Ostatnio kupuję ananasa tygodniowo i zjadam go stojąc w kuchni. Najprawdopodobniej za jednym posiedzeniem (na stojąco?).
Och, i marzę, że jestem na Hawajach, daleko od zimnego śniegu i porywistych wiatrów, które ostatnio gotuje dla mnie Kolorado.
O plaży marzę już od 4 miesięcy, a ananas? Ananas jest pojazdem tej ciężarnej pani, aby się tam dostać. No właśnie, i moja wyobraźnia. Oczywiście nie mogę prowadzić, latać, ani jeździć ananasem po Hawajach.
Bez względu na to, że znasz sposób, aby to zrobić…to ze wszech miar podziel się. Nie jestem przeciwna podróżom w 8,5 miesiąca ciąży!
Anyway, zrób to dzisiaj. Udawaj, że jesteś na wakacjach…ty i ja, spędzamy czas, czytając śmieszne plotki o celebrytach przy plaży z Mai Tai w jednej ręce i talerzem ananasa w drugiej!
FRESH PINEAPPLE CRISP
- 1 cały ananas, obrany, pokrojony w ćwiartki, i pokrojony na 1cale kawałki
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 filiżanka płatków owsianych
- 1/4 filiżanki mąki
- 1/4 filiżanki granulowanego cukru
- 4 łyżki masła
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
Rozgrzej swój piekarnik do 375. W dużej misce wrzuć razem ananasa, 2 łyżki mąki, brązowy cukier i cynamon i mieszaj, aż mąka pokryje całego ananasa. Wlać do wysmarowanego masłem naczynia do pieczenia 9×9. W innej misce połącz płatki owsiane, 1/4 szklanki mąki, cukier, masło i sól, i używając palców wciśnij masło do składników, aż ostateczna mieszanka będzie krucha. Posyp równomiernie na wierzchu ananasa. Piec w temperaturze 375 przez 30-45 minut, aż ananas stanie się bąbelkowy, a wierzch będzie złotobrązowy. Devour.
You. Ja. Plaża. Teraz.
Dodaj komentarz