-
By Dr. Liji Thomas, MDReviewed by Dr. Damien Jonas Wilson, MD
Dzieci powinny być starannie karmione tak, aby utrzymać i zachęcić dobry wzrost i spełniają swoje potrzeby energetyczne. Równolegle należy promować ćwiczenia fizyczne, jak również picie dużej ilości czystej wody. Dziecko powinno biegać i bawić się na świeżym powietrzu przez co najmniej godzinę każdego dnia, jeśli to możliwe.
Regularna ocena wzrostu jest pomocna w utrzymaniu odpowiedniej diety i wzrostu fizycznego.
Małe dzieci są bardzo aktywne, ale jedzą niewiele na raz. Powinny otrzymywać dużo pokarmów wysokoenergetycznych, takich jak węglowodany w postaci pełnoziarnistych płatków śniadaniowych, pełnotłusty nabiał lub mleko sojowe, oleje roślinne, owoce (dwie porcje) i warzywa w postaci gotowanej, pieczonej, gotowanej na parze lub smażonej (trzy porcje). Odrobina masła jest również pomocna w dodawaniu energii dla ich potrzeb.
Dzieci w wieku 5-10 lat potrzebują około 1500 do 2000 kilokalorii dziennie z pożywienia.
Image Credit: GSerban /Wybieranie pokarmów dla dzieci
Pokarmy dla dzieci powinny zawierać trochę z każdej z pięciu grup żywności, ilość zależy od wieku, wzrostu fizycznego i poziomu aktywności dziecka.
- Owoce różnego rodzaju – jedna porcja to jeden średni kawałek lub jedna filiżanka pokrojonych w kostkę/konserwowanych owoców bez cukru, dwa małe owoce, takie jak śliwki, lub uncja suchych owoców
- Całe ziarna, jako ziarna lub mąka, takie jak chleby, makarony, owies i zboża – porcja to kromka chleba/kukurydza/muffina lub pół filiżanki gotowanych płatków zbożowych, makaronu lub ryżu: 4-6 porcji dziennie
- Białka, takie jak chude mięso, drób, jaja i ryby, tofu, orzechy i nasiona oraz rośliny strączkowe (groch, fasola i rośliny strączkowe) – porcja to około 100 g surowego mięsa/ryby, dwa jajka, 170 g tofu, ¾ filiżanki ugotowanych roślin strączkowych: 1-2 porcje dziennie
- Mleko/produkty mleczne, w tym twarogi i sery są doskonałym źródłem zdrowego tłuszczu i białka – pojedyncza porcja to 40 g sera, filiżanka mleka lub mleka sojowego (to ostatnie z dodatkiem wapnia), 200 g jogurtu: 2-4 porcje dziennie
- Błonnik jest doskonały w pomaganiu w unikaniu zaparć i promowaniu uczucia pełności, ale zbyt duża ilość przynosi efekt odwrotny do zamierzonego
Wszystkim dzieciom należy podawać dużo wody. Mleko może być używane jako dodatek do porannej i popołudniowej herbaty. Przekąski powinny być atrakcyjne i pożywne, takie jak małe ilości świeżo pokrojonych, jaskrawo kolorowych paluszków warzywnych z pysznym hummusem lub ketchupem pomidorowym (bez dodatku cukru lub soli).
Wszystkie pokarmy przeznaczone dla dzieci powinny być przygotowane i przechowywane z zachowaniem doskonałej higieny i smaku, bez nadmiernej ilości ostrych lub pikantnych przypraw.
Dyskretne pokarmy powinny być dodawane do diety tylko od czasu do czasu i w małych ilościach. Należą do nich niepotrzebne źródła tłuszczów nasyconych, cukrów i soli, takie jak ciasta, desery i żywność przetworzona.
