Jak działa gotowanie słoneczne?
Gotowanie słoneczne odbywa się za pomocą słonecznych promieni UV.
Kuchenka słoneczna wpuszcza promienie UV, a następnie przekształca je w dłuższe promienie podczerwone, które nie mogą uciec. Promieniowanie podczerwone ma odpowiednią energię, aby wprawić cząsteczki wody, tłuszczu i białka w żywności w energiczne drgania i podgrzać je.
To nie jest ciepło słoneczne, które gotuje jedzenie, ani zewnętrzna temperatura otoczenia, chociaż może to w pewien sposób wpłynąć na tempo lub czas wymagany do gotowania, ale raczej jest to promienie słoneczne, które są przekształcane w energię cieplną, która gotuje jedzenie; a ta energia cieplna jest następnie zatrzymywana przez garnek i jedzenie za pomocą pokrywy.
To ma miejsce w ten sam sposób, w jaki szklarnia zatrzymuje ciepło lub samochód z rozwiniętymi oknami. Efektywna kuchenka słoneczna będzie wykorzystywać energię słoneczną do ogrzewania naczynia do gotowania i efektywnie zatrzymywać energię (ciepło) dla maksymalnej skuteczności gotowania.
 Kuchnia słoneczna panelowa |
 Kuchnia słoneczna paraboliczna |
 Solarna kuchenka pudełkowa |
Jak działa gotowanie słoneczne może być najlepiej wyjaśnione poprzez następujący mentalny diagram procesu, jak również powyższe obrazy.
- Po pierwsze, potrzebujesz zaciemnionego lub poczerniałego garnka z pokrywką. Może to być garnek taki jak żeliwny holenderski piec, czarna emaliowana brytfanna taka jak piec do pieczenia kurczaka lub indyka lub jakikolwiek garnek, który można poczernić na zewnątrz z nietoksyczną, odporną na warunki atmosferyczne farbą.Ciemne powierzchnie stają się bardzo gorące; nagrzewają się szybciej niż błyszczące powierzchnie.
- Potem będziesz potrzebował uzyskać jasne przezroczyste pokrycie takie jak duża szklana miska lub trwała plastikowa torba do gotowania w piekarniku.This will be used for retention of heat and will also allow the rays of the sun to be able to penetrate to the darkened cooking pot and food, thus raising the cooking temperatures and preventing the heat from escaping.
- Next you will need a material that will reflect extra sunlight towards the cooking apparatus so as to concentrate the suns rays. Jest to zwykle osiągane w postaci jakiegoś rodzaju powierzchni odbijającej, takich jak lustra, folia aluminiowa i buforowane cyny lub blachy. Z pomocą powierzchni odbijającej będziesz w stanie podnieść temperaturę i ugotować jedzenie szybciej.
Kuchnie słoneczne Videos
…Dla maksymalnej wydajności konieczne jest „śledzenie” słońca, lub innymi słowy dostosowanie kuchenki słonecznej tak, aby była skierowana bezpośrednio w stronę słońca, aby móc lepiej skoncentrować i zaabsorbować promienie słoneczne.
Nie oznacza to, że musisz ciągle stać obok kuchenki słonecznej podczas całego okresu gotowania. But it can mean adjusting the angle and direction every so often or every set period, such as every one to two hours.
The more direct that the sun’s rays are towards the food and cooking pot the greater the energy (heat) capacity will be from the sun’s converted rays.
Ideal cooking results when using a solar cook occur when the sun is bright and uninhibited or unimpeded by clouds, shadows etc.
Cooking can be accomplished as well on days when the clouds are high and thin, but it may slow things down a bit, and one would be wise to start a little earlier than usual.
Long, slow moderate solar cooking, such as with stew, chili, veggies etc. will do fine under less than bright skies if you allow more time.
Pieczenie z drugiej strony potrwa dłużej i temperatury nie będą tak optymalne jak mogłyby być, co spowoduje mieszane wyniki z twoimi wypiekami.
 Smażenie na parabolicznym |
 Zupa w kuchence panelowej Hot Pot |
 . Kuchenki boksowe wyprodukowane w Boliwii |
Jak działają różne części kuchenki słonecznej
W większości kuchenek słonecznych są trzy główne komponenty, lub można powiedzieć, że trzy główne zasady efektywnego gotowania na słońcu; these being:
- Koncentracja (odbicie, lub refleksyjność)
- Absorpcja (zdolność do przyciągania lub utrzymywania ciepła.
