TiffanyMarch 19, 2018
Przy rosnącym popycie na wszelkiego rodzaju produkty z migdałów, rosnąca sterta łupin i łusek musi zostać wykorzystana lub w przeciwnym razie wyląduje na wysypisku. USDA naukowcy znaleźli wiele zastosowań dla tych muszli, zgodnie z Fast Company.
Łuski i muszle migdałów są często używane jako podściółka dla zwierząt gospodarskich lub karmione krów. Ale ponieważ zapotrzebowanie na nabiał zmniejszyło się – możesz podziękować mleku migdałowemu za to – zapotrzebowanie na łupiny i skorupy migdałów w tym przypadku również się zmniejszyło. Almond Board of California współpracuje z USDA, aby zmienić ten stan rzeczy. Ostatnie badania wykazały, że łupiny i łuski migdałów mogą być wykorzystane na niezliczoną ilość sposobów.
Obecnie, kompostowalne naczynia obiadowe nie są najsilniejsze. Jeśli kiedykolwiek używałeś biodegradowalnego widelca, wiesz, że jest on delikatny i nie jest w stanie wytrzymać wysokich temperatur. Naukowcy teoretyzują, że tworzenie naczyń obiadowych na bazie bio poprzez dodanie zmielonych skorupek migdałów do tworzyw sztucznych pochodzących z recyklingu sprawi, że biodegradowalne widelce, noże i łyżki będą mocniejsze.
Reklama
Łupiny są również bogate w cukier, który niektórzy badacze testują w produkcji piwa i twardego cydru, herbaty i jako alternatywę dla syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Cukier może być również ekstrahowany do karmienia pszczół miodnych (zdrowa alternatywa dla ich obecnej diety z syropu kukurydzianego) i ludzi, a także do uprawy grzybów. Dodatkowo, gorycz muszli jest testowana jako środek aromatyzujący w piwie dla pijących, którzy lubią wysokie IBU (International Bitter Unit).
Produkcja migdałów w Kalifornii niedawno odbiła się po czteroletniej suszy, według Bloomberga. To jest w sam raz, aby spotkać się z przyszłością innowacji w skorupie migdałów.
.
Dodaj komentarz