Autorzy: Andy Walsh i Ruth Burke

Jeśli kiedykolwiek próbowałeś uprawiać buraki cukrowe na działce żywieniowej i byłeś rozczarowany ich wydajnością, nie jesteś sam. Niektóre z najczęstszych telefonów, które otrzymujemy w Deer Creek Seed dotyczą pytań o to, jak z powodzeniem uprawiać buraki cukrowe (lub czy w ogóle warto próbować!).

W przeciwieństwie do innych roślin warzywnych, buraki cukrowe mogą być trudną rośliną do dobrej produkcji. Wymagają one bardzo dokładnie przygotowanego podłoża i nie radzą sobie z leniwymi technikami sadzenia (czytaj: to nie jest uprawa typu „rzuć i rośnij”!). Ale jelenie je uwielbiają! Więc ludzie wciąż do nich wracają, raz za razem, próbując uzyskać dobre plony na jesienne polowania.

Uprawa buraków cukrowych nie jest nauką o rakietach… ale jest kilka sprawdzonych wskazówek, które, jeśli się do nich zastosujesz, doprowadzą Cię do sukcesu. Jeśli nigdy wcześniej nie uprawiałeś poletka spożywczego, zalecamy przeczytanie naszego przewodnika na temat zakładania poletka spożywczego. Jeśli z powodzeniem uprawiałeś poletka żywnościowe i chcesz poprawić swoje umiejętności przechodząc do nieco trudniejszych upraw, to trafiłeś we właściwe miejsce.

Dlaczego buraki cukrowe są tak trudne w uprawie?

Przyjrzyjrzyj się nasionom buraka cukrowego, a otrzymasz odpowiedź! Ich dziwny wygląd nie jest tylko elementem rozmowy, wpływa on na sposób kiełkowania.

Zanim się do tego zabierzemy, zrobimy krok wstecz. Aby nasiona (jakiekolwiek nasiona) mogły dobrze rosnąć, potrzeba czegoś więcej niż tylko udanego kiełkowania. Pojawienie się siewki, założenie przez roślinę samowystarczalnego systemu korzeniowego, a następnie produkcja kwiatów i potomstwa (więcej nasion)… wszystkie te procesy wymagają, aby nasiona były umieszczone w odpowiednim środowisku. Kiedy nasiono jest zasadzone, musi pozostać wystarczająco wilgotne, aby aktywować enzymy kiełkowania w nasieniu, a jednocześnie pozostać wystarczająco suche, aby „oddychać” i nie gnić w glebie.

To zrównoważone środowisko – gdzie wilgoć i powietrze w glebie są obecne w wystarczających ilościach, aby nasiona mogły rosnąć – zazwyczaj nie jest trudne do osiągnięcia dla większości nasion. Ale z drugiej strony, większość nasion ma jednolitą wielkość i gładkie okrywy nasienne, które nie utrudniają dostępu wody i nie utrudniają dobrego „kontaktu nasion z glebą”.

Spójrzcie teraz na nasiona buraka cukrowego, a zrozumiecie o co nam chodzi. Wyjątkowo dziwny i nietypowy kształt nasion buraka cukrowego sprawia, że te podtrzymujące życie zadania kiełkowania, wschodów i wzrostu są o wiele trudniejsze i bardziej skomplikowane niż w przypadku nasion o kształcie okrągłym lub podłużnym.

Teraz, gdy już rozumiesz, dlaczego buraki cukrowe są nieco bardziej wymagające w utrzymaniu, podamy ci kilka dobrych wskazówek, które zapewnią ci sukces podczas ich sadzenia!

Porada #1: Przygotuj twardą, wolną od chwastów glebę PRZED sadzeniem!

Nasza pierwsza rada, często pomijana z powodu braku czasu lub wysiłku, to osiągnięcie twardej, wolnej od chwastów gleby przed dostarczeniem nasion. Należy zastosować herbicyd o szerokim spektrum działania w celu wyeliminowania aktualnie rosnących chwastów. Następnie należy wykonać uprawę gleby, a po niej kultywatorowanie lub wałowanie, aby uzyskać równą, mocną powierzchnię do sadzenia. Jeśli masz poważny problem z chwastami, odczekaj tydzień lub dwa przed sadzeniem, abyś mógł uderzyć w drugą uprawę chwastów, które pojawią się na grządce, stosując kolejną rundę herbicydu.