- Retencja (środki lub zdolność do zatrzymywania ciepła)
Koncentracja promieni słonecznych jest wykonywana najczęściej przez panele odbijające, płatki i takie powierzchnie, które mogą „skupić” lub skoncentrować promienie światła (UV) do punktu lub koncentracji.Te panele odbijające są zwykle wykonane z materiałów, które są błyszczące i odblaskowe ze względu na substancję stosowaną w ich produkcji, takich jak srebro, chrom i aluminium.Bez możliwości skoncentrowania promieni słonecznych nagrzewanie przedmiotów lub powierzchni może trwać dłużej, dlatego większość kuchenek słonecznych jest skonstruowana z paneli odbijających, aby przyspieszyć proces akumulacji ciepła.
Absorpcja energii słonecznej (ciepła) w gotowaniu słonecznym jest najlepiej osiągana, gdy powierzchnia jest ciemna w kolorze, dlatego najczęstsze wnętrza kuchenek słonecznych są zazwyczaj czarne w kolorze, jak również kolor naczyń używanych do gotowania żywności.
Ciemne kolory absorbują ciepło, podczas gdy jasne kolory nie absorbują ciepła dobrze. A niektóre kolory mogą odbijać energię słoneczną z dala, takie jak srebro na przykład. Generalnie, najlepsze naczynia do gotowania solarnego to ciemne, cienkie odmiany, ponieważ dobrze pochłaniają ciepło (energię), a ponieważ są cienkie, mogą szybciej i równomiernie przenosić ciepło na żywność. Jeśli garnek solarny nie jest dobrze izolowany i jeśli nie ma pokrywy, wtedy całe skoncentrowane ciepło (energia) i całe pochłonięte ciepło szybko rozprasza się w powietrzu i jest tracone na rzecz otoczenia. Kuchenka słoneczna musi posiadać środki do „uwięzienia” lub zatrzymania skoncentrowanego ciepła, pozwalając na jego akumulację i „nagromadzenie” do wystarczająco wysokiego poziomu, aby móc efektywnie gotować.
* * Czwarta zasada, choć nie jest niezbędna we wszystkich formach gotowania słonecznego (gotowanie paraboliczne jest jedną z nich) to: przezroczystość materiałów zatrzymujących ciepło, lub innymi słowy, pokrywa na piecu słonecznym lub obudowa wokół garnka na kuchence słonecznej musi być w stanie pozwolić promieniom słonecznym przeniknąć do wnętrza, gdzie znajdują się naczynia do gotowania. Ta zdolność słońca do przenikania jest zwykle osiągana przez użycie czystego szkła lub plastikowych osłon na pokrywie/drzwiach/obudowie kuchenki słonecznej, które z kolei działają jak inhibitor, zatrzymując ciepło.
tips and ideas on how to get the most out of your solar cooker
Plany i przewodniki dla stworzenia solar cooker.
Make a simple solar cooker
Great Article to help understand retained heat, thermal cooking and cooking inefficiencies: Low Tech Magazine…Bardzo dogłębnie.
 Wszystkoamerykański piec słoneczny |
 Próżniowa kuchenka rurowa . |
 Kuchenka słoneczna z panelem Hainesa |
Powrót do strony głównej
Przejdź do:
Dlaczego gotowanie na słońcu?
Gotowanie słoneczne: Kiedy jest najlepszy czas?
Porady dotyczące gotowania na słońcu
Kuchenki słoneczne: Odmiany i style
Kuchnie słoneczne: Plusy i minusy każdego typu
Historia gotowania w słońcu
Przygotowanie na wypadek awarii z gotowaniem w słońcu
Gotowanie w słońcu gdzie
Buduj kuchenkę słoneczną
Masz pytanie na temat gotowania w słońcu?
Jak możemy odpowiedzieć na Twoje pytanie dotyczące gotowania na słońcu?
Podaj swoje pytanie, a my postaramy się na nie odpowiedzieć.
O co pytali inni użytkownicy
Kliknij poniżej, aby zobaczyć pytania innych użytkowników tej strony…
Bezpieczeństwo przy gotowaniu na słońcu 
Czy bezpiecznie jest używać szkła powiększającego przy gotowaniu na słońcu?
Promienie uv
Czy można używać latarki uv i słońca do gotowania jedzenia?
