, spada liczba zgonów z powodu chorób serca. (7)
7. leczy zespół Sjogrena
Zespół Sjogrena to zaburzenie układu odpornościowego, które można rozpoznać po dwóch najczęstszych objawach – suchości oczu i jamy ustnej. W wielu dotychczasowych badaniach sugerowano liczne potencjalne związki między dietą a zdrowiem filmu łzowego.
Jedno z takich badań oceniało, czy doustny olej lniany może pomóc pacjentom z zespołem Sjogrena. Wyniki wykazały, że terapia doustnymi kapsułkami z olejem lnianym (jeden lub dwa gramy dziennie) zmniejszyła stan zapalny powierzchni oka i poprawiła objawy keratoconjunctivitis sicca (suchego oka) u pacjentów z zespołem Sjogrena. (8)
Fakty żywieniowe
Olej lniany zawiera kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, które są wielonienasyconymi kwasami tłuszczowymi (PUFA), których organizm nie jest w stanie wytworzyć, ale które są niezbędne dla zdrowia człowieka. Bardzo ważne jest, aby uzyskać właściwą równowagę PUFAs, ponieważ kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają zmniejszyć stan zapalny, podczas gdy wiele kwasów tłuszczowych omega-6 przyczynia się do stanu zapalnego.
Zdrowa dieta powinna składać się z mniej więcej dwóch do czterech razy mniej kwasów tłuszczowych omega-6 niż kwasów tłuszczowych omega-3. Jednak typowa amerykańska dieta ma tendencję do zawierania od 14 do 25 razy więcej kwasów tłuszczowych omega-6 niż kwasów tłuszczowych omega-3. Wielu badaczy uważa, że jest to istotny czynnik w rosnącym wskaźniku zaburzeń zapalnych w USA (9)
W przypadku oleju lnianego, stosunek omega-6:omega-3 wynosi 0,3:1, co jest dokładnie zgodne z tym, ile każdego rodzaju tłuszczu należy spożywać.
Olej lniany zawiera ALA, który organizm przekształca w kwas eikozapentaenowy (EPA) i kwas dokozaheksaenowy (DHA), które są kwasami tłuszczowymi omega-3 łatwo dostępnymi w oleju rybnym. Jest to również naturalnie wysoka zawartość przeciwutleniaczy, takich jak tokoferole i beta-karoten, ale naukowcy wskazują, że tradycyjny olej lniany może stracić te właściwości, gdy jest ekstrahowany i oczyszczany.
Odżywianie olejem lnianym jest najbardziej imponujące, jeśli chodzi o zawartość kwasów tłuszczowych. Typowa wielkość porcji oleju – jedna łyżka stołowa – zawiera około: (10)
- 120 kalorii
- 0,01 grama białka
- 13,6 grama tłuszczu
- 7,6 grama kwasów tłuszczowych omega-3
- 2.1 gram kwasów tłuszczowych omega-6
Zastosowania w Ajurwedzie, TCM i Medycynie Tradycyjnej
Nie jest tajemnicą, że spożywamy len od tysięcy lat. Zarówno w ajurwedyjskiej, jak i tradycyjnej medycynie chińskiej uważa się, że olej lniany wspomaga wytrzymałość psychiczną i fizyczną, kontrolując proces starzenia się i zwalczając zmęczenie.
Praktycy ajurwedy stosują olej lniany, aby zrównoważyć pH skóry i poprawić jej wytrzymałość i elastyczność. Jest on również znany z tego, że poprawia stan suchej skóry poprzez zatrzymywanie wilgoci, wspomaga gojenie się ran i nadaje skórze blask. Siemię lniane jest również częścią diety ajurwedyjskiej i tradycyjnie było stosowane w medycynie jako środek wspomagający gojenie ran, zaburzenia żołądkowo-jelitowe, schorzenia układu oddechowego, a nawet nowotwory. (11)
W tradycyjnej medycynie chińskiej, olej lniany jest stosowany w celu przywrócenia wilgoci w organizmie i przeciwdziałać suchości, która występuje w chłodniejsze pogody. Nasiona lnu i herbata z siemienia lnianego są również wykorzystywane do poprawy zdrowia nerek i wątroby.
