Oryginalna dieta lodowa oparta jest na książce autorstwa Holly McCord w 2002 roku. Założenie jest proste: Dodaj lody do swojej codziennej rutyny, a schudniesz. Ale rzeczywista dieta w praktyce ma niewiele wspólnego z jakimikolwiek korzyściami utraty wagi związanymi z lodami.

„To jest dieta z ograniczeniem kalorii”, wyjaśnia dietetyk Jo Bartell. „Zawsze, gdy ludzie stosują dietę o ograniczonej kaloryczności i jedzą mniej kalorii niż spalają w ciągu dnia, lub więcej niż jedli przed zastosowaniem planu, tracą na wadze.”

Dieta sugeruje, że możesz dodać słodki kremowy przysmak do swojego codziennego życia i nadal tracić na wadze. To nie dlatego, że lody zawierają jakieś magiczne moce odchudzające, ale dlatego, że ograniczasz kalorie.

W dodatku do lodów, dietetycy otrzymują plany posiłków o niskiej zawartości tłuszczu, wysokiej zawartości błonnika. Mówi się im również, aby jedli więcej warzyw i owoców, które są zdrowymi sugestiami.

Jaki jest werdykt?

„Zdecydowanie jest coś, co można powiedzieć o pozwalaniu dietetykom na przysmak taki jak lody każdego dnia”, mówi Bartell. „Kiedy ludzie nie czują się pozbawieni i dostają się cieszyć się czymś, co kochają, będą bardziej skłonni do trzymania się jedzenia dla utraty wagi.”

Jasne, jest potencjał backfire. Bartell ostrzega, że przez lody „dopuszczalne” na diecie, może przyjść do myślenia o nim jako o żywności, która nie wpłynie na wysiłki w celu utraty wagi.

Dieta lodowa sprowadza się do ograniczenia kalorii.

„Każdy, kto spożywa 1200 kalorii dziennie, schudnie w krótkim okresie, ponieważ organizm będzie w deficycie kalorycznym”, mówi. „Ma to związek z brakiem kalorii, a nie z lodami”

.