Druga wskazówka: Sadzić na odpowiedniej głębokości

Nasza druga wskazówka dotyczy sadzenia nasion buraka cukrowego na odpowiedniej głębokości! Nasiona można z powodzeniem wysiewać za pomocą siewnika lub ręcznie, ale kluczem do sukcesu jest wysiew na twarde podłoże i na odpowiednią głębokość. Nasiona buraka cukrowego powinny być wysiewane na głębokość od 1/2 cala do 1 cala. Siewnik pomoże Ci w tym precyzyjnie, ale jeśli rozrzucasz nasiona, musisz upewnić się, że głęboko je zagrabisz. Po zasadzeniu, upewnij się, że nasiona są przykryte glebą.

Rada nr 3: ZAGĘŚĆ GLEBĘ!

Po zasadzeniu i przykryciu nasion, ponownie zagęść glebę! Nie możemy tego wystarczająco podkreślić – w przypadku nasion buraka cukrowego, naprawdę musisz upewnić się, że mają one dobry kontakt z glebą. Użycie kultywatora, rozdrabniacza lub obciążonego wału po zasianiu jest absolutną koniecznością w przypadku nasion buraka cukrowego. I właśnie wtedy, gdy myślisz, że jest wystarczająco twarda dla większości nasion – użyj kultywatora, kruszarki lub wału jeszcze raz dla buraków cukrowych.

Porada #4: Nie przesadzaj

Jest jeszcze jedna ważna! Nie przesiewaj dawki wysiewu buraków cukrowych. Jeśli sadzisz same buraki, pełna dawka 7 do 9 funtów na akr jest normalna. Można użyć mniejszej dawki, jeśli sadzi się je w mieszance. Nie można jednak nic zyskać, wysiewając większą ilość nasion (ale można wiele stracić!). Buraki cukrowe nie lubią konkurencji w swoim środowisku wzrostu – nawet między sobą! Jeśli więc zasadzisz zbyt dużo, po prostu zmniejszysz swój ogólny sukces wzrostu.

Porada #5: Użyj nasion powlekanych

W Deer Creek Seed oferujemy powlekane nasiona buraka cukrowego. Powłoka na naszych nasionach jest polimerem glinowym, który chroni nasiona w glebie i pomaga w pobieraniu wody. Jeśli spojrzycie na powlekane nasiona, zobaczycie, że powłoka z polimeru gliny pomaga wygładzić nasiona i nadaje im równy, zaokrąglony kształt. To w znacznym stopniu eliminuje opisane wcześniej problemy z pobieraniem wody i kontaktem nasion z glebą, wynikające z dziwnego kształtu nasion buraka. Jeśli tylko jest to możliwe, zalecamy stosowanie powlekanych nasion buraka cukrowego.

Porada nr 6: Miej cierpliwość i bądź elastyczny!

Powiedzieliśmy to już wcześniej i powtórzymy jeszcze raz: Dzika zwierzyna na poletkach ma pomóc ci nawiązać kontakt z lokalną przyrodą, poprawić twoje umiejętności zarządzania ziemią i sprawić, że będziesz podekscytowany polowaniem! Nie powinny Cię one frustrować lub sprawiać, że opróżnisz swoje kieszenie.

Jeśli na początku nie uda Ci się z burakami cukrowymi, nie pozwól, aby to Cię zdołowało! Spróbuj ponownie, ale może rozważyć użycie mieszanki, jak nasza mieszanka buraków & Sweets. Albo użyj innej rośliny wabiącej, takiej jak kapustne pastewne lub rzepa! Niezależnie od tego, co w końcu zasadzisz, jeśli będzie to zielone i soczyste, przyciągnie to dziką zwierzynę na twoją działkę. Więc, wyjdź tam, zacznij sadzić, i szczęśliwych łowów!