Olej lniany vs. olej rybny vs. oliwa z oliwek
Olej lniany i olej rybny zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, kategorię, która zawiera trzech członków. Trzy rodzaje kwasów tłuszczowych omega-3 zaangażowanych w fizjologii człowieka są ALA, EPA i DHA:
- Kwas eikozapentaenowy (EPA): Niezbędny dla zdrowia fizycznego i psychicznego, ten typ znajduje się przede wszystkim w rybach i oleju rybnym.
- Kwas dokozaheksaenowy (DHA): Szczególnie ważny dla twojego ciała i niezbędny dla różnych funkcji organizmu obejmujących mózg, naczynia krwionośne i układ odpornościowy. Występuje w skorupiakach, rybach i oleju rybnym.
- Kwas alfa-linolenowy (ALA): Jest to jedyny omega-3 występujący w roślinach takich jak nasiona lnu, canola, soja, nasiona konopi, orzechy włoskie i wzbogacona żywność. Kiedy spożywasz ALA, twoje ciało przekształca go w EPA, a następnie ostatecznie w DHA.
Olej lniany jest bogaty w ALA, ale brakuje EPA i DHA. Ciało może wziąć ALA i przekształcić go DHA i EPA, dwa omega-3s znaleźć w oleju rybnym. Dokonuje tego poprzez działanie enzymów znanych jako elongazy i desaturazy. Ten współczynnik konwersji zależy od diety i zdrowia przewodu pokarmowego.
Konwersja ALA do DHA i DPA zależy od odpowiedniego poziomu innych składników odżywczych, takich jak witaminy B6 i B7 (biotyna), miedź, wapń, magnez, cynk i żelazo. Wiele z nich brakuje w nowoczesnej diecie, zwłaszcza wśród wegetarian.
Olej lniany zawiera 50 procent do 60 procent kwasów tłuszczowych omega-3 w postaci ALA. Olej rybi naturalnie zawiera zarówno EPA, jak i DHA. EPA i DHA są najbardziej korzystne z tłuszczów omega-3, ale nie mamy tendencji do uzyskania dużo z nich w naszych dietach, więc nasze ciała również produkować je z bardziej powszechne ALA, który jest jednym z najważniejszych korzyści z oleju lnianego.
Oliwa z oliwek jest inny niż zarówno olej lniany i olej rybny, ponieważ składa się głównie z kwasu oleinowego, który jest rodzajem omega-9. Kwas oleinowy jest jednonienasyconym tłuszczem, który służy jako główne źródło energii dla naszych komórek. Spożywanie diety zawierającej oliwę z oliwek i inne pokarmy o wysokiej zawartości kwasu oleinowego może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć poziom cholesterolu, poprawić funkcjonowanie mózgu, promować naprawę skóry i zwalczać raka.
Olej lniany vs. olej konopny
Jak olej lniany, olej konopny jest bogatym i zrównoważonym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3. Olej konopny, który powstaje w wyniku tłoczenia nasion konopi, jest szczególnie doskonałym źródłem kwasu gamma-linolenowego (GLA), kwasu tłuszczowego omega-6, który jest przyjmowany jako suplement w celu zwalczania stanów zapalnych. Wykazano również, że GLA pomaga w naturalny sposób zrównoważyć hormony, zmniejszyć ból nerwów spowodowany neuropatią cukrzycową i poprawić objawy reumatoidalnego zapalenia stawów.
Mimo że olej konopny pochodzi z tego samego rodzaju i gatunku co olej z konopi, zawiera on jedynie śladowe ilości THC (tetrahydrokannabinolu), co daje konopiom indyjskim efekty psychoaktywne.
