Filtry papierowe zachowują się inaczej przy różnych wielkościach mielenia. Tak więc, średnie mielenie będzie najlepszym rozwiązaniem dla Aeropressu. Jeśli użyjesz drobnego (np. mieszanki do espresso), może się okazać, że nie będzie on dobrze współpracował z papierowymi filtrami – mielenie może stać się nieco muliste, a kawałki kawy mogą przedostawać się do środka, gdy nie powinny. Użycie grubszego młynka również przysporzy kłopotów – może się okazać, że smaki nie są wydobywane zbyt efektywnie ze względu na mniejszą powierzchnię mielenia. Doprowadzi to do słabszej, mniej aromatycznej filiżanki – nie tak chcesz cieszyć się swoją doskonałą kawą.

Zawsze dążymy do perfekcji w każdej filiżance, więc musimy polecić Ci zmielenie kawy na świeżo, tuż przed przygotowaniem naparu. Dzięki temu pyszne aromaty i smaki ziaren będą najświeższe, jakie tylko mogą być.

Jeśli używasz młynka (preferowana opcja dla każdego konesera kawy), powinieneś być w stanie dostosować ustawienia do średniego stopnia mielenia. Miejmy nadzieję, że najpierw trochę poeksperymentowałeś ze swoim młynkiem, aby dowiedzieć się, jakie ustawienie jest „średnie” – czasami jest to trochę sztuka, ale wkrótce się do tego przyzwyczaisz.

Jeśli używasz młynka ostrzowego, pamiętaj, aby zwracać uwagę na czas mielenia. Jeśli robisz to zbyt długo, istnieje szansa, że mielenie zakończy się zbyt drobno i skończysz z ziarnistą filiżanką.

Więc, średni przemiał to jest to – ale w Neighbourhood lubimy iść trochę dalej w poszukiwaniu perfekcji, więc mamy nasz własny, dostosowany do potrzeb przemiał Aeropressu dla każdej odmiany kawy, którą robimy. Mielimy na zamówienie, więc jeśli jesteś na tyle rozsądny, aby mieć Aeropress w domu, udaj się do naszego sklepu internetowego, wybierz ziarna i wybierz „Aeropress” w menu mielenia. Proste!

A jeśli nie masz Aeropressu, możesz to naprawić właśnie tutaj!

.