PIĄTEK PIĄTEK
Gdzie można kupić lokalne produkty i wspierać kalifornijskich rolników
.
Kalifornia ma jedne z najlepszych – jeśli nie najlepsze – rynków rolnych w kraju. W stanie znajduje się prawie 77 500 gospodarstw, które łącznie produkują ponad 400 towarów. Szacuje się, że dwie trzecie krajowych orzechów i owoców pochodzi z tego stanu, a około 25 procent tego, co jest tu produkowane, jest eksportowane na rynki międzynarodowe. Na szczęście dla nas, mamy dostęp do tego pysznego jedzenia w całej jego świeżej chwale na różnych rynkach rolników w Bay Area przez cały rok.
Kupowanie na rynku rolników oznacza, że kupujesz bezpośrednio od producenta, co przynosi korzyści zarówno kupującemu (ponieważ jest to bardziej opłacalne), jak i lokalnej gospodarce. Badania wykazały, że targi rolnicze są ważne, ponieważ pomagają odbudować lokalną gospodarkę żywnościową i czynią rolnictwo opłacalnym. W Bay Area targi rolników odbywają się prawie codziennie, ale oto lista niektórych z naszych ulubionych w East Bay.
Grand Lake Farmers’ Market
W każdą sobotę od 9:00 do 14:00 ponad 40 lokalnych rolników sprzedaje swoje pyszne towary w Splash Pad Park. Grand Lake Farmers’ Market jest rytuałem dla wielu mieszkańców Oakland, którzy budzą się wcześnie, aby rozejrzeć się po parku, skubnąć coś z oferty ciężarówek z jedzeniem lub zjeść lunch na trawniku. Często jest tam muzyka na żywo i zajęcia dla dzieci, co sprawia, że jest to wspaniała rodzinna impreza. Targ farmerski jest całkiem spory. Jak już wspomnieliśmy, ponad 40 lokalnych rolników i 30 dostawców specjalistycznej żywności składa się na to wydarzenie, sprzedając wszystko, od lokalnych owoców morza po produkty i świeże kwiaty cięte. Jest to wydarzenie całoroczne, które odbywa się w deszczu lub w blasku fleszy.
Lake Park Avenue (Oakland) | agriculturalinstitute.org
Fruitvale Village Farmers’ Market
W każdą niedzielę w Fruitvale Village lokalni hodowcy oferują różnorodne produkty sezonowe. Ten targ jest mniejszy, ma tylko kilka stoisk, ale oferuje świeże owoce i warzywa dla społeczności Fruitvale. Unikalną cechą tego targu jest to, że producenci akceptują WIC i EBT, co pozwala mieszkańcom o niskich dochodach na zakup zdrowej i świeżej żywności. Gospodarzem Fruitvale Farmers’ Market jest Unity Council, organizacja non-profit Social Equity Development Corporation, która została założona 50 lat temu na czele amerykańskiego ruchu na rzecz praw obywatelskich.
Fruitvale Village Farmers’ Market (Oakland) | unitycouncil.org
Temescal Farmers’ Market
W każdą niedzielę w North Oakland DMV w modnej dzielnicy Temescal, uroczy targ rolników działa od 9:00 do 13:00. Tam są zazwyczaj około 14 producentów rolnych, siedem mięsa i nabiału sprzedawców, dwie szkółki roślin, cztery piekarnie, kilka ciężarówek żywności i ponad tuzin organicznych certyfikowanych sprzedawców. W każdą czwartą niedzielę miesiąca odwiedzający targ mogą przynieść swoje noże i narzędzia kulinarne, które zostaną fachowo naostrzone przez Perfect Edge podczas zakupów. Podobnie jak na Fruitvale Farmers’ Market, posiadacze EBT mogą otrzymać do 10 dolarów za darmo, dolar wydany odpowiada dolarowi do wydania, na owoce i warzywa, co sprawia, że jest to przystępny rynek dla mieszkańców o niskich dochodach.
North Oakland DMV (Oakland) | uvfm.org
Downtown Berkeley Farmers’ Market
Downtown Berkeley Farmers’ Market jest w każdą sobotę od 10:30 do 15:00. Zarządzany przez Ecology Center Farmers’ Market, rynek ten zapewnia odwiedzającym wszystko, od sezonowych owoców i warzyw do ręcznie robionych dżemów i świeżych ciętych kwiatów. Niektórzy opisują ten rynek jako świąteczny, ponieważ oferuje on również zajęcia jogi i tańca w zależności od soboty. Rzeczywiście, jest to wydarzenie społeczne, które odbywa się w każdy weekend, bez względu na pogodę. Ten rynek, który jest jednym z trzech zmieniających się co tydzień rynków w Berkeley, skupia się na wspieraniu drobnych rolników, którzy prowadzą zrównoważone rolnictwo. Przyjmuje również kupony EBT i WIC.
Center Street & M.L.King Jr. Driveway (Berkeley) | ecologycenter.org/fm
Jack London Square Farmers’ Market
Co może być bardziej malownicze niż przeglądanie targu rolniczego na wodzie? Niedziele na Jack London Square zapewniają to właśnie od 10:00 do 15:00. Zabawny fakt: Jack London Square Farmers’ Market jest jednym z najstarszych w okolicy, działającym od 1989 roku. Oferuje on nie tylko świeże produkty, ale także zapewnia konsumentom bezpłatne programy edukacyjne, takie jak pokazy gotowania i degustacje. Ponad 40 sprzedawców na Jack London Square Farmers’ Market oferuje lokalne produkty, wyroby rzemieślnicze oraz opcje śniadaniowe i obiadowe.
Jack London Square Farmers’ Market (Oakland) | cuesa.org
Dodaj komentarz