Jak zachęcać do zdrowych nawyków żywieniowych
- Jedzenie razem jako rodzina
- Spożywanie pokarmów ze wszystkich tych grup tak często, jak to możliwe, aby pomóc dzieciom naśladować przykład starszego rodzeństwa i rodziców
- Zachęcanie ich do pomocy w wyborze zdrowych kolorowych owoców, warzyw, i zdrowych mięs lub innych produktów spożywczych podczas zakupów
- Pozwalanie im na pomoc w przygotowywaniu posiłków, szczególnie z grupy warzyw i roślin strączkowych
- Przygotowywanie smacznych zup i bulionów, które zawierają dużo błonnika i wartości odżywczych w formie, która jest łatwo jadalna i wygląda atrakcyjnie
- Podawanie owoców zamiast soków owocowych i cukierków do żucia, i zimną wodę zamiast napojów gazowanych lub innych słodzonych napojów
- Zaczynanie dnia od dobrego śniadania
- Podawanie ciekawych informacji o tym, jak uprawia się żywność i jak trafia ona na lokalny rynek
- Zachęcanie do aktywnej zabawy lub pracy na świeżym powietrzu przed lub między posiłkami przez co najmniej godzinę dziennie
Dieta wegetariańska dla dzieci
Rodzina o upodobaniach wegetariańskich powinna zadbać o to, aby dieta dzieci w rodzinie była odpowiednia do wspierania fizycznego i umysłowego wzrostu i rozwoju. Musi ona dostarczać wystarczającej ilości energii, żelaza i innych niezbędnych minerałów i witamin, aby wspierać zdrowy wzrost kości i mózgu.
Tłuszcze ze zdrowych źródeł muszą być obecne, aby umożliwić wchłanianie rozpuszczalnych w tłuszczach składników odżywczych, takich jak witaminy A, E i D. Mleko i przetwory mleczne lub mleko sojowe i produkty sojowe powinny stanowić codzienną część diety, podobnie jak rośliny strączkowe.
Każdy posiłek powinien zawierać porcję soczewicy, orzechów lub innych białek strączkowych, takich jak pieczona fasola, ciecierzyca, hummus, masła orzechowe i curry. Nasiona roślin strączkowych muszą być całkowicie ugotowane, aby ułatwić dobre trawienie i zmniejszyć tworzenie się gazów w jelitach.
Dalsza lektura
- Wszystkie treści diet
- Diety niskokaloryczne i bardzo niskokaloryczne
- Dieta cukrzycowa
- Dieta DASH dla osób z wysokim ciśnieniem krwi
- Dieta wysokobiałkowa
Written by
Dr Liji Thomas
Dr Liji Thomas jest OB-GYN, który ukończył Government Medical College, University of Calicut, Kerala, w 2001 roku. Liji praktykowała jako pełnoetatowy konsultant w dziedzinie położnictwa/ginekologii w prywatnym szpitalu przez kilka lat po ukończeniu studiów. Doradzała setkom pacjentek borykających się z problemami związanymi z ciążą i niepłodnością oraz była odpowiedzialna za ponad 2000 porodów, zawsze dążąc do osiągnięcia normalnego porodu, a nie operacyjnego.
Cytaty
Proszę użyć jednego z następujących formatów, aby zacytować ten artykuł w swoim eseju, pracy lub raporcie:
-
APA
Thomas, Liji. (2019, February 26). Potrzeby żywieniowe małych dzieci (wiek 5-10 lat). Wiadomości-Medyczne. Retrieved on March 26, 2021 from https://www.news-medical.net/health/Nutritional-Needs-of-Young-Children-(Age-5-10).aspx.
-
MLA
Thomas, Liji. „Potrzeby żywieniowe małych dzieci (wiek 5-10 lat)”. News-Medical. 26 marca 2021. <https://www.news-medical.net/health/Nutritional-Needs-of-Young-Children-(Age-5-10).aspx>.
-
Chicago
Thomas, Liji. „Nutritional Needs of Young Children (Age 5-10)”. News-Medical. https://www.news-medical.net/health/Nutritional-Needs-of-Young-Children-(Age-5-10).aspx. (dostęp 26 marca 2021).
-
Harvard
Thomas, Liji. 2019. Potrzeby żywieniowe małych dzieci (wiek 5-10 lat). News-Medical, przeglądane 26 marca 2021, https://www.news-medical.net/health/Nutritional-Needs-of-Young-Children-(Age-5-10).aspx.
.
Dodaj komentarz