Gdzie znaleźć i jak używać
Olej lniany można łatwo znaleźć w lokalnym sklepie ze zdrową żywnością lub nawet online. Najlepiej jest kupić tłoczony na zimno i organiczny olej lniany od dobrze szanowanej marki. Niezależnie od tego, którą markę wybierzesz, olej lniany powinien być przechowywany w nieprzezroczystej butelce (zazwyczaj czarnej), aby ograniczyć utlenianie. Naturalne oleje oprócz ALA dostarczają cennych lignanów. Możesz również kupić olej lniany w formie kapsułek, jeśli chcesz uniknąć smaku, ale polecam zakup samego oleju.
Jedną z najwygodniejszych zalet oleju lnianego jest jego wszechstronność. Może być stosowany w miejsce innych olejów do sosów sałatkowych i sosów. Jest również smaczny i powszechnie stosowany w smoothies i koktajlach proteinowych.
Jak mączka lniana, stanowi pożywny dodatek do jogurtu lub płatków owsianych. Mieszanie oleju lnianego z jogurtem lub twarogiem pomaga emulgować olej, poprawiając jego trawienie i metabolizm przez organizm. Połączenie organicznego oleju lnianego i organicznego twarogu jest w rzeczywistości częścią kuracji przeciwnowotworowej znanej jako protokół Budwig. Olej lniany może być stosowany zamiast masła na ryżu, ziemniakach lub tostach, aby uzyskać wszystkie ogromne korzyści z oleju lnianego i uniknąć węglowodanów w tych skrobiach i ziarnach.
W zakresie przechowywania, olej lniany musi być zawsze przechowywany w lodówce, aby zachować świeżość. Aby zapobiec utlenianiu i jełczeniu, ważne jest również, aby przechowywać butelkę szczelnie zamkniętą. Aby zachować maksymalną świeżość, najlepiej jest spożyć olej lniany w ciągu sześciu do ośmiu tygodni od otwarcia. Jeśli nie zamierzasz przyjmować siemienia lnianego codziennie lub jesteś podatny na zapominalstwo, dobrym pomysłem może być nie kupowanie zbyt dużej butelki oleju lnianego.
Nigdy nie polecam stosowania oleju lnianego w gotowaniu, ponieważ jest on zbyt łatwo utleniany. Jest to całkowicie w porządku, aby dodać olej lniany do żywności po ich podgrzaniu, jednak.
Przepisy
Olej lniany nie ma bardzo silny smak na własną rękę, więc to sprawia, że naprawdę łatwo jeść olej lniany i dodać go do różnych przepisów. Na przykład, spróbuj dodać łyżkę stołową do któregokolwiek z tych 40 zdrowych przepisów na smoothie.
Konsumowanie tego posiłku jeden raz dziennie może pomóc odbudować twoje błony komórkowe (naturalnie walcząc z rakiem) i jest również niesamowitym oczyszczeniem jelita grubego. Jest naładowany probiotykami i fermentującym błonnikiem, który może przekształcić zdrowie jelita cienkiego i okrężnicy.
Olej lniany również robi listę dla mojej Healing Foods Diet.
Suplementy i dawkowanie
Olej lniany jest dostępny jako suplement diety w postaci kapsułek. Suplementy oleju lnianego są zazwyczaj przyjmowane ze względu na zawartość kwasów tłuszczowych omega-3 i są zazwyczaj stosowane w celu zwiększenia zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Dawkowanie oleju lnianego będzie się różnić w zależności od produktu, ale przyjmowanie jednej do trzech kapsułek oleju lnianego o mocy 1000 miligramów dziennie jest powszechnie zalecane. Jeśli przyjmujesz zbyt dużo oleju lnianego, możesz zauważyć problemy trawienne, takie jak luźny stolec i biegunka. W takim przypadku należy zmniejszyć dawkę.
