1974: Dave i Connie Parker rozpocząć DJ’s Pizza w Mt View California

1978: Dave i Connie przenieść do Boise Idaho i rozpocząć Flying Pie Pizzeria sklep na Fairview Ave

1979: Broadway sklep obok Boise State University (od zamknięcia) otwarty w Boise

1980: Dave i Connie sprzedać firmę do Joe Levitch i przenieść do McCall Idaho i założyć Flying Pie Pizzeria

4 sierpnia 1984: Dave i Connie otworzyć Flying Pie Pizzeria na 78th i Stark w Portland obsługujących kolację Tue-Sun, zamknięte w poniedziałek na „Dzień odpoczynku” (Koszt regularne Najwyższego Calzone $ 4,50) Pojemność była 60 osób, z „Smoking” sekcji w przedniej części jadalni i „Non-Smoking” za ścianą, gdzie gry wideo znajdują się….Pracownicy między 1984 i 1987 zawarte córki Kathryn Parker (właściciel Flying Pie Pizzeria w Issaquah i Bellevue WA), Steve Juliano (założyciel Juliano’s Pizzeria w Vancouver WA), i siostrzeniec Terry Parker (właściciel Olde Towne Pizza w Bend Or)

8 sierpnia 1988: Ty DuPuis dołącza personel w Flying Pie Pizzeria

1988 do 1996: Flying Pie cieszy się stopniowy wzrost, dodając nasz Downstairs jadalnia, przechodząc całkowicie „Non-Smoking”, otwarcie na lunch z „Customizable plasterki” codziennie 11-4, i rozpoczął dostawy cateringu do lokalnych firm. (Koszt regularnego Supreme Calzone $4.95)

Marzec 1996: Ty zdobywa pierwszy z 3 kolejnych tytułów „World’s Fastest Pizza Maker” na The Pizza Olympics podczas Pizza Expo w Las Vegas NV. Biznes osiągnął nowy poziom sukcesu dzięki dodatkowemu rozgłosowi związanemu z tymi zwycięstwami.

26 maja 2000: Flying Pie Pizzeria w Lake Oswego jest otwarty. (Koszt regularnego Combo Calzone $5.50)

May 1st 2001: Ty kupuje Flying Pie Pizzeria’s z Connie Parker.

March 10th 2004: Flying Pie Pizzeria Gresham jest open.

Marzec 10. 2008: Flying Pie Pizzeria w Milwaukie jest otwarty (Koszt regularne Combo Calzone $5.95).

1 stycznia 2010: Kieran DuPuis (zatrudniony Oct. 90′) i Chris McGinnis (zatrudniony Dec. 92′) stały się Co-Owners w sklepach Portland i Lake Oswego.

July 11 2016: Flying Pie North Portland location opens

August 4 2014: Flying Pie kończy 30 lat!

.