Oh cracker jack. Przypomina mi o moim dzieciństwie i meczach baseballowych. Chrupiący, słodki i pełen karmelowego aromatu. Plus kto nie kochał nagrody w pudełku?
Lubię nazywać moją wersję, „dorosłym” cracker jack. Jest wegański, naturalnie słodzony i zawiera dodatek migdałów i precli w miejsce orzeszków ziemnych. Gourmet cracker jack perhaps.
Ball game or not this sweet treat is a home run.
Ujawnienie: Pipcorn był wystarczająco łaskawy, aby wysłać mi ich popcorn, aby spróbować. Wszystkie myśli i opinie są moje własne.
Z tym powiedziane, wy chłopaki, to jest niesamowite. Nie tylko jest mini (kocham wszystkie rzeczy mini), ale także wegański, bezglutenowy, non gmo & wyprodukowany w USA. Absolutnie niesamowite i wszystko, za czym stoję.
Sos karmelowy składa się z wegańskiego masła, cukru kokosowego, brązowego syropu ryżowego i melasy. Hubba hubba. Pachnie i smakuje jak niebo. Czy jesteś weganinem czy nie to jest prawdziwa sprawa.
Wierzę w równowagę, jeśli chodzi o jedzenie i ten domowej roboty cracker jack spełnia moje słodkie przysmaki doskonale. ALE ponieważ jest naturalnie słodzony, nie musisz czuć się tak winny z tego powodu. Wszystko z umiarem, prawda?
Jest to idealny słodki przysmak do przekąszenia podczas oglądania baseballu (go Giants) lub oglądania filmu. Uczciwe ostrzeżenie, ta rzecz jest bardzo uzależniająca. Jeśli masz dużą rodzinę lub wielu przyjaciół, możesz chcieć podwoić przepis! Albo nawet potroić?
Ten produkt jest tak dobry, że na pewno będę go przemycać do kina. Proszę, powiedzcie mi, że nie jestem jedyną osobą, która to robi? Ukradkiem wyciągam plastikowe torebki wypełnione moimi domowymi smakołykami. To sprawia, że czuję się jak buntownik.
5 powodów, dla których powinieneś zrobić ten dorosły wegański cracker jack:
- Przyprowadzi Cię z powrotem do dzieciństwa
- Doskonała przekąska do oglądania baseballu (lub jakiegokolwiek sportu)
- Wszystko czego potrzebujesz to 7 składników
- Jest konfigurowalny w oparciu o Twoje ulubione orzechy
- Jest zdrowszy niż kupowany w sklepie
.
- 4 filiżanki soli morskiej Pipcorn (lub dowolny popcorn do wyboru)
- 2 filiżanki mini precli
- 1 filiżanka migdałów (lub orzechów do wyboru)
- ½ filiżanki cukru kokosowego
- 3 Tbsp dairy free butter (or normal butter if not vegan)
- 3 Tbsp brown rice syrup (agave will work too)
- ½ tsp molasses
- Preheat oven to 315 degrees.
- W dużej misce wymieszaj razem popcorn, precle i migdały.
- W małym rondelku na średnio-wysokim ogniu podgrzej masło, cukier kokosowy, melasę i brązowy syrop ryżowy. Mieszaj często przez około 5 minut lub do momentu połączenia i pojawienia się małych bąbelków. Zdjąć z ognia.
- Wlać na mieszankę popcornu i szybko wymieszać drewnianą łyżką aż do całkowitego połączenia.
- Wlać równomiernie na blachę wyłożoną pergaminem i piec przez 10-12 minut.
- Wyjąć z piekarnika, posypać solą morską i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Po ostygnięciu połamać na kawałki i pożerać.
* Pekany i nerkowce również byłyby niesamowite
.
Dodaj komentarz