Homemade Olive Oil Biscuits Recipe

Easy homemade olive oil biscuits made without butter.

Did you know that August is National Olive Oil month? Tak. Jeden z najczęściej używanych zszywek w spiżarni dostaje swój własny miesiąc i aby to uczcić, Pompeian zachęca wszystkich do podjęcia zobowiązania i zastąpienia oliwy z oliwek masłem w swoich ulubionych codziennych przepisach. Ten post został stworzony przez Pompeian jako część programu #PantryInsiders. Wszystkie opinie są moje własne.

Moja rodzina regularnie zamienia oliwę z oliwek na masło w popcornie- nie takim, który się pop z torebki w mikrofalówce, ale z ziarnami kukurydzy na patelni na blacie kuchenki. Wystarczy łyżka oliwy z oliwek i 1/2 szklanki ziaren popcornu i masz zdrową przekąskę w ciągu kilku minut (plus jest to o wiele tańsze niż torebki do mikrofalówki!).

Na cześć Narodowego Miesiąca Oliwy z Oliwek, rzuciłam sobie wyzwanie, aby dokonać zamiany na nowy przepis, który zazwyczaj zawiera masło. Jednym z ulubionych dodatków do posiłków mojej rodziny są herbatniki – czy to na śniadanie z galaretką lub sosem do kiełbasek (mieszkamy na południu!), czy to na kolację zamiast bułki. Zawsze robiłam i podawałam herbatniki z masłem, więc uznałam to wyzwanie za, no cóż, prawdziwe wyzwanie.

Kropelkowe herbatniki z oliwą

Kropelkowe herbatniki z oliwąPo kilku próbach, wymyśliłam super łatwy przepis na Domowe Herbatniki z Oliwą z Oliwek przy użyciu Pompeian Extra-Virgin Olive Oil. Składniki w tych ciasteczkach są tak podstawowe, że prawdopodobnie masz wszystko w swojej lodówce i spiżarni już teraz!

Olive Oil Biscuits Recipe

Olive Oil Biscuits Ingredients

• 2 cups all-purpose flour
• 1 cup milk
• 1/2 cup Extra-Virgin Olive Oil
• 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli

How to Make Biscuits without Butter

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni

2. Wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.

3. Dodaj oliwę z oliwek i mleko. Wymieszaj do połączenia.

4. Rozłóż kawałki ciasta wielkości łyżki stołowej na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.

5. Piecz herbatniki przez 12-15 minut, aż się lekko zarumienią. Podawać z galaretką lub posypać rozmarynem i solą morską, aby uzyskać pikantne ciasteczka.

Byłam naprawdę zdumiona tym, jak dobre były te małe ciasteczka. Były tak szybkie i łatwe do zrobienia, że wiem, że będę robić ich jeszcze wiele, wiele partii, szczególnie do bardziej treściwych posiłków jesienią i zimą.

5 z 4 głosów

Homemade Olive Oil Biscuits Recipe

Servings: 12 małych lub 6 dużych

Autor: Stefanie Fauquet

Składniki

• 2cupall-purpose flour
• 1cupmilk
• 1/2cupPompeian Extra-Virgin Olive Oil
• 1tabletablespoonbaking powder
• 2teaspoonssugar
• 1teaspoonsalt

Instructions

1. Preheat oven to 425 degrees
2. Mix all dry ingredients in a bowl.
3. Dodaj oliwę z oliwek i mleko. Wymieszaj do połączenia.
4. Upuść kawałki ciasta wielkości łyżki stołowej na blachę wyłożoną papierem pergaminowym.
5. Piecz herbatniki przez 12-15 minut, do lekkiego zrumienienia.

Porada: Możesz zamrozić oliwę z oliwek na tackach do kostek lodu do użycia w przepisach, które wymagają zimnego masła!

Właściwie nauczyłam się tej wskazówki podczas degustacji oliwy z oliwek kilka miesięcy temu i pomyślałam, że informacja ta jest bardzo na czasie w związku z Narodowym Miesiącem Oliwy z Oliwek i wymianą oliwy z oliwek Pompeian Pledge. Jeśli masz foremki do kostek lodu z określonymi rozmiarami kostek, jak 1 łyżka stołowa, jeszcze łatwiej jest zamienić oliwę z oliwek na masło.

Tutaj znajdziesz poręczny wykres konwersji masła na oliwę z oliwek z Pompeian:

W jakim codziennym przepisie zamieniłbyś oliwę z oliwek na masło?

.