Jeśli przyjmujesz suplementy z olejem lnianym podczas przyjmowania leków lub wraz z innymi suplementami diety, upewnij się, że skonsultujesz się z lekarzem w sprawie możliwych interakcji.
Myślisz o przyjmowaniu ryb i oleju lnianego? Nie polecam przyjmowania zarówno oleju z ryb, jak i oleju lnianego razem, ponieważ może to mieć negatywne skutki uboczne. Jeśli nie jesteś weganinem lub wegetarianinem, to olej rybny jest bardziej gwarantowanym sposobem na zwiększenie poziomu DHA i EPA. EPA i DHA w oleju rybnym sprawiają, że trudno jest płytek krwi, aby trzymać się razem i tworzyć skrzepy krwi, co jest dobre dla ryzyka ataku serca.
As I’ve mentioned before, jeśli chcesz zwiększyć swoje poziomy DHA i EPA, twój najlepszy zakład jest dodanie oleju lnianego do żywności po ich ogrzewaniu. Spożywanie oleju lnianego z pokarmami bogatymi w składniki odżywcze jest najlepszym sposobem na zapewnienie, że otrzymujesz wszystkie te niesamowite korzyści z oleju lnianego.
Historia
Historia potężnego lnu naprawdę sięga daleko, daleko wstecz. Istnieją dowody na to, że uprawa lnu mogła rozpocząć się w epoce neolitu około 10 000 lat p.n.e. Następnie, gdzieś pomiędzy 4000 a 2000 rokiem p.n.e., uprawa lnu stała się powszechną praktyką w regionach Bliskiego Wschodu oraz w krajach leżących nad Morzem Śródziemnym. W ósmym wieku król Karol Wielki tak mocno wierzył w korzyści płynące z oleju lnianego, że uchwalił prawo nakazujące jego poddanym spożywanie go.
Do dnia dzisiejszego uprawa lnu pozostała zarówno kulinarna, jak i domowa, tak jak na początku. W USA i Kanadzie, większość komercyjnej produkcji lnu obejmuje odmiany lnu oleistego, w których nasiona są ostatecznie suszone i miażdżone oraz wykorzystywane do produkcji różnych gatunków oleju.
Olej lniany klasy niespożywczej jest stosowany w wykończeniach drewna, farbach, powłokach i innych materiałach przemysłowych. Siemię lniane klasy spożywczej jest stosowane w suplementach, jak również w paszach dla zwierząt gospodarskich.
Możliwe skutki uboczne i interakcje
Suplementy oleju lnianego wydają się być dobrze tolerowane z nielicznymi zgłaszanymi skutkami ubocznymi oleju lnianego. Olej lniany jest prawdopodobnie bezpieczny dla większości ludzi, gdy jest przyjmowany doustnie w odpowiednich ilościach. Duże dawki dwóch łyżek stołowych (30 gramów) lub większe dziennie mogą powodować luźne stolce i biegunkę.
Jeśli jesteś leczony którymkolwiek z następujących leków, nie powinieneś używać oleju lnianego lub innych suplementów kwasów tłuszczowych omega-3 bez wcześniejszej rozmowy z lekarzem:
- Leki rozrzedzające krew (antykoagulanty): Kwasy tłuszczowe omega-3 mogą wzmacniać działanie leków rozrzedzających krew.
- Leki obniżające poziom cukru we krwi: Suplementy kwasów tłuszczowych omega-3 mogą zwiększać poziom cukru we krwi na czczo, co może zwiększyć zapotrzebowanie na te leki.
- Cyklosporyna: Przyjmowanie kwasów tłuszczowych omega-3 podczas terapii cyklosporyną (Sandimmune) może zmniejszyć toksyczne skutki uboczne związane z tym lekiem u pacjentów po przeszczepach, takie jak wysokie ciśnienie krwi i uszkodzenie nerek, ale również może mieć działania niepożądane.
