Maroulosalata: Grecka sałatka sałatowa

Maroulosalata zasadniczo tłumaczy się na sałatkę sałatową w języku greckim. Jest to klasyczny przepis, który jest wykonany z cienko pokrojonej sałaty, Scallions, świeże zioła, takie jak koperek, pietruszka i mięta, i rzuca się w jasnym vinaigrette. Proste, ale tak pyszne i jest idealnym uzupełnieniem każdego dania głównego.

Here’s a Quick Video Tutorial

For the Full Video, Click Here.

Maroulosalata Ingredients:

• Lettuce: Im świeższa i bardziej chrupiąca, tym lepiej. Po tym wszystkim, jest to gwiazda składnik
• Scallions: Znane również jako zielone cebulki, te dodają łagodny smak cebuli
• Koperek: Świeży koperek jest bardzo zalecany, ale, suszony koperek będzie działał, jeśli nie możesz dostać świeżego.
• Zioła: Inne niż koperek, pietruszka, mięta, a nawet bazylia są powszechnie używane, aby dodać świeżości do tej sałatki. Użyj tego, co kochasz i masz!
• Dressing: oliwa z oliwek, świeży sok z cytryny lub czerwony ocet winny, sól i oregano. Proste!

Użyj najwyższej jakości Oliwy z oliwek, którą możesz dostać. Moja ulubiona pochodzi z Krety (wiem, nie mogę jej pomóc i może być częściowa, ale jest naprawdę najlepsza) i możesz ją kupić tutaj (affiliate).

Jak zrobić winegret:

Możesz zrobić kilka partii tego winegretu i przechowywać go w lodówce w szczelnym pojemniku. Zachowuje świeżość do tygodnia i nie tylko jest pyszny w sałatkach, ale także stanowi wspaniałą marynatę do jagnięciny, drobiu i ryb. Dodaj trochę startego czosnku i rozpal grilla!

• Zmieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny/ ocet w małej misce i dodaj szczyptę soli wraz z oregano. Ubij razem, aż mieszanina zostanie zemulgowana i odstaw na bok. Dressing jest gotowy!

Złóż sałatkę:

1. Drobno pokrój sałatę i szalotki i umieść je w dużej misce do mieszania.
2. Drobno posiekaj zioła i dodaj je do miski.
3. Nalej sos sałatkowy na wierzch i wymieszaj.
4. Przełożyć do miski/ półmiska.
5. Podawać natychmiast.

Przygotowanie:

Sałatkę można przygotować kilka godzin wcześniej i wymieszać z dressingiem bezpośrednio przed podaniem. Posiekaj wszystkie zieleniny i zioła i umieść w misce lub szczelnym pojemniku. Przygotować dressing i przechowywać w lodówce zarówno zieleninę, jak i dressing oddzielnie. Wrzuć je razem tuż przed podaniem i ciesz się!

Zastępstwa i opcje:

Ta sałatka jest naładowana jasnym i świeżym smakiem jak jest. Ale, nie krępuj się dodać którykolwiek z następujących składników, aby uczynić ją jeszcze lepszą:

• Angielski ogórek: cienko pokrój go w półksiężyce, aby uzyskać chrupiący kęs.
• Ser feta: Dodaj na wierzchu kawałek sera feta. Owcze mleko feta jest wysoce zalecane z odrobiną suszonego oregano posypanego na wierzchu.
• Oliwki kalamata: mięsiste, solankowe oliwki kalamata dodają kolejną warstwę smaku.

Podawaj Maroulosalata z:

Moja mama robi tę sałatkę często i pasuje do wszystkiego. Dodaj do niej grillowanego kurczaka lub kotlety jagnięce.

Szczerze mówiąc, lubię ją jeść jako lekką kolację z fetą i tostami. Przepyszne! Podawaj go obok dowolnego dania głównego lub dodaj do niego fasolę lub nawet gotowane jajka, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek. Kali Orexi!

Zakupy dokonane przy użyciu moich linków Amazon (afiliacyjnych) pomagają wspierać moją pracę, nie kosztując Cię nic dodatkowego. Dziękuję bardzo! Oto niektóre z moich ulubionych.

Mam nadzieję, że dasz ten przepis spróbować, a jeśli to zrobisz, daj mi znać, co myślisz w sekcji komentarzy. Zamieść również swoje prośby o przepisy. Dodam je do mojej listy i obiecuję, że podzielę się nimi tak szybko, jak to możliwe. Kali Orexi, a ja wrócę wkrótce z kolejnym pysznym przepisem, którym warto się podzielić 🙂

.