Kuchenka słoneczna z pełnego szkła
Moje pytanie brzmi czy można zrobić kuchenkę słoneczną z pełnego szkła z odblaskowymi panelami po bokach? Czy to zadziała?
Gotowanie wody
Który typ kuchenki słonecznej jest najlepszy do gotowania wody?
Czy są jakieś sklepy sieciowe, które sprzedają kuchenki słoneczne?
Czy istnieją sieci sklepów, które sprzedają kuchenki słoneczne wraz z instrukcjami ich obsługi?
Co z odpryskami z gotowania rozlewającymi się po lustrach?
Nigdy nie widziałem kuchenek słonecznych osobiście, ale zastanawiam się nad obowiązkiem czyszczenia po gotowaniu, jeśli taki istnieje?
Jakie materiały najlepiej absorbują ciepło z kuchenki słonecznej?
Z podanych przedmiotów jaki materiał będzie w stanie pochłonąć najwięcej ciepła? Ex. puste pudełko kartonowe z pokrywką, nożyczki, folia aluminiowa, taśma, plastik …
energia cieplna
jak energia cieplna dostanie się do kuchenki słonecznej i zostanie uwięziona wewnątrzemail me at ashley.luna @tauntonschool.net
Jakich innych izolatorów mogę użyć do mojej kuchenki słonecznej?
Wiem, że do pieca słonecznego można włożyć zwoje gazety, czy są jakieś inne tanie izolatory jak waciki czy coś?
wykorzystanie przewodnika w przekazywaniu ciepła z panelu słonecznego do kuchenki słonecznej
Próbuję zrobić kuchenkę słoneczną i głównym wyzwaniem jest to, jak przekazać ciepło ze słońca do kuchenki
Zastosowanie kuchenki słonecznej do gotowania posiłków w ciągu dnia w szkołachDay -Meal in Schools
Chcemy rozpocząć stosowanie techniki Solar Cooking do gotowania posiłków śróddziennych w szkołach. Na zasadzie próby chcemy zacząć w szkole liczącej 50 nieparzystych uczniów. Our …
at what angle should the mirror be placed in a cuboid shaped solar cooker to get maximum reflection focused at a point
i need this information for a science project
why would you use plexiglass instead of saran wrap?
Why? A także, która z nich jest lepsza? _____________________________________________ Dziękuję za Twoje pytanie Jolee,Można użyć folii saran do …
Jakie stopnie panelu powinniśmy umieścić, aby panel słoneczny skutecznie odbijał ciepło?
Czy powinno to być 120????????????Twoja odpowiedź może zadziałać, w zależności od wielkości twojej kuchenki słonecznej i wielkości twoich paneli.Oto kilka porad …
dlaczego używamy kuchenki słonecznej ?
Używamy kuchenki słonecznej ponieważ jest to najtańsze źródło do gotowania żywności. ___________________________________________ Dziękuję Vaibhaw Nand za twoje …
POMOCY! Problemy z piecem słonecznym.
Moja grupa robi piec słoneczny dla naszego zadania. Jak dotąd zmarnowaliśmy trzy dni na zrobienie dwóch bezużytecznych prototypów, które schłodziły wodę, którą …
Minimalna temperatura otoczenia?
Czy istnieje jakaś minimalna temperatura otoczenia potrzebna do pracy pieca słonecznego? Jeśli tak, to jaka? Przeprowadzamy eksperyment naukowy, aby ustalić, czy …
Jakie wnętrze jest lepsze dla piekarnika słonecznego?
Zbudowałem piec słoneczny o wymiarach zewnętrznych 24 na 15 na 8 cali i wymiarach wewnętrznych 22 na 13 na 8 cali. Mam szkło hartowane o grubości 1/2 cala, które spoczywa na …
Temperatura pieca solarnego
Jaka jest „dobra średnia” maksymalna temperatura dla pieca solarnego. Mam studentów budujących piece dla projektu i potrzebuję temperatury, którą powinni …
Budowanie pieca słonecznego
Buduję piec słoneczny dla klasy naukowej. Materiały, które mamy do dyspozycji są następujące: Folia cynowa, tektura, taca blaszana, folia aluminiowa, folia saran, …
solar cooker science project problems
Robię piekarnik słoneczny na projekt naukowy, ale nie wolno nam używać plastiku, szkła ani pleksi w naszych piekarnikach. Czy są jakieś projekty, które robią …
jak lub gdzie powinienem umieścić dodatkowe panele odblaskowe do pieca do pizzy?