Po stronie pozytywnej, niektóre możliwe dobre interakcje z olejem lnianym zaobserwowano z następującymi:
- Etretinat i steroidy miejscowe: Dodanie kwasów tłuszczowych omega-3 (szczególnie EPA) do terapii lekowej etretinatem (Tegison) i miejscowo stosowanymi kortykosteroidami może poprawić objawy łuszczycy.
- Leki obniżające poziom cholesterolu: Zwiększenie ilości kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie może pomóc grupie leków obniżających poziom cholesterolu, znanych jako statyny, działać skuteczniej, chociaż statyny mają swoje własne niebezpieczeństwa.
- Nonsterydowe leki przeciwzapalne (NLPZ): W badaniu na zwierzętach, leczenie kwasami tłuszczowymi omega-3 zmniejszyło ryzyko wrzodów od NLPZ, w tym ibuprofen (Motrin lub Advil) i naproksen (Aleve lub Naprosyn). Jest prawdopodobne, że więcej badań wykaże, że kwasy tłuszczowe omega-3 mają takie same efekty u ludzi.
Jeśli masz zwyrodnienie plamki żółtej lub raka prostaty, niektóre badania wykazały, że diety bogate w ALA mogą zwiększyć ryzyko obu tych problemów. Potrzeba więcej badań, ale olej rybny jest bezpieczniejszym wyborem, jeśli masz któryś z tych problemów. Kobiety w ciąży powinny również unikać oleju lnianego, ponieważ może on zwiększać ryzyko przedwczesnego porodu. Skonsultuj się z lekarzem przed spożyciem oleju lnianego, jeśli obecnie karmisz piersią.
Przyjmowanie oleju lnianego i oleju rybnego w tym samym czasie może ewentualnie spowodować zbytnie rozrzedzenie krwi. Należy skonsultować się z lekarzem przed przyjęciem obu leków jednocześnie. Jeśli masz jakiekolwiek inne problemy zdrowotne lub obecnie przyjmujesz jakiekolwiek inne leki na receptę lub bez recepty, w tym suplementy, to porozmawiaj z lekarzem przed włączeniem oleju lnianego do swojej diety.
Myślenie końcowe
- Nie ma wątpliwości, że olej lniany jest superstar roślinnym źródłem kwasu tłuszczowego omega-3, a konkretnie ALA. To niesamowite, jak nasze ciała mogą wziąć ten ALA i przekształcić go w korzystne DHA i EPA, ale wskaźniki konwersji mogą być niskie, zwłaszcza jeśli masz niedobór innych składników odżywczych. Konwersja jest zależna od odpowiedniego poziomu innych składników odżywczych, takich jak witaminy B6 i B7 (biotyna), miedź, wapń, magnez, cynk i żelazo. Wielu z nich brakuje w nowoczesnej diecie, szczególnie wśród wegetarian. (12)
- Inną ważną rzeczą do zapamiętania z olejem lnianym jest to, że ALA jest lepiej przekształcany w DHA i EPA przy mniejszym spożyciu omega-6. Omega-6 i omega-3 kwasy tłuszczowe konkurują o te same enzymy konwersji, co oznacza, że ilość omega-6 w diecie bezpośrednio wpływa na konwersję omega-3 ALA w EPA i DHA. Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby zmniejszyć spożycie omega-6 jest unikanie przetworzonych nasion i olejów roślinnych o wysokiej zawartości omega-6, jak również przetworzonej żywności, która często je zawiera.
- Jeśli chodzi o korzyści płynące z oleju lnianego, najważniejsze z nich to pomoc w utracie wagi, łagodzenie zaparć i biegunek, pomoc w walce z rakiem, usuwanie cellulitu, redukcja egzemy, poprawa zdrowia serca i leczenie zespołu Sjogrena – dlatego polecam dodanie oleju lnianego do twojej diety.
Read Next: Olej MCT – korzyści zdrowotne, zalecenia dotyczące dawkowania i przepisy
.
Dodaj komentarz