Moja córka robi projekt naukowy i ma zamiar zrobić 2 piece słoneczne. Zasugerowałem zrobienie prostego pieca w stylu pudełka na pizzę, a potem może taki sam …
Jakie kąty sre boczne panele słoneczne?
Pod jakimi kątami wyciąć 4 panele boczne dla pieca słonecznego pudełka? Also at what angle do the solar panels sit to direct the suns rays to the box below to …
Anybody know about sun tracking devices?
Nigdy nie zbudowałem kuchenki słonecznej, ale zakładam, że każdy musi przenieść lub dostosować kuchenkę słoneczną ręcznie, aby wyrównać go w kierunku słońca co 15 minut lub …
Kliknij tutaj, aby napisać własne.
Aluminiowa brytfanna Solar Cooker?
Witam, mam zabytkową patelnię do pieczenia (duża patelnia do indyków z wyjmowanym rusztem na dnie i bocznymi podnośnikami przymocowanymi do rusztu). Posiada ona również …
Jakie rozmiary garnków Granite Ware będą pasowały do piekarnika Sun Oven?
Albo do każdego innego piekarnika. Proszę o polecenie rozmiarów – dzięki! Używam dziś mojego piekarnika Sun Oven po raz pierwszy i stwierdzam, że okrągła brytfanna 9″ jest za mała. …
Budowanie prostego piekarnika słonecznego
Buduję prosty piekarnik słoneczny do szkoły, który musi osiągnąć temperaturę 150 stopni F, i zastanawiałem się, czy mógłbyś podać mi prosty pomysł, który mógłbym …
Jak kuchenka słoneczna zatrzymuje ciepło?
Plastikowe pokrycie?Pozdrawiam Cherie Ann,Dziękuję za Twoje pytanie dotyczące gotowania na słońcu. Kuchenka słoneczna musi zatrzymywać ciepło, aby …
jaka przemiana energii zachodzi w kuchence słonecznej 
Jaka przemiana energii zachodzi w kuchence słonecznej?
Jak działa kuchenka słoneczna?
Dla mojej szkoły Science fair __________________________________________ Pozdrawiam Varun,Dziękuję za pytanie o kuchenki słoneczne pudełkowe. …
promieniowanie Not rated yet
jaki rodzaj promieniowania przechodzi przez skrzynkę?
jakie są niektóre konstrukcje kuchenek słonecznych? Not rated yet
the designs_________________________________________________Thanks for your question.Here on this you can see some different designs and …
how would heat gain and heat loss affect solar cookers Not rated yet
when building a box solar cooker and a solar panel cooker, how would heat gain and heat loss affect a solar cooker?Can anyone help me understand this? …
blacha aluminiowa? Not rated yet
I am a student who is trying to make a simple yet efficient solar oven, i got the absorption down but can i use aluminium tinfoil for concentration? …
Jak energia słoneczna wpływa na gotowanie? Not rated yet
HelloMy daughter has a project and she has to do a pizza box solar oven. Moje pytanie brzmi jak energia słoneczna wpływa na gotowanie? Thank u in advanced …
Expensive solar cookers Not rated yet
hi my name is Sinead,i am doing an assignment about solar cookers in third world countries,your web sight says that basic ones are only $5.00 which …
reflective surfaces Not rated yet
Does the number of reflective surfaces that a solar oven has make a difference in how fast or how hot water heats up? _____________________________________________ …
Koszt materiałów Not rated yet
HiI’m doing a project for environmental science and I was wondering how much materials would cost for solar cookers to send to under developed countries. …
jak zrobić najlepszą kuchenkę słoneczną w klasie? Not rated yet
Jestem w klasie 10 i mam projekt, aby zrobić kuchenkę słoneczną, która będzie się nagrzewać co najmniej 10 stopni podczas testowania; im więcej stopni tym większa premia …
materiał używany do produkcji kuchenek słonecznych Not rated yet
Jeśli chcemy zrobić model kuchenki słonecznej, jaki materiał musimy zdobyć z rynku i w jakim celu. _____________________________________________ …
Materiały używane do produkcji kuchenek słonecznych Not rated yet
Jakie materiały są używane do produkcji kuchenek słonecznych, aby zapewnić optymalną wydajność? Dziękuję Limakatso za zapytanie.To jest bardzo dobry …
Kliknij tutaj, aby napisać własne.
Dodaj komentarz